Pieczone buraki marynowane w zalewie octowej. Domowe przetwory w słoikach. MENU Dorotki

Подписаться 529 тыс.

Просмотров 83 тыс.

50% 1

Domowy sprawdzony przepis jak zrobić pieczone buraczki w zalewie w słoikach. Jak przygotować marynatę z octu jabłkowego, a jak z octu spirytusowego? Jak przygotować buraki, jak przygotować słoiki? Jak umiejętnie zamarynować przetwory na zimę?
Jeśli podoba Wam się to, co robię, możecie wesprzeć moje działania na: patronite.pl/m...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
2 kg buraków
ZALEWA OCTOWA 3 % Z OCTEM JABŁKOWYM
600 ml octu jabłkowego 5 %
400 ml wody
100 g cukru
50 g soli
2-3 listki laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżka gorczycy (5 gramów)
lub
ZALEWA OCTOWA 3 % Z OCTEM SPIRYTUSOWYM
300 ml octu spirytusowego 10 %
700 ml wody
100 g cukru
50 g soli
2-3 listki laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżka gorczycy (5 gramów)
#menudorotki #kanałkulinarny #menu

Опубликовано:

13 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 61

@jola789 3 года назад

Lubię tę kompleksowość Pani przepisów 🤩 Nie pomija Pani istotnych informacji, czasem dla niektórych oczywistych ale przecież nie dla każdego! ☺️

@reginastras9467 3 года назад

Już drugi raz robię ten przepis. Pierwsza partia została zjedzona błyskawicznie więc zrobiłam dzisiaj chociaż zima jest 😁. Buraczki są doskonałe. Przepis super no i przede wszystkim tłumaczenie Pani blogerki. Uwielbiam👌

@ewarydzik3197 3 года назад

Zrobiłam marynowane buraczki z pani przepisu i jest to REWELACJA. Polecam , kto jeszcze nie zrobił.

@190Agusia 4 года назад

O matko, ale pomysł na obieranie buraków! Na pewno wykorzystam, to tak prosto wygląda 😍 Dziękuję za pomysł

@wiesawsramkowski2288 3 года назад

To samo zrobiłem z gotowanymi.Idealnie schodzą. Pozdrawiam.

@jadwigabielecka6143 3 года назад

pod zimna woda tez idealnie ❤❤🌷

@krystynabinkowska7843 4 года назад

Przepis wspaniały i prosty.Czekałam na to.👍🌹

@elasc8114 4 года назад

Super Pani Dorotko, w tym roku robię wszystko w occie jabłkowym ale niestety w internecie jest wszystko z occtem spirytusowym, zatem dziękuję za ten przepis, pozdrawiam

@ulaslowinski3965 2 года назад

@darek21 Год назад

Pani Dorotko po co ta procedura z nakrętkami po 10 min gotowania?

@malgorzataskorupa9439 3 года назад

Bardzo dobre przepisy super przekazane bardzo dziękuję korzystam b.czesto pozdrawiam

@Gosia_Samosia Год назад

Właśnie na taki przepis czekałam

@chris33661 3 года назад

Ja mam sasiada buraka.Z niego tez by wyszlo?

@stryjecznywujszwagra 28 дней назад

Mnie zabrakłoby słoików 😉

@mluisa161 2 года назад

Bóg zapłać.

@monikaabramczuk1623 2 года назад

Właśnie zaczynam je robic 🙈 Oby mi się udały bo to pierwszy raz 😊😁 Dziękuję i pozdrawiam 😘

@beatamatan472 4 года назад

Super przepis 🙂 Pozdrawiam serdecznie

@kocurek77 3 года назад

Na zakończenie wspomniałbym o naklejeniu etykietek (zawartość i data). Niby w przypadku buraków widać co jest w środku, jednak jak przygotowuję takie zaprawy co roku, to się bardzo takie naklejki przydają.

@andyc2730 2 года назад

Dorotko mila na jakiej temperaturze pieczemy buraki, dziekuje ...

@katarzynaprajs5463 4 года назад

O piękna kuchnia.

@halina8559 Год назад

Dziękuję bardzo.

@mariolaziemba9114 4 года назад

Dorotko patent na obieranie buraczków ręcznikiem papierowym jest rewelacyjny, dzisiaj wypróbowałam, pomimo że gotowałam tradycyjnie w wodzie również zadziałał. Nie używałam gumowych rękawiczek lecz dwóch woreczków na dłonie i to też podziałało. Pozdrawiam jesiennie z Wrocławia

@krystynawydra5666 3 года назад

Od lat też piekę buraki. Mają lepszy smak od tych gotowanych. Po ugotowaniu rzucam je do zlewu i przelewam zimną wodą dzięki czemu skórka bardzo łatwo odchodzi. Buraki obieram przy pomocy samych rąk w rękawiczkach.

@halinarudowicz3505 4 года назад

Super zawsze pieke buraki do czegokolwiek używam

@lookaslm84 3 года назад

Dorotko najlepsze filmy kulinarne na YT. dlatego ze dużo mnie nauczylaś a byłem dzbanem w kuchni

@sklepamelia4670 2 года назад

Witam, czy ugotowane buraczki można zetrzeć na maszynce z przystawką o grubych oczkach? mimo wszystko wolimy drobne , zastanawiam się jednak czy wówczas buraczki nie puszczą za dużo soku? No i czy nakładać buraczki do słoików następnie zalać zalewą, czy wszystko razem wymieszać i nałożyć do słoików?

