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Pickling Living Jellyfish in Soy Sauce

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Опубликовано:

22 июл 2023

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Комментарии : 1,3 тыс.

@user-fy6bs4us6s Год назад

見た目は気にするのに毒は気にしないの優しいパワー系みたいで好き

@seasoft35 11 месяцев назад

@kids-qs5qd 水族館のクラゲ担当に聞いた話では、体質や繰り返し触れているとアレルギー反応が出ることがあるそうです。個人的には年に数回掴む程度ですが、無反応ですね。

@bubbletea114 11 месяцев назад

私も面白いと思います

@oyasai350 Год назад

通りすがりの視聴でしたが、画像も音声も声も構成も良くてすっかり見入ってしまいました。ありがとうございます。中華クラゲって普通のクラゲとは違うんですね。

@user-qd2hd3rj5x 8 месяцев назад

中華は森のクラゲじゃないのかい？

@83231919 5 дней назад

@@user-qd2hd3rj5x キクラゲの事かな？

@user-qj7ep1gj4w Год назад

知り合いにクラゲ食べる人が居るんですが、滑りを落としてから大量の塩で塩漬けして、十分に水分が抜けたら、塩抜きして食べると美味しいそうです。次回があったら試してみてください！

@user-sv4um1gn3t Год назад

題名的にも知った上でやってるのでは？w

@Tds_san Год назад

@@user-sv4um1gn3t それな？

@user-kx9cm7kn4b Год назад

ちょうどいただいたクラゲがあったので助かりました！！試してみます！！

@H-uj2nfgt 11 месяцев назад

そこまでして食べる理由がない

@user-sushipudding 11 месяцев назад

@@H-uj2nfgtコンニャクさんの悪口やめろよ

@zumn.8556 Год назад

基本的にクラゲは死ぬと自己溶解（溶ける）から干したり塩漬けは無理。干したり塩漬けで食べられるのはエチゼンクラゲやビゼンクラゲなどごく一部ポケモンのメノクラゲ・ドククラゲが覚えている「ようかいえき」っていう技があるけどあれはこの自己溶解液からきてるはず。

@nokemoyajuu Год назад

あのコリコリした美味しいクラゲはその辺にいるやつとは別の種類だったんか...

@zumn.8556 Год назад

@@nokemoyajuu みんなが食べたことのあるクラゲはほぼエチゼンクラゲですね。あれは重いのだと150kgぐらいあるので想像とはちょっと違うかも。

@user-rs4td9xj8d 11 месяцев назад

自己溶解とかあるんだ！すごいこういう知識があるとゲームも更に楽しめるなぁ

@user-um5vl3zm7x 11 месяцев назад

勉強になる～

@zurisunightcore2649 10 месяцев назад

エチゼンクラゲ美味しく食べられるけど漁師からすれば悩みのタネどころか網の修理費を運んでくる厄介者

@user-fx9sj4jp7g 11 месяцев назад

初めてみました！最近改めて日本のの漁師さんや、農家さん、土木の人たちに感謝しつつ、すごいなぁって尊敬しています。どうにかクラゲとか、繁殖しすぎてしまった物を商品に変えれるように試行錯誤頑張って欲しいなぁってみてました！！

