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Pizzasoße / Tomatensoße auf Vorrat Thermomix® TM5 / TM6

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Rezept:
Das Rezept stammt aus der Rezeptwelt vom Thermomädel
Link zum Orginal Rezept:
www.rezeptwelt...
Rezept:
2 Zwiebel
1-2 Knofi
5 Sek / Stufe 5
20 g Olivenöl
2 Min / 100 Grad / Stufe 2
400 g Tomaten
140 g Tomatenmark
1 Tl Paprika geräuchert
2 El braunen Zucker
3 Tl Pizzagewürz
2 El Balsamicoessig
1 Tl Salz
1 Tl Pfeffer
15 Min / 100 Grad / Stufe 1
Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen !!!
dann 15 Sek / Stufe 8 pürrieren
In Gläser füllen
Mehrere Monate haltbar

Опубликовано:

21 авг 2024

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Комментарии : 102

@SKoehler 4 года назад

Hallo, die Gläser nicht so voll machen, damit ein Vakuum gezogen werden kann. Ca. 2 cm übrig lassen. Kleiner Tipp. Die Sauce schmeckt einfach super.

@andreawehner527 7 месяцев назад

Die Pizzasauce ist wahnsinnig lecker. Ich nehme sie auch für Bolognese. Einfach Hackfleisch anbraten und die Sauce dazu. 😊.Danke für das tolle Rezept 🎉

@karinkmiec8845 5 месяцев назад

Ich finde das Rezept richtig gut. Mach weiter so für uns.

@snezanarodl9221 26 дней назад

Ich mache nur noch Tomatensoße nach Manus Rezept 😍👍🏻sehr lecker

@elfioppitz3009 3 года назад

Liebe Manu, vielen Dank 🤩 ich habe genauso gemacht, bisschen weniger Tomaten; 850 gr. Bisschen weniger Honig 🍯. Sie schmeckt fantastisch. Die Konsistenz ist fester wie Deine und es ist auch weniger geworden, 1,5 kleine Gläser.

@sandramayer5697 4 года назад

Manu...ich finde dich einfach super...verfolge schon seit zwei Jahren deinen Kanal... Kompliment für dich::))) LG aus dem Unterallgäu Unter

@beatewimmer2895 2 года назад

Habs sie heute gemacht von meinen eigenen Tomaten. Was soll ich sagen, -MEGA-LECKER. Vielen Dank für das tolle Rezept 😋😋😋👍

@oehmkathrin7948 11 месяцев назад

Meine liebe Manu...es gibt nichts besseres...Habe gestern 20 Gläser zubereitet... lecker, lecker... deine Kathrin ❤️🙏

@biggiswachtelstall8375 4 года назад

Hallo Manu, deine Videos sind einfach Klasse. Ich habe mein Thermomix 31 schon einpaar Jahre. Leider nur sehr selten in Gebrauch. Aber jetzt , seit ich deine Videos mir anschaue, muss ich ihn öfter benutzen. Ich muss dir ein Kompliment aussprechen. Du machst das so wunderbar, vielen Dank dafür. Mach bitte, weiter so. Liebe Grüße von Brigitte.

@gittysversuchskuche8348 2 года назад

Liebe Brigitte, mir geht es genau wie dir . Mein Thermi wird endlich wieder genutzt seit ich diesen Kanal entdeckt habe. LG

@marionoldenburger1187 9 месяцев назад

Hallo liebe Manu. Habe das Rezept für Pizza Soße gemacht. Was soll ich sagen. So verdammt lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Marion

@christineanger3642 Год назад

Hi Termi Manu habe heute die Soße probiert, hervorragend danke für das Rezept, schöne Grüße aus dem Allgäu Christine

@petraschneider2450 3 года назад

Ich hab‘s heute schon wieder getan ... sooo lecker und definitiv ein Jahr haltbar bei mir im Keller. Lieben Dank für das tolle Rezept 👏👍

@margotmu1618 Год назад

Sehr lecker. Werde morgen Tomaten einkochen und freue mich drauf.

@ulrikemoenkemeier8489 2 года назад

Hallo Manu, habe heute dein Rezept nach gekocht. Hatte 1,4 kg Tomaten. Dementsprechend mehr Zutaten verwendet. Außer Zucker und Balsamico. Davon deine angegebene Menge. Man gut, die Soße ist jetzt schon ziemlich süß. Leider auch sehr dünn, aber lecker. Kann mann dann gut für Nudeln etc weiter verfeinern. Danke für das Rezept

@markus3310 4 года назад

Wirklich sehr lecker und eine tolle Idee um die ganzen Tomaten aus dem Garten zu verarbeiten, der Ketchup wird morgen getestet 😉

@corneliaunkelbach1563 4 года назад

Und schon sind meine Tomaten aus dem Garten versorgt.Schmeckt echt gut! Danke!!

