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Pilze ohne Ende | Austernseitlinge im Januar 2024 | Winterpilze sammeln

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►Neues Jahr, neues Glück. Winterpilze sammeln im Januar 2024. Auf Steinpilze, Pfifferlinge und Morcheln müssen wir noch eine Weile warten. Aber auch im Winter gibt es leckere Speisepilze zu finden! Wilde Austernpilze, Judasohren/MuErr und Samtfußrüblinge/Enoki haben momentan Hauptsaison! Essbare Pilze suchen, finden und sammeln, war kein Problem auf dieser Tour. Es ist immer Zeit für Pilze! Auch im Winter lässt sich erfolgreich auf die Pilzsuche gehen. Pilzglück und Opa überraschen, da lohnt sich die Tour allemal! 🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken :) Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄
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5 янв 2024

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Комментарии : 100

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Konntet ihr diese Winter Saison schon Austernseitlinge finden? Bei uns ist der erste "Hauptschub" jetzt gewesen. Ein paar einzelne Fruchtungen haben sich aber schon im Dezember 2023 finden lassen. Mal schauen, ob es fließend weitergeht. Ausschlaggebend dafür wird das Wetter der nächsten Wochen sein.

@sabinereinacher1884 7 месяцев назад

Ich hab in den letzten Tagen im Landkreis Lörrach an zwei Stellen erstmalig finden können, nachdem ich die letzten Winter vergeblich gesucht hatte😍

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Glückwunsch! Hört sich schön an :)@@sabinereinacher1884

@gabrieleschmidtke3069 7 месяцев назад

Hallo, hatte dieses Jahr noch kein Glück. Letzten Januar auf einer Stelle alles voll mit Austernsaitlinge ,na vielleicht kommen sie noch. Allen viel Erfolg bei der Suche.

@mazzurysajad7673 7 месяцев назад

Dein Opa ist der beste und deine Videos super!!!

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Danke dir vielmals!

@christinezwafink7834 7 месяцев назад

Lieber Max, frohes, neues Jahr ☘️🐷. Schön das Du so früh mit einem tollen Video am Start bist. Liebe Grüße aus dem Elsass 🙋🏻‍♀️ Christine und Holger

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Wünsche ich ebenso! Liebe Grüße ins Elsaß 😊😊

@gaidtnatalya3997 7 месяцев назад

Einen wunderschönen guten Abend! Wünsche euch einen schönen neuen Start ins Jahr!

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Danke, das wünsche ich dir und deinen Liebsten auch!

@jorg-stephankruger4848 7 месяцев назад

Daumen hoch, weiter so. DANKE

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Danke dir 🍀🍀

@simonekeller1794 7 месяцев назад

Hallo Max, dein Video ist wieder toll. Habe gerade gesehen, wieviel Abonnenten du hast. Das ist ja der Wahnsinn. Ich dachte, dass Snokri an der Spitze ist. Aber da ist noch viel Luft nach oben. Und dabei sind seine Videos auch so sehenswert. Ich wünsche dir weiterhin so viel Erfolg. Liebe Grüße von Simone

@Pencecolafuckmahine 7 месяцев назад

Schön das du wieder da bist 🎉 weiter so Max 😘

@dergartenkanal 7 месяцев назад

🥰😇

@joeL-gh4cg 7 месяцев назад

Auf so ein Video hab ich wieder gewartet :) erst mal gefällt mir drücken und jetzt entspannt gucken :)

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Danke dir und viel Spaß :)

@elkeroswitha1018 7 месяцев назад

Zuerst war ich an Neujahr im heimischen Wald (östlicher Kraichgau) und habe nichts außer einen rotrandigen Baumschwamm und Schichtpilze an einer Eiche gesehen. Heute besuchte ich eine Gartenfreundin in Graben-Neudorf. Dort sind wir am Kanal in den sehr sumpfigen Wald nebenan und haben zwar unendlich viele alte Holunder gesehen aber kein einziges Öhrchen gesichtet. An einem alten stehenden sehr dicken abgestorbenem Weidenstamm gab es einzelne schon ausgetrocknete Austernseitlinge, das war alles nach fast drei Stunden im Wald. Zumindest habe ich jetzt das erste mal Austernseitlinge in der freien Natur wachsen gesehen auch wenn es etwas frustig ist nie etwas fürs Körbchen zu finden.

