Phần 2 : Tự lọc nước mắm cá cơm tại nhà thật đơn giản
Fanpage: / balanchannel
FB: / lanymode
YT: / balanchannel
Chào cả nhà, video phần 1 trước ( • Phần 1 - Tự muối mắm c... ) thì mình đã chia sẽ cách tự muối mắm tại nhà một cách đơn giản nhất. Trong video này mình sẽ chia sẽ quá trình lọc mắm tại nhà của nhà mình, nếu có điều kiện các bạn nên tự muối và lọc mắm tại nhà để có nước mắm thơm ngon nguyên chất đảm bảo an toàn vệ sinh, không những vậy được thưởng thức những món anh từ mình là ra thì quả là tuyệt vời phải không các bạn.
Các bạn chú ý là với lần lọc đầu tiên, mình nên lọc mắm 2 lần để tạo màn mắm, sau khi đã tạo được màn mắm thì nước mắm mình lọc mới được trong nhất nhé cả nhà
Sau khi lọc xong thì bã mắm mình sẽ lọc lại lần 2 với tỷ lệ:
1 mắm / 2 nước muối
nước muối thì tỷ lệ : 10 nước / 2,5 muối
Trong video thì với bã mắn lọc lần 2 là 5kg bã mắm, mình dùng 10 lít nước pha với 2,5kg muối.
Muối mắm gồm 2 phần:
Phần 1: Tự muối mắm cá cơm nguyên chất tại nhà đơn giản, thơm ngon
Phần 2: Tự lọc mắm cá cơm truyền thống tại nhà
Cảm ơn cả nhà đã xem và ủng hộ, nhớ like, đăng ký kênh và bật thông báo để đón xem video mới nhất nha các bạn :P
27 окт 2024
