Picanha no Forno e Creme de Queijo I Churrasqueadas 

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Hoje vou fazer um churrasco de picanha no forno, levemente defumada, acompanhada com creme de queijo e alho.
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INGREDIENTES
1 picanha
50g de manteiga Porto Real
Sal de parrilla
MOLHO DE ALHO E QUEIJO
50g de manteiga Porto Real
2 dentes de alho
1 col. farinha de trigo
300ml de leite Porto Real
Sal
Noz moscada
100g de queijo gruyere
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