@ellipirelli3356 7 месяцев назад

ich hab auch schon einige austern ernten können sowie auch das judasohr^^ opa ist wieder der knaller liebe grüße an ihn^^ lg

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Judasohren mag ich eigentlich immer mehr, Opa immer weniger! Richte ich aus und danke!

@janpetergamst8252 7 месяцев назад

War in Schleswig Holstein unterwegs, habe Austern, samtfußrübling, judasohren und trompetenpfifferlinge ☺️ jetzt hat es geschneit und ich warte bis alles geschmolzen ist

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Austernsuche im Schnee hat aber auch was 😄

@janpetergamst8252 7 месяцев назад

@@dergartenkanal ja das stimmt😀 ich gehe die Tage auch nochmal los☺️

@a.d.4369 7 месяцев назад

👍Super, freut mich dass du soviel Austernseitlingen gefunden hast🤤. In Münchner Gegend sind Austernseitlingen kaum zu finden. Judasohr und samtfussrüblinge eher. Jetzt haben wir ein Schneeschicht, kaum was zum sehen.

@flohhopser7080 7 месяцев назад

Hallo Max ich wünsche dir und deiner Familie ins besondere deine Großeltern ein gutes neues Jahr. Lg Emmi

@Verena2828 7 месяцев назад

Lieber Max, ein wirklich tolles Video!!! Eine tolle Mischung aus Wissensvermittlung und Naturaufnahmen. Ich liebe auch die Geräusche, wenn Du durchs Laub gehst. Toll ist auch, wie professionell Opa vor der Kamera agiert. ❤ Herzliche Grüße an Opa und Oma. Liebe Grüße und einen guten Start ins neue Jahr, Verena

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Herzlichen Dank für das tolle Feedback Verena. Die Laub Geräusche liebe ich auch 😊 Opa wird tatsächlich immer professioneller vor der Kamera 😀 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!

@renateober6546 7 месяцев назад

Lieber Max, ein gesundes neues Jahr wünsche ich dir und deinen Lieben. Super Funde👍. Jetzt fehlt noch das Kochvideo dazu 😊. Ich hab vor ein paar Tagen das erstemal einen Baum mit Austern in unserer Gegend entdeckt. Es sind sehr viele dran, aber so hoch, dass ich keine Chance hatte ran zu kommen 😊. Viele Grüße aus Mittelfranken von Renate

@gabyst.9827 7 месяцев назад

Ein schöner Pilzausflug in euren Wald, vielen Dank lieber Max. Die Austern haben beste Qualität. 😍 Liebe Grüße, Gaby

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Herzlichen Dank fürs anschauen Gaby! Liebe Grüße

@florianl6300 7 месяцев назад

Eeendlich😂 hoffe ich finde auch bald welche😅 Wünsch dir und deinen lieben ein gutes und erfülltes neues Jahr😊

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Wünsche ich dir auch! Ist bestimmt was los bei euch

@florianl6300 7 месяцев назад

@@dergartenkanal danke😊 Ich hoffe es😁 sonst muss ich doch bei dir räubern😂

@arnehn3527 7 месяцев назад

Hey Max, Frohes Neues Jahr für dich. Vielen Dank wieder für das super und Tolle Video.Wow Glückwunsch zu deinen Tollen und schönen Austernseitlinge,Judasohren und Samtfußrüblinge.Tolle Aktion mit dem Stock und Ast wie man die Austernseitlinge runterholt aus der Höhe von da oben von der Rotbuche.Der echte Pflücker für unsere Waldfrüchte.Habe auch Tolle und schöne Austernseitlinge,Samtfußrüblinge,Judasohren,Lärchenschnecklinge und sogar einen Erstfund zu verzeichnen mit dem Gezonter Ohrlappenpilz ich habe mich riesig gefreut darüber.Mach weiter so.Super Erklärt wie immer.Liebe Grüße aus bei Göttingen Arne schönen Restsonntagabend noch für dich und schöne Kommende Woche 😊👍☺️🍄🍀

