Pimenta curtida no Vinagre | Drica na Cozinha | Episódio  

Na 3a feira a gente fez juntos aqui no canal uma receita que eu amo muito que é uma PIMENTA CURTIDA NO LIMAO ( • Como fazer Pimenta cur... ) mas se você é freguês do canal e já assistiu esse vídeo, sabe que sobraram muitas pimentas do processo de seleção, começamos com 1kg de pimentas e as que não puderam entrar na receita anterior somam 400gr de pimenta eu jamais as descartaria... Então por isso é sempre preciso ter receitas coringas com o essa Pimenta curtida no Vinagre que pode ser feito com pimentas cortadas assim você pode retirar as partes podres e ainda preparar uma conserva deliciosa!
▼▼▼RECEITINHA▼▼▼
▼INGREDIENTES:
▼400gr de pimenta dedo de moça (pode usar qualquer outra de sua preferência e também um mix de pimentas)
▼1 colher de chá de sal
▼1 1/2 xícaras de vinagre
▼2 xícaras de água
▼2 folhas de louro
▼2-3 vidros de conserva que eu mostro como esterilizar no vídeo: • Como reaproveitar vidr...
*vídeo da conserva de pimenta no açúcar: • Drink de pimenta dedo ...
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"Quem é essa tal de Drica na Cozinha?”
Engenheira de Alimentos pela UNICAMP, Chef Le Cordon Bleu e RU-vidr. Sou apaixonada por cada pedaço de cebola cortado na minha cozinha e por isso não me contento com trabalhos em restaurantes, meu amor vai muito além e é isso que demonstro em cada vídeo que gravo: eu cozinho para alimentar a alma! Meu canal é autoral e 100% independente, eu gravo e edito todos os meus vídeos.
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