Geht zusammen solang ihr noch die Gelegenheit habt kann ich nur immer wieder sagen. Es ist so herzlich. Das werden Meilensteine in deiner Erinnerung bleiben. Danke für das schöne Video.
Schönes Video und der Opa ist wie immer der absolute Hammer und das Highlight. Wir gehen auch oft "in die Pilze" und wissen wie sich das "Pilzfieber" anfühlt wenn das "Schatzsuchergen" geweckt wird. Stella ist bezaubernd, wir würden uns freuen wenn Du sie öfters in Deine Videos miteinbaust. Liebe Grüße aus der Nähe von Tübingen
Isch des geil! Mein Heimatdialekt❤ beim nächsten Besuch im Kraichgau muss da mal losgehen... hier im Allgäu hatte ich bisher nur Glück mit Parasol und Judasohr😊 Ich lerne sooo viel von dir Max, Danke! Ich hab vor Respekt und Nichtwissen schon so einiges stehenlassen...das ändert sich jetzt!
Genau diese Arten hab ich gestern auch gefunden, außer Steinpilze leider nicht. Dafür habe ich einen Baumstamm gefunden, wo voll war mit Stockschwämmchen. Da hab ich mir eine schöne Stockschwämmchensuppe gemacht mit den Violetten Rötelritterlingen und als Topping die gebratenen Boviste. Und wieder was gelernt über die giftigen Stinkschirmlinge. Danke.
Lieber Max, bisher habe ich "nur" deine Gartenvideos geschaut, dachte mir wenn schon soviele Pilzvideos kommen, schau auch mal rein, hat mich gleich fasziniert, du erklärst das so toll, ich sammle zwar keine Schwammerl, aber trotzdem sehr interessant, ein Ausflug in die Natur, danke dafür, dein Opa wie immer Spitze, liebe Grüße Lilo😃
Ein super Video, danke dir für's mitnehmen in den Wald und zu Opa, war wirklich toll. Was ist eigentlich mit deinen Zuschauern los? 30.000 Aufrufe und 'nur" 900 Daumen hoch , Leute da geht doch mehr... den Daumen drücken ist doch nicht so viel Arbeit 😊
Lieber Max,ich habe heute einen für mich Erstfund gemacht… den Violetten Rötelritterling.Und der ACE Saft Geruch war eindeutig.Danke für dein tolles Video und liebe Grüße an den Opa❤
Habe letzte Jahr zum ersten Mal rötender Ritterling gefunden. Einfach der Geruch ist fantastisch. Habe bei meiner letzten Tour dieselben Pilze gefunden außer Steinpilz dafür jede Menge superschöne Herbstrotfußröhrlinge Bin immer sehr motiviert in den Wald zu gehen nach deinen Videos. Wollte auch nach den Austernpilzen sehen, aber jemand hat sich den Stamm unter den Nagel gerissen 😭Danke für die tollen Videos
Tolles Video und klasse Funde. War gestern auch im Wald... Pilzsuche erfolgreich, Müllsuche leider auch ;( Es gibt wahrscheinlich nicht genug, die Müll mit nach Hause nehmen, im Vergleich zu denen, die achtlos ihren Müll dort hinterlassen... So schade
So große Beutelstäublinge habe ich noch nicht gesehen, haben wohl ein gutes Jahr erwischt. Aber geschmacklich ist der Pilz nichts, habe sie einmal probiert. Flaschenstäubling ist als Mischpilz ganz gut, sofern man den eigenen Geschmack mag.
Bei uns gibt's keine Steinpilze mehr. Vor 3 Wochen hab ich noch einen "Opa" gefunden. Aber die Parasol wachsen jetzt. Gab's diese Woche 2x und zwar gebacken. So schmecken sie uns am besten. Mein Enkel nennt sie Pilzschnitzel.😋 Und heuer wachsen bei uns Pilze die ich in meinem Leben noch nie gesehen habe. Ich kann mich aber auch nicht an einen solch warmen feuchten Herbst erinnern.