@Ansgar91 7 месяцев назад

Frohes neues Jahr. Sehr schönes Video, bekommt man richtig Lust auch raus in Wald zu gehen und pilze zu suchen. Schöne Erklärung und sehr entspannt und harmonisch. Tolles Abschluss mit deinem Opa, Grüße gehen raus😊

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Danke gleichfalls. Danke dir. Grüße werden ausgerichtet!

@ruebe112004 7 месяцев назад

Frohes neues Jahr lieber Max🍀🍀🍀🍀 freue mich schon auf deine Videos in 2024 ❣️

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Danke ebenso! 🍀🍀

@gabrieleknaubel6110 7 месяцев назад

Super erklärt, unwahrscheinlich informativ, Dankeschön ❤😊

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Das freut mich 😊 Danke fürs anschauen!

@gabrieleknaubel6110 7 месяцев назад

@@dergartenkanal gerne

@jessicahaas1931 7 месяцев назад

Ein gutes neues Jahr Dir und Deinen Lieben lieber Max! Schön wieder ein neues Video von Dir zu sehen. Dieses Jahr werde ich es nicht schaffen aber für nächstes Jahr oder evtl. Ende des Jahres möchte ich mir auch eine Austernseitlingbrut in den Garten holen - ich muss nur noch einen Buchenstamm finden 😊

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Oder die Substratzucht versuchen! Da kriegt man regelmäßig was zu ernten! :) Liebe Grüße und danke ebenso!

@judithkindermann5669 7 месяцев назад

Vielen Dank für das schöne Video! Hier im südlichen Niedersachsen derzeit auch viele samtfussrüblinge und Judas Ohren. Austernseitlinge bisher noch nicht gefunden, jedenfalls nicht an den Substratbäumen vom letzten Jahr. Leider auch hier krasses Eschentriebsterben.

@Neckarbaerchen324 7 месяцев назад

Glückwunsch zu den tollen Austernfunden, die sehen so knackig und appetittlich aus :)). Leider konnte ich die letzten Wochen keine Funde machen, entweder die Austern waren schon zu alt oder die bekannten Bäume wurden aus dem Wald geräumt. Nur die Ohren lassen mich nicht im Stich, habe heute wieder eine schöne Portion gefunden. LG aus HN

@becky734 7 месяцев назад

Hallo Max, Schönes neues Jahr für dich und deine Familie. Pilze im Wald sammel ich nicht, da kenn ich mich nicht aus, schau mir dennoch gern auch die Pilzvideos von dir an. Kannst du mal was zum Anbau von Kräutersaitlingen im Hochbeet machen? Ich hab das mal ausprobiert aber die Schnecken haben die kleinen Pilzchen sobald sie rausschauten vernascht. Vielleicht hab ich auch was nicht richtig gemacht… Liebe Grüße

@angy-baby13 7 месяцев назад

Ich mag eigentlich immer noch keine Pilze, aber ich schau trotzdem wieder, die Videos sind einfach schön . Aber ich brauche unbedingt wieder Gartenvideos.... ich schau schon mal ein paar 'alte' Videos 😢.... Dir und deiner Familie ein frohes und gesundes neues Jahr!