@shakuhachi_cover_007 Год назад

人類の長い歴史で、食用に至らなかったのが、調理と感想を聞いて納得海に浮かんでるのを見かけるとゼリーのようで美味しそうなんだけどね😊

@m__m-ld7qi Год назад

でもゼリーって言う食品も最近出たばっかりだからなぁwあんまりブヨブヨしたものはみんな好きじゃないのかも

@user-pg3el5do9s Год назад

そもそも人類史自体飢餓との戦いみたいな物だから数十万年前にホモサピ誕生した頃から食える物は全て食ってきたんじゃないかなって。それが今の食糧事情の土台作ってると。

@user-tk1in8sx1e 10 месяцев назад

寒天は1200年前からあるらしいよ

@user-vd2gp9jv9k 11 месяцев назад

微量に毒があるんですけど、気にしません。てとこで3日ぶりくらいに笑ったありがとう

@user-vh8lq6fv3z 2 месяца назад

エグ味って毒の場合あるからどうなんやろな

@miaw_de_re_and_de_dicto Год назад

氷まで「一人居酒屋プロ」感じすごく良い

@user-nw5rd9qt8v Месяц назад

カッコのつけどころおかしいやろ

@nanam8272 Год назад

なろう系とは対極にいそうなのに転スラとか悪役令嬢とか見てるの面白すぎる

@user-pb3ve1bc4o Год назад

意外とガテン系ぽい人転スラみてるw私の周りでもそうw

@hahahan6483 Год назад

ヒョロガリニートに感情移入できるんやな

@onagenTV Год назад

@@hahahan6483 その理論やとドラゴンボール誰も見んやろ

@jmoj Год назад

@@onagenTVわろた

@oretamugi_810 Год назад

転スラって意外な人がみんな見てるイメージ

@naiki101 Год назад

クラゲ食べたことないんですけど興味わきました！ハイボールのくだり・・・あの人が浮かんで懐かしくなったなぁ

@user-ib7qn8rd1x Год назад

取り立ての状態とか醤油つけたあとの状態が1番プルプルで美味そうな見た目してるよね

@user-ut1uu1zj8y Год назад

見た目厳つくてヤンチャな感じやのに愛嬌あってかわちぃ

@YSKyskYSKysk Год назад

クラゲをトリミングする意味はさっぱりわからんけど今日も面白かった

@user-yx4lu4lt9m Год назад

トリミング自分も好きでした😂

@user-nh1zd6sg9c Год назад

通りすがりで見に来ましたがいかつめのかっこいい見た目から想像できない可愛い話し方でびっくりしました😂

@user-lc5yl2qp8l 11 месяцев назад

中華料理のクラゲの甘酢和え好きすぎるからその辺のクラゲ食べられるなら嬉しいな

@user-nn3ip6lk3l Год назад

はまゆう小麦肌のが似合ってる😮‼️めちゃかっこいいしモテそう😮

@ttoxx237 Год назад

なんでもとりあえず食う日本人が食べない、食べても限られた地域のみでしか食われない時点で何かしら問題点があるんやろな…

@user-hz8fn6eo7l 10 месяцев назад

手間の割に腹持ちにならないというコスパの問題なのかもですね

@user-gn4rp3nj5c Год назад

クラゲが商品化出来たらマジで漁業革命なのになぁ

@hokke360 11 месяцев назад

@Drache-he2dc 11 месяцев назад

中華くらげならあるよな

@suimin769 11 месяцев назад

キクラゲがいるから大丈夫

@user-xg2dn5le1m 11 месяцев назад

@@suimin769ワロタ

@user-Reinen 11 месяцев назад

@@suimin769クラゲ違いなんだよなぁ

@user-kd6zo3pj2e Год назад

クラゲってなんか危ない生き物のイメージが有りましたが素手で触ってる時に感動しました。いつか自分もクラゲを触ってみたいです😂

@user-um5vl3zm7x 11 месяцев назад

カツオノエボシみたいなガチでやばいのもいるから程度の事前知識ありきかなあ😂

@zurisunightcore2649 10 месяцев назад

特に危険なのは5種類カツオノエボシアンドンクラゲアカクラゲハコクラゲ(沖縄ではハブクラゲと呼ばれる) アマクサクラゲ

@aliberni 8 месяцев назад

Wow so informative and educational! I always thought that jellyfish sting really bad, so I'm confused how he could just pick them up and not be hurt.

@garyogre3690 8 месяцев назад

I think those are moon jellyfish, I used to catch them with a bucket as a kid. they don't sting at all (I think).

@daileyvlogs6690 8 месяцев назад

yeah box jellyfish are the ones that sting like a bitch

@loondabo9207 8 месяцев назад

We have these over in Sweden too. There are a ton of completely harmless jellies. (To humans)

@BigMacOrange 8 месяцев назад

There are different types of jelly fish bro😅

@bunjijumper5345 8 месяцев назад

This is so cruel torturing a live animal. Some people are really sick in the head.

