Pizzabrote 

Pizzabrote sind eine super geeignete Beilage zum Beispiel zu Salat. Obwohl ich sie auch gerne einfach mal so esse :-)
Folgende Küchenutensilien wurden verwendet:
(bezahlte Links)
Zwilling Messerblock. amzn.to/3LUuotj
AEG Backofen mit Pyrolyse: amzn.to/3FbTjoE
Kitchenaid Artisan Küchenmaschine: amzn.to/3vGAWXb
Pizzaschieber: amzn.to/3PSlkGA
Hallinger Deluxe Selection, Gewürzeset: amzn.to/3XRG46T
Zutaten für den Pizzabrotteig (5 Pizzabrote)
900 Gramm Weizenmehl Zyp 550 oder Dinkelmehl Typ 630
450 Gramm warmes Wasser
20 Gramm frische Hefe (halber Würfel)
6 Esslöffel Olivenöl
15 Gramm Salz
Zutaten für die Würze
4-5 Esslöffel Olivenöl
3 Teelöffel Pizzagewürz
(Alternativ zum Pizzagewürz:
1 Teelöffel getrockenter Oregano
1 Teelöffel getrochnetes Basilikum
1 Teelöffel Knoblauchpulver)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
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