Pita maslanica koju danas spremamo mogu napraviti i početnici. Donosim vam detaljan recept za odličnu jufku. Uz par trikova napravite bolju pitu nego u bilo kojoj buregdžinici i pekari. Vaša i domaća.
Ja sam radila tanku maslanicu u veliki pleh od rerne. Ukoliko želite da je deblja, smanjite tepsiju i povećajte broj preklapanja tijesta.
Tijesto:
- 1 kg brašna
- 2 kašičice soli
- 3 kašike ulja
- 700 ml vode
Premaz:
- 50 gr putera
- 3 kašike kajmaka ili milerama sa više mm
Zaljev:
- 200 ml vode
- so
- kajmak
Pita se pekla 20 minuta na 200 stepeni.
__________________
Počastite kafom ekipu kanala kuhajipeci i podržite naš rad:
❥ www.paypal.me/kuhajipeci
28 апр 2023