@lkappsa6575 Год назад

このチャンネルに出てくる料理いつも見るからに美味そうなのに、初めてあんま食べたくないと思ったw けどその分、非常に興味深い内容でした。

@charlievu5641 8 месяцев назад

this guy's energy is great

@ewe392 8 месяцев назад

Japanese hype beast

@user-go2pe5ht4p 11 месяцев назад

干されてほぼなくなってるクラゲおもろすぎる

@user-ci7ny3vm9g 11 месяцев назад

殺害現場みたいね

@user-co4px4we7y 10 месяцев назад

命が亡くなってるね

@user-xn4jy5wd6z Год назад

愛知県のおばあちゃんがくれる「梅クラゲ」が本当に美味しくて大好きだった

@user-fs9ul3jy8d Год назад

クラゲに梅か……滅茶あって美味そう🤤

@user-ie4bu2fg7q Год назад

梅クラゲ美味しいですよね自分も好きです

@noob_R-96 11 месяцев назад

梅も好きだし透明のクラゲは食べたことないからその組み合わせすごい気になる(º﹃º`)

@BouncingTribbles 8 месяцев назад

It's fascinating how many sea animals are basically plants with muscles

@tdawg6752 8 месяцев назад

How in the world is a jellyfish a plant with muscles

@DesoxGaming12 8 месяцев назад

It's crazy how many animals are basically just plants but with muscles, blood, brains, nerves.....

@TERPormf 8 месяцев назад

This is one of those comments that just makes me question if these people saying it are real or not.

@KinghtofZero00 8 месяцев назад

@@tdawg6752 I think hes reffering to how simple they are

@yucol5661 8 месяцев назад

We animals are basically plants that evolved to eat plants. I mean, look at sponges or coral, looks and grows like plants, but moves very slowly and gets its food from other living things. Microorganisms, photosynthetic animals, and parasitic plants blur the lines even more

@user-ux9kb3wk7d Год назад

何か元気づけられるよな。

@user-cr2ry5jt2w Год назад

海水浴でも沖でしか見ないので貴重ですね。熱さ本番ですが負けずに応援続けます

@ma-pi_minika Год назад

豪快で、これぞ男飯ッて感じ✨✨ (笑) 実験みたいで面白かったでーす！

@pexandchack Год назад

素敵な笑顔に癒やされる。クラゲはミョウバンの前に刻んだら可能性ありそうに見えた……溶けちゃうかな？

@user-fs8zb1yw7l 11 месяцев назад

料理もこんだけ大胆やとかっこええな

@bwackbeedows3629 8 месяцев назад

たたとこないい。すてきですよ 🥹💖

@user-order8888 6 месяцев назад

@@bwackbeedows3629大丈夫？

@pyronix 8 месяцев назад

Thanks for the very well done English subtitles. This is so fascinating!

@ErthBeer 8 месяцев назад

....have you ever seen subtitles so fast that you could barely keep up reading?

@samr4281 8 месяцев назад

skill issue@@ErthBeer

@andrewlavoie6034 8 месяцев назад

@@ErthBeer These subtitles were too fast for you?

@ErthBeer 8 месяцев назад

@@andrewlavoie6034 ...nah, but was just curious and was asking about in general on any other video.

@ErthBeer 8 месяцев назад

@ejuicevaper ...I didn't say anything, I typed something.

@user-er4jn6bw8i Год назад

10年以上前ですが、大型のクラゲのエチゼンクラゲが大量発生したとき、捕獲して畑の肥料にするという取り組みが行われていましたよ。浜にも打ち上げられていて恐ろしかったです。

@user-yg7kt2lb3g 11 месяцев назад

クラゲってほぼ水分だから死ぬと溶けちゃうんだよね…ちゃんと下処理をすれば食べれることに驚いた…！めちゃくちゃ食べてみたい！！

@kyuuniku117 Год назад

なんか普通のRU-vidrで安心する

@user-cz4xr2uv8t Год назад

うっす体調悪いんかにしてもクラゲ食べるなんてすごいなぁ～クラゲの音好き

@user-wy3xt8hj6z Год назад

クラゲって食えるんや、初めて知ったw なんかテレビの番組で知ったんですけどはまゆうさんの動画めっちゃ勉強になる。料理うまそうやし。クラゲって掴めないくらいめっちゃやらかいって思ってたわw