@HeidemarieUrbing 4 года назад

Gestern habe ich Video gesehen und heute sind meine Tomaten verarbeitet. Du hast Recht, der Duft ist schon so toll :-) , habe gleich für meine Tochter mit eingekocht. Danke dafür

@helgeschaible1439 4 года назад

Liebe Manu, wieder ganz klasse. Wird natürlich, wie immer, ausprobiert . Dir ein schönes Wochenende und Grüsse an dich HELGE

@dorislechler2357 4 года назад

Hallo Manu , die Soße ist köstlich. Sie wurde im Topf zubereitet, weil der Thermomix den Geist auf gab. Man Sachen wurden anders genommen. Paprikapulver edelsüss ,Kokosblütenzucker und statt dunkler Balsamicoessig weißer . Schönen Tag 😋😘

@sani0078able 4 года назад

Hallo bin total begeistert von der Sauce hab die heute nachgemacht freu mich immer wieder wen du ein neues Video reinstellst hab einige schon ausprobiert 😊

@einfachanja3034 4 года назад

Hallo, habe die Sosse eben gemacht, die Küche roch wie Italien. 4 Gläser sind fertig,wie bei dir, jetzt muss sie der Familie nur noch schmecken,dann gehe ich in Serie. Danke fürs Rezept!!

@Tekaflo 2 года назад

Habe heute das Rezept ausprobiert und muß sagen mega. Ich hab die doppelte Menge gemacht im ™ 31. Es funktioniert einwandfrei.

@RuckZuckManu 2 года назад

Ja dieses Rezept klappt auch im Tm31 Lg Manu

@berndreidies1798 4 года назад

Hallo Manu, habe die Tomatensoße gerade gemacht. Geht sehr schnell und schmeckt super. Danke, mach weiter so.

@xxangeleyesxx731 3 года назад

Hallo Manu, ich war mindestens genau so begeistert wie du. Ist einfach 👌! Hatte allerdings keinen braunen Zucker im Haus, habe es dann mit Zuckerrübensirup gemacht. Also da ich noch keinen Vergleich habe ist es für uns so auch sehr gut. LG Dani

@lennartpiechotta3720 3 года назад

Hallo Mau, gerade zum ersten Mal die Soße gemacht. Die ist ja sowas von lecker. Vielen Dank

@nickds3616 3 года назад

Ganz tolles Rezept! Du bist mega Sympathisch! ❤️

@sonnchensonne570 3 года назад

Hallo Manu ich koche viel von dir nach. Auch diese Soße ist einfach super lecker. Vielen lieben dank :-x

@walburgakrusch8342 2 года назад

Gerade gemacht super lecker vielen Dank für das tolle Rezept lg Walburga

@tanjat.t7403 4 года назад

Hallo, sieht mega lecker. 👍👍 Werde ich nach machen. 😊😊

@jessicawitt9932 3 года назад

Ich mache es nach und kaufe Dienstag dafür ein Schaut lecker aus

@renatetiemann5762 2 года назад

Hallo Manu, ich wollte dieses Rezept nachkochen aber jetzt habe ich gelesen man soll auf keinen Fall nur die Tomaten gekocht in Gläser abfüllen sondern man muss sie danach auf alle Fälle noch im Einkochtopf einkochen für eine halbe Stunde. Sonst ist die Tomatensoße nicht haltbar und können ganz gefährliche Bakterien entstehen die sogar Tödlich sein können. Diese Bakterien heißen Botulismus Geh mal bei You Tube zum Kanal Wurzelwerk, die erklärt das ganz genau LG Renate

@nicolecuciuffo8657 4 года назад

Danke liebe Mau für das Rezept habe das gleiche heute nach gemacht ! Schmeckt ja göttlich!!! Danke Danke 🥰🥰🥰🥰🥰

@ZauberTopf 4 года назад

Super, wenn man so tolle Tomatensoße immer auf Vorrat hat!

@elvirageinitz2113 4 года назад

Warum nimmst du nicht den Spritzschutz der beim TM6 dabei ist?