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Neues Garten Video ist online! Liebe Grüße und ein frohes gesundes neues Jahr ebenso

@angy-baby13 7 месяцев назад

@@dergartenkanal Besten Dank

@gerlindeschuberth2002 7 месяцев назад

Hallo Max, alles Gute für das neue Jahr für Euch. Immer wieder schön, Deine Videos mit Opa🥳. Auch ich habe schon 2 mal Austernseitlinge in 1a Qualität geerntet. Letzte Saison hatte ich kein Glück. Bin Morgen mit Dietmar im Frankfurter Stadtwald unterwegs. Ihm laufen die 🍄 ja schon entgegen 😉🤣. Mal sehen, was da so in den Korb hüpft. Hatte bei mir noch eine Krause Glucke gefunden, die immer noch duftet. Gruß Gerlinde

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Hallo Gerlinde, wünsche ich dir ebenso! Danke dir fürs anschauen und viel Spaß mit Dietmar, da findet ihr ja bestimmt was Schönes. Liebe Grüße

@mamaramona4137 7 месяцев назад

Ich hoffe frohe Weihnachten gehabt zu haben und ich wünsche auch noch ein frohes neues Jahr 👍💕👍👍👍so und jetzt das Video schauen. 😊

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Wünsche ich dir auch! Viel Spaß mit dem Video, hoffe es hat gefallen.

@mamaramona4137 7 месяцев назад

Na klar hat mir dein Video gefallen

@ursulahenn5324 7 месяцев назад

Super vermittelt! Dann will ich mal sehen, was mir die Baumstämme präsentieren 🤔🙏

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Danke dir. Viel Spaß und Erfolg!

@BeatrixDills-ep3wb 7 месяцев назад

Ganz lieben Dank für das tolle Video. Liebe Grüße aus dem Westerwald gehen an dich und deinen tollen Opa

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Liebe Grüße zurück und danke fürs anschauen

@timonmoenig4826 7 месяцев назад

Hallo Max, vielen Dank für das tolle Video und Gratulation zu den tollen Funden! 🙂👍 Mir haben die ganzen Informationen nebenbei super gefallen! 🤗😊 Ist es eigentlich typisch, dass jetzt im Winter viele Pilze an Holz wachsen und nicht im Boden? Viele Grüße und alles Gute! 🙂👍

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Vielen Dank 👍 Ja, könnte man sagen, dass das typisch ist! Liebe Grüße

@Brombeerhecke 7 месяцев назад

Ein gutes neues Jahr wünsche ich dir und deiner Familie🍀 Ich war vor drei Tagen im Wald und hatte nach Austern und Ohren Ausschau gehalten, leider bin ich noch nicht fündig geworden. Werde noch mal eine neuen Anlauf nehmen und nach liegenden Buchenstämmen im steilen Gelände suchen, wo sie meistens nicht abtransportiert werden.

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Wünsche ich dir auch. Viel Erfolg. In Auwald Stückchen oder Erlenbrüchen zu schauen lohnt sich auch oft. Hauptsache Wassernähe, Weichholz und Holunder. Da geht oft einiges. Liebe Grüße

@Brombeerhecke 7 месяцев назад

@@dergartenkanal Dankeschön. Das ist ein guter Hinweis, danke dir👍

@LukasKlein 7 месяцев назад

Ich hab neulich bei uns in Sassenburg in Niedersachsen auch ein paar Austernseitlinge gefunden und für die Familie zubereitet. Sehr lecker und angenehm fest. Aber deine Ausbeute ist ja mal der Hammer! Auf viele weitere Funde 2024!

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Schön, dass sie dir auch schmecken! Also war nicht schlecht, die letzten Jahre ging aber deutlich mehr zum gleichen Zeitpunkt oder früher :) Liebe Grüße und ebenso tolle Funde 24!

@tanjawolf5120 7 месяцев назад

Tolles Video Dankeschön und ich konnte wieder was dazu lernen 😊

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Das freut mich 😊

@corinnahuettner 7 месяцев назад

Tolles Video. Frohes Neues. Bis auf ein paar Lamellenpilze in der Wiese habe noch keine Pilze draußen gesehen. Ich war gestern und heute als Sternsingerin unterwegs, da habe ich nicht auf Pilze geachtet 😅.