@user-ce3cj2uh9r Год назад

都内の海鮮居酒屋ではミズクラゲの刺身がでてきます。コリコリで激ウマです！

@havokmusicinc 8 месяцев назад

I grew up seeing these moon jellyfish all over the place and had no idea they were edible

@shahani6037 8 месяцев назад

Anything is edible if you can't discern empathy. This dude totally killed a few jelly fishes and then threw them away because they didn't dehydrate correctly. Wtf

@hoticeisnice1354 8 месяцев назад

@@shahani6037 To be fair, they seem to be stuck to the dehydrating net, so indeed there really was no way to salvage it. It’s an unfortunate waste, that’s all

@bluegum6438 8 месяцев назад

@@shahani6037 jellyfish are no more sentient than bacteria, give me a break

@riensaur 8 месяцев назад

@@shahani6037i’m sure plenty of people waste food everyday, not just this guy. It’s not an excessive amount and it’s not like he purposely wanted to waste it, so…

@user-zg6ux2cz1j 8 месяцев назад

@@shahani6037 Dude, are you for real? You can't kill something that isn't sentient enough to move on its own. I bet you're one of those people who worry about plants feeling pain when you cut the branches.

@Parakeet099 10 месяцев назад

This is so cool. Never thought I'd seen anyone cook or eat jellyfish. Very interesting. Thank you for the subtitles!

@niello5944 9 месяцев назад

it's relatively common in Asia.

@thicclord848 8 месяцев назад

Jellyfish is a common ingredient in Yentafo (Thai version of Hakka's Yong tau foo noodle).

@aispryn 8 месяцев назад

You should try jellyfish salad, there’s not much flavour in jellyfish itself but it soaks up sauces and is tender, sometimes sweet and slightly crunchy/firm. It’s actually quite delicious!

@---iv5gj 8 месяцев назад

There is a huge demand in china and SE asia. if only these japanese are more enterprising they'd have made billions from exporting instead of just complaining about jelly fish every year

@Sandals578 8 месяцев назад

Texture may be a challenge for western palettes but it is pretty good eating. However, I would not recommend it unless you are in a place that has it fresh. Like never frozen off the boat kind of fresh.

@user-wz2gc4jh6l 11 месяцев назад

初見ですが、綺麗な扇風機のところで笑いましたw 見たことないぐらい茶色いw

@iandthereisi 11 месяцев назад

たまにASMRなのツボツボ👍 普通にASMRもして欲しい

@okamatsuri Год назад

えええええ🙄グラゲって食べられるんですかぁ〜ちょっと食べてみようかな〜たまに赤いやつ見かけるんですよね〜

@vocaloidkaren100 11 месяцев назад

自然学習？みたいな授業で漁師さんに細切りにしてもらってそのままお醤油つけて刺身で食べたことがあるんですが美味しかったです😋 溶けちゃうから市場には出てこないんですね…！

@user-shochan774 8 месяцев назад

料理の豪快さが職人のそれなんだよなあこんな父ちゃんが欲しい😂

@user-jw6zr4ru9i Год назад

２０年前に新潟県糸魚川駅まえの食堂で「刺身くらげ」として刺身定食に出てきました。地元では普通に食べられているそうです。のど越しと歯ごたえありました。食べた時はウミガメになった気分でした。