Sehr gut 👍 Immerhin Parasol. Vereinzelt stehen sicherlich auch noch irgendwo Steinis. Sommersteinpilze könnten auch drücken vereinzelt. Aber soooo feucht, hab ich es auch noch nicht erlebt. Vieles fällt da echt ins Wasser sozusagen. Weiterhin viel Erfolg in den Pilzen 😊
es gibt nichts besseres als nach einer ausgedehnten Pilztour zum abschluss deine Videos zu gucken *.* während die Steinpilze im backofen trocknen in südniedersachen aktuell kein Steinpilze suchen sondern uferloses ernten. Natürlich bleiben babys und opis stehen ;)
Ich muss in den wald nochmal.. aber ich hab keine zeit 😫🤦🤣 .. hyped mich absolut dein video 😍 .. erst in einer woche .. mal sehen obs da noch was gibt oder obs dann zu kalt und spät ist 🙏🙈
@@dergartenkanal Glück braucht man ja immer .. letzten Monat ersten neuen Weg gelaufen in absoluter Trockenheit mit Hoffnung auf eine Glucke ... Am Ende des Weges kam sie mein Erstfund mit 1,2 Kilo .. aber verschreien wir das Glück Mal nicht.. ich berichte beim nächsten Wintersuchvideo ob's was feines gab! .. aber den Märchenwald von Maronen den werde ich dieses Jahr wohl nicht mehr finden .. da hat sichs gar nicht rentiert aufzustehen weil einen Meter weiter gleich der nächste Schatz stand 😍
@@dergartenkanal das hoff ich doch😅 werd auch nicht zu weit rüber in "dein" Revier gehen, versprochen 😜 Wenn es dann am Sonntag noch mit Fisch klappt ist es ein perfektes Wochenende 😁
@@dergartenkanal du hattest recht 😁 hab heute einige wunderschöne parasole gefunden und gleich nebenan sogar noch schöne violette Rötelritterlinge👌😊 und ich kann ganz klar bestätigen das die nach ACE riechen😄
Finde es klasse, wie Du bei 9:44 davon erzählst, wie sich die Geister scheiden. Habe in der Gastroschule während meiner Kochausbildung auch viel zum Thema Speisepilze und Pilze im generellen gelernt, und dort erfahren, dass Dinge wie Standort, Bodenbeschaffenheit, Wildbestand (und wie deren Ausscheidungen das Mikrobiom der Böden beeinflussen) auch auf die Konzentration verschiedener Inhaltsstoffe von Pilzen Einfluss haben. So können wohl die Pilze, die im Süden Deutschlands bekanntlich lange ausgekocht werden, in anderen Gegenden wie in Litauen, Estland etc. nach kürzerer Decarboxylierungsdauer verzehrt werden, da bestimmte Giftstoffe weniger ausgeprägt sind. Pilze können ebenso vielfältig sein wie wir Menschen, drum ist immer Vorsicht geboten☝
Glückwunsch zu den tollen Funden! Die Steinpilze hatte ich für dieses Jahr schon (fast) abgeschrieben, erlebte aber am 15.11.2023 einen Steinpilz- Wahnsinn! Ich nahm nur einen mini Anteil dessen mit was ich im Wald sah, der Wald steht voll!
Hallo max, tolles video und tolle funde👍😃 Bei uns in der schweiz ( wohne im raum zürich) war die steinpilz hochsaison anfangs oktober, seither nichts mehr🤷♀️vereinzelt rotfüsse, selten marronen aber dafür semmelstoppeln und pfifferlinge,( am 7.11. gefunden) Liebe grüsse yoli aus der schweiz
Gestern in Mittelfranken ( Roth) Jede Menge Trompetenpifferlinge und einige junge Maronenröhrlinge, Rotfussröhrlinge . Und ein Erstfund für mich den Schmarotzer Röhrling . Lustig wie der aus dem Kartoffelbobist rauswachsen😊
Röhrlinge habe ich hier im Norden nur Mitte August bis Mitte September gefunden. Da allerdings recht viele. Danach war es lange zu warm und trocken. Viel kommt auch nicht mehr. Insgesamt eher schlechtes Jahr 2023.
Ach krass, ich hatte auch vor ein paar Tagen so Riesenoschis bei den Flaschenstäublingen gefunden! Und die waren auch noch jung. Hab ich vorher noch nie gesehen! Witzig, dass es auch bei dir so ist. Ich komme aus dem Salzburger Land.
Hallo Max, vielen Dank für das tolle Video und herzlichen Glückwunsch zu den tollen Funden! 🙂👍 Seit wie vielen Jahren sammelst du schon Pilze, dass du so viele Stellen kennst? Ich denke, dass diese Erfahrungen über die Jahre viel von deinem Erfolg ausmachen, oder? Dazu kommt das Wissen, welche Pilze du bei welchen Bäumen erwarten kannst. Viele Grüße und immer einen grünen Daumen!🙂👍
Hallo Max, bei uns kommen auch die Steinis seit ein paar Tagen, sehr spät dieses Jahr. Wieder ein schönes Video von dir. Bin mal gespannt wie lange es noch weiter geht. Glückwunsch zu den schönen Funden. lg Angie
Tolle Funde, ich schaue die Videos total gerne! Im Strom- und Heuchelberg streiken immer noch weitgehend die Röhrlinge - zu lange zu trocken (: Aber die Parasole kommen schön und ich hab heute wunderschöne Austernpilze gefunden, die gibt es knusprig gebraten....