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Danke ebenso :)

@corinnahuettner 7 месяцев назад

@@dergartenkanal Danke

@carolahaase4663 7 месяцев назад

Ich wünsche dir und deinem Opa und Oma ein gesundes neues Jahr

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Danke dir und ebenso!

@svenu8078 7 месяцев назад

Super Video, jetzt traue ich mich auch mal diesen Pilz mitzunehmen. Wie bereitet ihr diesen Pilz denn am liebsten zu?

@gustavdergeist 7 месяцев назад

Ein frohes neues Jahr wünsche ich dir. Danke für dein Klasse Video! Selbst nach den Jahren verfolgen deines Kanals sind immer wieder neue Infos dabei die man vergessen hatte oder noch nicht wusste :) Nur deine Stock am Seil drüber werf Taktik zur Ernte habe ich vermisst😢😂

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Stock am Seil drüber werf Taktik zur Ernte haben wir die Tage ausprobiert, sogar mit kleinem Erfolg 😂

@pomi_panda 7 месяцев назад

Pilze 🥰

@chrigarden 7 месяцев назад

Lieber Max, ein frohes und gesundes Neues wünsche ich euch!!!! Kann man die Auster, die von sich selbst zersetzt wird dann noch essen? Lg!!!

@n-d-v-music 7 месяцев назад

Das Eschentriebsterben ist bei uns an der Ostsee ein massives Problem. Ähnlich wie bei Ulmen freue ich mich mittlerweile über jedes gesunde Exemplar.

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Ja, wird bei uns auch nicht besser. Gibt aber scheinbar ein paar resistente große Bäume. Hoffe, die bleiben stehen. Kommt an manchen Standorten auch einiges nach an jungen Eschen, die stabil sind. Ist aber die Frage, wer da ausdünnt und wie irgendwann^^

@n-d-v-music 7 месяцев назад

@@dergartenkanal Die Esche ist ja zum Glück auch ein sehr vermehrungsfreudiges Lebewesen. Ein Paar Vitale Eschen haben wir hier natürlich auch und manche scheinen dem Stängelbecherchen ganz gut zu trotzen, während die Kollegen 10 Meter daneben schon das Zeitliche gesegnet haben. Aber das Groß ist mittlerweile hinüber, umgefallen oder zu fall gebracht durch die Forst. Traurig.

@davidklinge5707 7 месяцев назад

Einwandfreies Video, ohne Opa nur halb so schön. 😅

@dergartenkanal 7 месяцев назад

Geht mir genau so 😁

@knellmedia 6 месяцев назад

Vielen Dank für die vielen Infos über den Austernseitling. 👍🏼 Eine Frage habe ich zu dem Myzel. Wie erkennst du, ob es sich um Myzel oder um Schimmel handelt? 2. Frage, wenn ich so einen älteren Austernseitling in die Ritzen eines geeigneten Stammes im Wald lege - kann ich dann Glück haben und das Myzel durchwächst den "neuen" Stamm?

@galinaspies4302 7 месяцев назад

Hallo. Frohes Neues! Bei uns ist es jetzt frostig. Ich habe vor in den Wald zu gehen. Gibt es die Pilze dennoch? LG

@mustafaucar2943 7 месяцев назад

👍

@lusinemusaeljan8695 7 месяцев назад

👍❤️

@alexanderforster3473 7 месяцев назад

Wie sieht es bei - ° aus? Macht das was aus, oder nicht?

@omaolch5204 7 месяцев назад

Ebenfalls Kraichgau, aber am Rand zur Rheinebene. Ich komme jedes Mal mit mehr Müll als Pilzen zurück. Allein in diesem Jahr (paar Tage) schon knapp 40 Glasflaschen 🤢. Austernseitling heute an einem dünnen, mageren und scheinbar intakten Bäumchen gefunden - hat gut geschmeckt 🙃. Momentan trocknet ein randvolles Backblech voller Ohren 😁...