@user-sh1xe7tg5c Год назад

クラゲきれーだから、ご家庭の愛玩用ペットとかにできれば商品価値も産まれそうなものだけど、水族館くらいでしか見ないよなあ……

@Nariethelle 8 месяцев назад

Gonna need a Krabby Patty with jellyfish jelly after this one

@user-qr9ge2nt4m Год назад

自分も中華料理屋で食べるクラゲは、コリコリ食感も含めて好きです｡

@user-gt2hr6jp5y Год назад

俺も小豆島出身で、水クラゲなんてそこら辺にいて、投げて遊ぶものだと思ってたから、コメ欄見てたらちょっとおもろい

@mina6992 11 месяцев назад

投げてたんか。想像できないわ

@ch-rc8tz Год назад

エグみはミョウバン由来だと思いますが、正直有効利用は難しそうですね凍らせてみると食材としてどうなるかは気になるところです

@kazuakiy8002 Год назад

きゅうりとクラゲってほぼ水分ですよね😅 時々出てくるアル中カラカラが良い👍

@shirubasyan-71 Год назад

ある中カラカラ元気かな？😅

@pinokio-hikousiki 11 месяцев назад

マジそれ思ったw

@aina2268 Год назад

12:16 中華くうフラゲ笑いました🤣🤣🤣

@musekimdohyeon 8 месяцев назад

어쩌다 일본인의 채널을 보게 된건지 잘 모르겠습니다만 평소 해파리 요리를 좋아하는데다 한국어 자막이 거의 완벽하게 나와서 끝까지 즐겁게 시청 하였습니다. 한국에는 가늘게 썬 생야채와 게살, 해파리를 겨자소스와 함께 먹는 해파리 냉채라는 요리가 있습니다. 해파리의 식감과 겨자의 쏘는 매운맛이 어울려 좋아하는 요리입니다. 해파리 조리방법이 어렵다면 한국의 해파리 냉채에서 힌트를 얻을 수 있을지도 모릅니다.

@blueclair9351 Год назад

クラゲときゅうりの胡麻あえめちゃくちゃうまいですよねクラゲ大好き

@riRi-kf2rx 11 месяцев назад

初めて拝見しましたが、めちゃくちゃトークがお上手だし動画も見やすく感動しました🎉

@seraphicwinggo9088 11 месяцев назад

炒め物だったのにクラゲ入れた途端一気に煮物になるの笑った

@user-wf7gc2sl8r Год назад

調理方法がワイルドすぎる

@user-me5mi7fi1o Год назад

いつもショートで見てたから、ちゃんと喋ってるのこの動画で初めて見ましたw クラゲは自分で処理するのは難しそうですね〜

@user-wh5yy6ek6n 10 месяцев назад

私は台湾の観客です。あなたが撮ったビデオはとても素敵です。👍あなたの声がとても良くてハンサムで、笑顔がとても魅力的です。🤭

@user-pr9tm5me9z 10 месяцев назад

クラゲうまいからもっと流通して欲しい

@dubarwindsor7245 8 месяцев назад

i enjoyed this video. it randomly popped up in my feed and i just sat and watched the whole thing in Japanese with no subtitles. good stuff thanks

@user-vk8my8yx3l Год назад

12:16 ちゅうかくうふらげ

@UltimateRIAJUU 11 месяцев назад

この動画で気になって加工法調べてみたら一ヶ月重石をして漬け込むとか書いてあって商売にしようにも参入のハードル高そう... 国内で生産するところが増えたら買う機会増えそうで嬉しいんだけどなあ

@user-hg6fj3mi9d 11 месяцев назад

「端の方ヒラヒラで気持ち悪い」で笑ってしまいました笑クラゲ食べたことないので生で食べてみたいですね！🤤

@Mnemonicjohnny 8 месяцев назад

This is fascinating, and I’m sure the final product tastes great when prepared correctly… but I can’t shake the feeling that it’d be like eating a massive soy sauce flavored booger.

@kirongy3547 8 месяцев назад

jellyfish is surprisingly a bit crunchy!!

@justsomeguy6746 8 месяцев назад

Its like eating an human ear.

@muffinconsumer4431 8 месяцев назад

@@justsomeguy6746This is insanely accurate and I hate it

@mahbuddykeith1124 7 месяцев назад

@@justsomeguy6746Okay, Mike Tyson.

@justsomeguy6746 7 месяцев назад

@@mahbuddykeith1124 what's that?