Super Video Max. 🤩 Da muss ich selbst mit meinem Papa mal wieder los ziehen. Allerdings sammeln wir ausschließlich Steinpilze, Glucke und Parasole. Für alle anderen müsste man zur sicheren Bestimmung riechen können, was leider durch ne Med. Nebenwirkung seit Jahrzehnten nicht mehr geht. 😑 Grüße aus Franken
Ich war tatsächlich heute auf einer etwas längeren Tour bei mir in Buchholz nähe Hamburg unterwegs, hatte einige Fichtenreizkar, sandröhrlinge, Birkenporlinge, einen Flaschenstäubling, ein paar Beutelstäublinge ((laaaaange net so groß wie deine :D, 2 purpurschwarze täublinge, violetten Rötelritteling, einige Nebelkappen sowie den graublättrigen schwefelkopf. Sehr sehr schönes Video, mir gefällt die Artenvielfalt echt gut! Liebe grüße aus Buchholz
Tolles Video. Das einzige was ich im Garten finde sind 2 verschiedene Lamellen Pilze, der eine hat nen leicht Kegelförmigen Stiel ( dunkel brauner Hut, helle lamellen) die anderen eher Zylinder förmigen stiel ( hell brauner Hut und auch hellere Lamellen). So ist, das ein tolles Wochenende. Erst ein dergartenkanal Video sehen und ab 11.11 lfdw10 gucken. Lfdw10 ist ein Spendenlivestream von Doktorfroid ( Lefloid, Powlster, derollikanal) und den Spacefrogs, mit vielen anderen Gästen. Ist immer sehr cool.
Bei uns sieht es in Sachen Röhrlingen schon lange mau aus. Ich hab seit August einen einzigen Steinpilz sammeln können. 😂 Erst zu trocken, und jetzt ist es wahrscheinlich viel zu nass: wir hatten über 200 Liter in den letzten 3 Wochen.
Diese Tintenfischpilze haben wir schon mal auf einer Wanderung in Frankreich gefunden. Hübsch, aber echt ekliger "Duft". Mit meinen gebuchten Pilzkursen hab ich absolut Pech. Ist das 3 Jahr in Folge ersatzlos ausgefallen. Und wenn einem dann aus dem Wald 4 Leute, jeder 2 riesengroße Eimer in der Hand 😬, entgegenkommen, hast du auch keinen Bock mehr... Dann freu ich mich umso mehr an deinen Videos!
Steinpilze sind bei uns (344**) seit 14 Tagen ganz extrem als Massenpilz zu finden in Top Zustand. Ganz wenig vermadet, aber immer wieder von Schnecken und Nagern maltretiert.
🎉Super, liebe ❤Grüße aus dem 74722, Bauland, ich lade Dich gerne mal zum Suchen ein, Bilder und Film mache ich 👍, ich finde bei uns nix 😢. Sonntag gibt's "Pfannkuchen und Pfifferlinge" Pilze aus der Kühltruhe 😅...... und die waren teuer. Bis hoffentlich bald 😊 🙃, ewald
Hey, ich habe mal eine Frage. Das ist natürlich keine Kritik, aber wieso gehst du nie mit deinem Opa zusammen Pilze sammeln, wenn er auch so begeistert ist jedesmal? Hört sich ja so an, als hättet ihr das früher so gemacht😊
Im letzten Jahr hörte es für mich so an als ob sie zusammen mal loswaren, aber ohne Kamera.Max könnte auch nicht in Ruhe filmen , wenn Opa irgendwo im Unterholz evtl ins hölkern kommt...ich war heute in einem Stück wo der Harvester zwar ganze aber nur halbgearbeitet hat, da lagen noch dünne Stämme mit dem Astwerk dran ich mache einen Tritt, die Zweige rutschig, ich hab echt gedacht: jetzt Spieße ich mich auf...
Hallo Max - wo soll man jetzt nach Steinpilze suchen. Nadelwald oder eher im Buchenwald/ Mischwald. Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen. Dein Opa wird sich riesig freuen. Danke und glg Grüße Rosi 🍄
Der Langstielige oder Saitenstieliger Knoblauchschwindling finde ich sehr oft aber was ist mit den anderen Arten?🤔vllt habe ich die bisher immer außen vor gelassen! Viele Grüße
Mir gefallen die Aufnahmen mit der zu dicht stehenden 😂15 bis 25 cm Baum Naturverjüngung gut. Weil ich sie früher an geeigneter anderen Stelle versetzt habe, mit Bambus Kennzeichnung zum späteren Auffinden.