Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti.com/priprema/p...
Jednostavan recept za pripremu pilećih prsa punjenih špinatom na umaku od limuna. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 45 minuta.
Upute:
Sir fetu narežemo na sitne kockice, sok od limuna iscijedimo, a špinat očistimo, operemo i ocijedimo. U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo špinat, protisnemo češnjak, posolimo i pirjamo na laganoj vatri dok ne omekša. Nakon 4-5 minuta špinat premjestimo u zdjelu i ostavimo da se ohladi. Zatim dodamo narezanu fetu i dobro izmiješamo sastojke. Nožem oštrog vrha po dužini ubodemo filete pilećih prsa, pazeći da sa strane ne probijemo meso. Potom piletinu napunimo mješavinom špinata i sira, meso posolimo i stavimo peći na blago nauljenu vruću gril tavu. Nakon 4-5 minuta piletinu okrenemo i pečemo ju još toliko. Za to vrijeme u drugu ugrijanu tavu ulijemo bijelo vino, sok od limuna i 2-3 žlice ulja, naribamo malo limunove korice, dodamo umak bechamel i kad zavri kuhamo na srednje jakoj vatri, miješajući pjenjačom. Nakon 5-6 minuta umak začinimo solju i paprom, promiješamo i maknemo s vatre. Na tanjure rasporedimo umak, preko njega stavimo pečenu nadjevenu piletinu i poslužimo.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Hrskava piletina s umakom od limuna i mladim lukom - • Hrskava piletina s uma...
Pileća prsa u umaku od naranče - • Pileća prsa u umaku od...
Piletina u kokosovom mlijeku s paprikama i rajčicom - • Piletina u kokosovom m...
**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**
19 июл 2015