@faraday9234 8 месяцев назад

Watching a Japanese video made by a Japanese person in Japan, and getting the anime reference, really took me by surprise. Would love to try Jellyfish.

@nyk19 11 месяцев назад

くらげの刺身が美味しいです🥺❤️夏に祖母の家に行くと食べれるので楽しみのひとつでした！

@user-cy7qb8se7b 11 месяцев назад

ほとんど水分だからクラゲ自体に味なさそうだけどコリコリした食感はおいしそうですね

@halsneed6136 7 месяцев назад

I appreciate that you have shown a failute to properly prepare the jellyfish, thank you for that in particular.

@pippu175d Год назад

定置網漁の天敵エチゼンクラゲを食用するのに塩蔵や塩抜き等で2週間以上かかって全く割に合わなかった様です

@cuttingsound7835 Год назад

3:11 美しいですね！海に咲く、泳ぐ？花みたい！

@user-ez3gk8cn5s Год назад

オススメに出てきて初めて動画見ましたが、いい人感がにじにでてる😂 そくチャンネル登録しました👍

@YELLOWMONKEYksuke Год назад

ガチこの人かっこいい。自分男やけど惚れるわ

@user-pb1yk5cn7y 11 месяцев назад

節々にwawawaさんを感じられて好感

@user-bv1zw7nf6r Год назад

해파리를 먹었군요 한국의 일부 지방에선 해파리 냉채(시원한 국물이 있는) 를 요리해서 먹습니다 해파리의 우산 지름 60cm 이상의 큰 해파리를 잡아서 우무 같이 썰어서 냉채요리를 해먹습니다 늦여름 ~ 초가을 에 먹는 음식이지요 독성이 더 만은 검은색(자주색?) 해파리가 인기입니다 해파리 음식을 입안에 넣으면 독성분 이 따끔따끔하게 느껴지는 그런 음식입니다. 복어요리의 독이 입안에 퍼지면 짜릿한 느낌 이지만 해파리요리의 독이 입안에 퍼지면 따가운 느낌 입니다. 베트남 일부 지방에서는 해파리의 다리부분만 살짝 익혀서 먹지요 영상 재밌게 보고 있습니다. 감사합니다 ~

@user-vm2bg7xc4k Год назад

韓国では毒クラゲを食べるんだ！すごい！

@user-me3ss3ml2o Год назад

3:45 後ろにあるドラゴンボールフィギュアが目に入りました😄 一番くじやるんですね😄

@shimuraaaaa Год назад

風の向くまま潮の向くまま波の向くままそんな暮らしもいいのかもしれない

@-Suguru--px4vu 11 месяцев назад

凄い！いつかまた工夫したクラゲ料理を知りたいです！

@shachikuco 11 месяцев назад

サムネ水餅を黒蜜にドボンしてるのかと思ったらクラゲをしょうゆにドボンでした面白かったです

@yukino9356 11 месяцев назад

ものすごい聞きやすい声についつい最後まで見た上、チャンネル登録してしまいました😂

@kotatsu759 11 месяцев назад

4個だけ取りました！って言って、タッパーから5匹クラゲ出てきたのビックリしたw

@herocat35 11 месяцев назад

なんか可愛いなこの人クラゲ食べてみたいな…

@user-ww3zo3pk6n 11 месяцев назад

お腹が空いてくるし、なんだか元気がでてきました！　豪快だー

@tak6219 11 месяцев назад

イケメンがおすすめに出てきたから見てしまった。結果、タイプだったので見てよかった🥰

@buchannel1124 Год назад

これは毒針とかない種類なんだな〜素手で行っててびびった

@icpor5675 Год назад

多分この人毒針あっても素手でいく

@buchannel1124 Год назад

@@icpor5675 つよい

@momoka_22k 11 месяцев назад

水クラゲって可愛いよねえ

@yukiyuki2493 Год назад

本当イケメンだよなぁ…

@mamacarrol5799 8 месяцев назад

My apologies from the ignorance of the American people who don't know if you're a China or Japanese person please forgive us. And here I'd love to open a real Japanese business... my experience with the people from Japan is a honor always been honest keeping their word , i respect honor!