Monika Podsiadła to osoba wychowana w Lublinie w rodzinie, w której uprawiano własne owoce i warzywa. Po transformacji ustrojowej z komunizmu na kapitalizm zauważalny był w sklepach spadek jakość żywności. Jedzenie smakowało inaczej niż w dzieciństwie i zawierało mniej wartości odżywczych. Poszukując innej drogi życia, jeszcze w trakcie studiów, przeprowadziła się na wieś, by żyć w społeczności artystycznej, gdzie wraz ze swoim ówczesnym partnerem, tuż po jego powrocie ze Szkocji z ekowioski w Findhorn, założyła pierwsze w Polsce siedlisko permakultury na Lubelszczyźnie. Stworzyli tam przestrzeń dla pasjonatów, podróżników, ogrodników z całego świata, którzy przyjeżdżali, aby uczyć się, wymieniać pomysłami na zdrowe życie w harmonii z naturą. W 2017 roku, Monika kupiła 10-hektarową działkę w Podlodówku, gdzie buduje kolejny raj permakulturowy i kontynuuje szerzenie praktycznej permakulturowiej wiedzy, jako Edukacyjne Centrum Ogrody Permakultury. Otoczone lasem Centrum regularnie odwiedzane jest przez wielu ludzi z całego świata, którzy przyjeżdżają uczyć się od Moniki i doświadczać tego wyjątkowego miejsca. Po ponad 5 latach od rozpoczęcia opiekowania się nowym terenem, ten film jest dokumentem i inspirującym portretem historii i filozofii Moniki dotyczącej ogrodnictwa, suwerenności żywnościowej i bioróżnorodności w coraz bardziej globalizującym się świecie.
Monika jest ekspertem w uprawie jadalnych i leczniczych roślin. Prowadzi bank nasion zawierający setki starych odmian warzyw i ziół. Głęboko zaniepokojona ciągłym spadkiem bioróżnorodności, zachęca do zachowywania nasion starych odmian roślin jadalnych. Oprócz uprawiania własnego ogrodu regularnie prowadzi warsztaty i wykłady, projektuje i udziela konsultacji dotyczących ogrodów czy siedlisk na terenie całej Polski.
Od 8 do 11 czerwca 2023 r. odbędzie się u niej jak co roku Festiwal Permakultury KooPermatywy. Zapraszamy!
Linki do Festiwalu:
permakultura.com.pl/
zrzutka.pl/ujd665
/ 257599770171204
Aby dowiedzieć się więcej o działalności Moniki, odwiedź te linki:
/ @permakulturacompl
permakultura.com.pl/
/ ogrodypermakultury
-------------------------
👉 Ten film powstał NIEZALEŻNIE od jakiegokolwiek wsparcia biznesowego, rządowego, politycznego lub instytucjonalnego.
💡 Ja filmuję i montuję każdy film samodzielnie, a to wymaga dużo czasu, energii i kreatywności.
🙏 Jeśli cenią Państwo moją pracę, zachęcam do przekazania darowizny, by wesprzeć kanał. Pomóż mi kontynuować pracę!
🙌 Zostań Patronem! patronite.pl/RamseyUnited
🏦 Dane do przelewu bankowego:
Producent: Ramsey United
nr konta: PL 41 1160 2202 0000 0004 5268 3449
Tytuł przelewu: Darowizna na film dokumentalny
Bank Millenium SWIFT code: BIGBPLPW
💰 PayPal: kontakt@moznapanikowac.pl
💪 Też można kliknąć „Wesprzyj” lub „Podziękuj”! 👉 / @ramseyunited
👉 Co jeszcze możesz zrobić: pomóc zwiększyć popularność zrównoważonego rolnictwa w Polsce i na świecie, lajkując i komentując ten film, udostępniając link innym w mediach społecznościowych i subskrybując nasz kanał.
👉 Czy wiesz o innych polskich farmach, które Jonathan Ramsey powinien odwiedzić? Powiedz nam o nich w komentarzach!
🎥 Produkcja Ramsey United, 2023.
＠ / ramseyunitedproductions
＠ / ramsey_united_pl
#rolnictwo #permakultura #ogrodnictwo #gleba #nasiona #ogród #rośliny #warzywa #owoce #organiczne #natura #jedzenie #żywność #polska #odżywianie #zdrowie #suwerenność #filmdokumentalny #lubelszczyzna #ramseyunited
12 май 2023
