Pizza avec pâte façon vito IACOPELLi بيزا بعجينة الشيف الايطالي فيتو ايكوبلي 

Pizza avec pâte façon vito icopelli
Ingrédients :(6 pizza )
-1 kg et 500 g de farine
-1 litre d'eau
- 1 c ac de levure boulanger (5 g )
-1 c a c de miel (5 g) de préférence remplacer le avec 1 c a c de Sucre
-1 c a s de sel (25 g )
5 c a s de l'huile d'olive (50 g)
sauce rouge
sauce tomate spécial pizza
Fromage gruyère
Mozzarella râpée
huile d'olive
sauce blanche
- crème liquide
- fromage en triangle
- fromage râpés
- poivre noir
- ail en poudre.
préchauffez le four au maximum (285°) et mettre un plateau dedans
j'ai suivi la recette de vito icopelli son lien ici:
• How to Make Perfect Pi...
La pizza est très croustillante si vous voulez une pizza très moelleuses et légère je vous conseille de cette recette sur ma chaine :
• Pizza rapide et très l...
بيزا على طريقة الشيف vito icopelli
المقادير (6 بيزا )
1 كغ و 500 غ طحين
1 لتر ماء
1م ص خميرة فورية (5 غ )
1 م ص عسل (5 غ ) من الأفضل استبدالها بملعقة صغيرة سكر
1 م ك ملح (25 غ )
5 م ك زيت زيتون ( 50 غ )
صلصة الطماطم
صلصة الطماطم الخاصة بالبيزا
جبن مبشور
جبن موزرايلا
زيت زيتون
صلصة بيضاء
كريمة ساءلة
جبن مثلثات
جبن مبشور
االفرن يسخن أعلى درجة 285° مع وضع صينة مسبقا
الوصفة مأخوذة من الشيف Vito icopelli
الرابط هنا
• How to Make Perfect Pi...
البيزا مقرمشة وليست قطنية اذا كنتم من محبي البيزا القطنية الخفيفة أنصحكم بهده الوصفة
• Pizza rapide et très l...
ملاحظة مهمة جدا بعد تجربة هده البيزا انصحكم باستبدال العسل بملعقة صغيرة من السكر لانه العسل
يعطي قساوة للعجين
وصفة بتي فور سهل
• Biscuits au pistolet t...