Przepis na 3 małe pizze:
Ciasto:
- 300 g mąki 00 bit.ly/491H0st
- 200 g mąki chlebowej pszennej
- 7 g drożdży suszonych
- 2 łyżki oliwy
- 15 g soli
- 300 ml wody
Sos:
- 1/2 puszki pomidorów
- 3-5 pomidorów suszonych
opcjonalnie:
- 1 ząbek czosnki
- 4 liście bazylii
Dodatki:
- mozzarella
- parmezan
Wszytki składniki dokładnie wymieszać. Zostawić na 1 godzinę, po czym jeszcze raz wymieszać. Poporcjować na 3 części i schować do lodówki, na górną półkę, na noc lub na min 4 godziny. Przed pieczeniem wyjąć na około 20 minut.
Ciasto rozciągnąć palcami i posmarować ok 1,5 łyżką sosu i położyć porozrywaną mozzarellę Frytkownice rozgrzać 5 min w temp. 200 stopni. Po włożeniu pizzy piec 10 min w temp. 200 stopni. Podawać posypaną parmezanem.
Polecany produkty:
Miska z pokrywką ze stali nierdzewnej amzn.to/3SvAT9D
Moje ulubione pomidory z puszki La Fiammante bit.ly/3HwoRGR
Mąka 00 do pizzy bit.ly/3Ujz3KF
Dobrej jakości oliwa do polewania gotowej pizzy bit.ly/3StDuRE
Tańsza oliwa do ciasta bit.ly/3OdpSY8
Frytkownice beztłuszczowe, które polecam:
Xiaomi Smart Air Fryer MAF02, 3,5l bit.ly/497lnGx
Ariete Air fryer XXL 4618 frytkownica o bardzo rozłożystym koszyku w którym zmieści się średnia pizza bit.ly/47Kd2HH
TEFAL Dual Easy Fry & Grill EY905D10 Air Fryer, ciekawa dwukomorowa frytkownica. Pizzę możemy zrobić w dużej komorze i dzięki żeliwnemu rusztowi, spód wychodzi chrupiący bit.ly/47MW5MT
Lykkele Barend, dla mnie to bezpośredni konkurent dla Xiaomi. Te samy gabaryty, nie ma jedynie aplikacji. bit.ly/3vQWqB2
Nasze recenzje, do których obejrzenia i przeczytania, gorąco zachęcam. Wkrótce pojawią się na kanale nowe wideo recenzje frytkownic elektrycznych oraz nowe przepisy na nasze ulubione potrawy.
Recenzja frytkownicy Tefal Dual Easy Fry&Grill EY905D • Sprawdzam najbardziej ...
Recenzja frytkownicy Ariete AIRY Fryer XXL bit.ly/3Sv7Wuu
Znajdziecie mnie na:
think-about.pl
/ think.about.fanpage
/ thinkaboutpl
26 авг 2024