@annab3752 3 года назад

Pani Dorotko jakiej marki są garnki,bo mają dziubki, są praktyczne napewno w kuchni. pozdrawiam

@elasc8114 4 года назад

Zmiana dekoracji w kuchni 🌹

@iwonap3059 4 года назад

Z panią wszystko mi wychodzi choć mam dwie lewe ręce do gotowania. Piękna nowa kuchnia 🙂

@halinarudowicz3505 4 года назад

Zaraz robie dziekuje

@jkkater 4 года назад

Wspaniale

@agnieszkaj.8279 2 года назад

Powiedziałas Dorotko ze pieczesz godzine a w jakiej temperaturze???

@adrianhinca9864 16 дней назад

A do jakiej temperatura rozgrzewam piekarnik

@pawel0727 3 года назад

Najlepsze buraki są te jajowate ja robiłem ostatnio zakwas buraczany. Już raz anemię wyleczyłem tym tak sądzę. A dziś zrobiłem kiszoną kapustę czerwoną zobaczymy co wyjdzie. Pozdrawiam.

@piotrekkaszkur1375 3 года назад

Pozdrawiam serdecznie cię kochana

@indiana1221 3 года назад

Super! Pani Dorotko, czy ocet jabłkowy może być niepasteryzowany ?

@katkat303 10 месяцев назад

a dlaczego nie zakrecic od razu ??

@stolarzleszek3974 11 месяцев назад

W jakiej temp. Piec burka I?

@MenuDorotki 11 месяцев назад

Proszę kliknąć na link: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pQL92CwwlIk.htmlsi=s1Yc3u-JMkfjJoO7

@angelika-e3e 4 года назад

Świetny przepis

@basiab8817 4 года назад

Witam serdecznie Doroto ciekawy przepis i bardzo prosty do przygotowania 👍👍👍Pozdrawiam serdecznie 🙂

@mmatix13 4 года назад

Ladna kuchnia ale realizacja filmu z tymi najazdami troche meczy oczy. Reszta jak zawsze super, pozdrawiam z meksyku

@karolina_stobinska 3 года назад

@MenuDorotki Dzień dobry, Mój tata Panią ogląda i chciałby się dowiedzieć co to za ocet jabłkowy użyła Pani do przepisu? Pozdrawiam :)

@MenuDorotki 3 года назад

Dobry Wieczór. Jest to taki zwykły ocet jabłkowy, jaki można kupić w sklepie. A jak go przygotować to już dokładnie pokazuję w filmie. Pozdrawiam.

@odJotdoeR 3 года назад

Buraki ❤

@malami2877 3 года назад

Po co pasteryzuje się te słoiki przez 10min bez nakrętek ?

@bozena3634 2 года назад

Pani Dorotko a dlaczego tak dużo octu spirytusowego? Chciałam robić wedlug pani przepisu ale boję się że to będzie za dużo.

@user-uv3bt8du3t 11 месяцев назад

❤❤❤

@krystynazelazny5364 4 года назад

Pani Dorotka ma ładną nową kuchnię 🙄

@MenuDorotki 4 года назад

Dziękuję.

@dariuszwodo6225 3 года назад

DOROBIŁA SIĘ NA FILMIKACH :)

@jadwigabielecka6143 3 года назад

ja wkladam do garna odwrocone --(wtedy jednak szczelnosc musi byc 100procent zeby zawartosc nie zostala w garnku😀😀😀) i nie trzeba tak dlugo gotować 👄👄🌷

@rosacanina5353 4 года назад

Świetny przepis😊 Czy jednak można upiec buraki bez użycia plastiku lub folii aluminiowej?

@MenuDorotki 4 года назад

Dzień Dobry. Tak można ale się wysuszą. Po to właśnie jest specjalna folia do pieczenia. Pozdrawiam serdecznie.

@rosacanina5353 4 года назад

@@MenuDorotki Dziękuję Pani za odpowiedź.😊

@piotrpien 4 года назад

@@MenuDorotki dzień dobry Pani Doroto. A naczynie żaroodporne? 🤔 😁

@rosacanina5353 4 года назад

@@przemysawpien1477 Tak zrobiłam, jedno na drugie i upiekły się. Niepotrzebnie dałam trochę oliwy na dno, bo się zapiekła

@helenapiszczek1885 4 года назад

Czy takie buraczki nadają się na barszczyk? np. do krokietów czy uszek?

@MenuDorotki 4 года назад

Dzień Dobry. Tak nadają, ale proszę pamiętać, że są już zakwaszone i nie powinno się np. dodawać octu. Pozdrawiam.

@adrenalina7103 3 года назад

Pytam na bierzaco ..Dlaczego tyle cukru? mam cukrzyka w domu ..

@henrykmyrcik3196 Год назад

Buraczki zrobiłam jeden słoik był nieszczelny więc dzisiaj podałam do obiadu wyszło mi to bardzo kwaśne coś chyba nie zrobiłam nie tak mąż nie zjadł czy można to jeszcze uratować żeby były jadalne.