@ingridfrobin3513 11 месяцев назад

Schmeckt super guuuuut😊😊

@sigrid691 3 года назад

Meine Liebe 💘 Du bist fantastisch;) Diese Soße ist der Wahnsinn. Ich nehme sie um Rinderhackfleisch zu einer Bolognese zu verzaubern....einfach köstlich;)Mercy

@manuela.w3727 4 года назад

Die ist einfach nur super lecker mal wieder

@brigitteprigl455 4 года назад

Sieht lecker aus, werde ich nach machen. Leider darf ich keine Zwiebeln aber da ich das ja schon gewohnt bin wird die mir auch so schmecken.

@renatezurkammer9833 4 года назад

Liebe Thermi Manu,hab heute die Pizzasoße ausprobiert, noch Gehacktes angebraten und dazu gegeben. Einfach super lecker 😋😋😋 Danke für's Rezept. Liebe Grüße Renate

@katjahellmann8228 3 года назад

Hallo liebe Manu. Ich bin neu auf deinem Kanal und habe schon einige Rezepte ausprobiert. Ich muss sagen das alles total lecker schmeckt und hervorragend einfach in der Zubereitung ist. Diese Pizzasoße/Tomatensoße möchte ich auch gerne machen. Da ich aber keinen Thermomix besitze, möchte ich mal fragen wie lange die Soße im normalen Topf einkochen muss. Ich wäre sehr dankbar für eine Antwort. Ganz liebe Grüße Katja

@martinmatrini768 Год назад

wow super !! kann man noch ein wenig Speck + Kakao beimischen?

@rosis.1391 Год назад

Kann ich die Tomatensoße auch im Monsieur Cousine smart machen

@jasklp2249 Год назад

Hallo Manu, kann ich das Rezept auch in 2 oder 3facher Menge gleich Zubereiten ?

@marinareisch23 4 года назад

Hallo Manu 🤗 vielen Dank für so tolle Rezept , wird nachgemacht . Hab eine Frage, wo hast du deine Schüssel mit Deckel aus Glas gekauft?

@RuckZuckManu 4 года назад

Die ist von pampered chef, lg Manu

@diebirgit4430 2 года назад

Hallo Manu! Ich schaue mega gerne Deine Video. Heute mal eine Frage: welches Gleitbrett würdest Du empfehlen 🤔 ich habe zwar noch den TM5 , das stört ja nicht. Würde mich sehr über Deine Meinung freuen. Vielen Dank, Gruß die Birgit

@RuckZuckManu 2 года назад

Schau doch mal in meinem Shop unter ruckzuck-manu.de vorbei da biete ich auch Gleitbretter sn, die ich zu 100% empfehlen kann Lg Manu

@diebirgit4430 2 года назад

@@RuckZuckManu Danke, manchmal kommt man auf die einfachsten Ideen nicht alleine, Sorry

@janzenswetlana2314 4 года назад

Hallo Manu... kannst du vielleicht auch noch Salsa souse machen?? Bitte,bitte, bitte.. wir haben den gleichen Geschmack. Habe viele Rezepte von dir ausprobiert, bin begeistert..

@RuckZuckManu 4 года назад

Ja, kann ich gerne machen LG Manu 💜

@sebynahhornchen356 4 года назад

HALLO MANU, ich könnte einen Einfülltrichter für Gläser empfehlen. Video ist perfekt, danke dafür. LG Seby

@RuckZuckManu 4 года назад

Mittlerweile habe ich einen 🙈 LG Manu

@gerdadepree2456 2 года назад

Hallo Manu ,gerade dein recept gesehn es sieht herlich aus und so schnell. Aber geht dass auch in eine normale topf und wie lange soll dass dan kochen?

@gerdadepree2456 2 года назад

Vielen dank und ich habe mich aboniert.

@birgit373 4 года назад

Hallo Manu, könntest du mir bitte sagen, wo du das Paprikagewürz gekauft hast. Ich war nun bei Edeka, Rewe und gestern in einem großen Real, aber ich habe es in keinem Geschäft bekommen. Ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende liebe Grüße Birgit

@RuckZuckManu 4 года назад

Ich hab's von Rewe LG Manu

@birgit373 4 года назад

Danke schön, dann probiere ich einen anderen Rewe im Nachbarort aus, lg Birgit

@melihfm7763 4 года назад

Birgit Hohnen das Gewürz gibt es bei Edeka

@birgit373 4 года назад

@Meli HFM vielen lieben Dank , ich habe es im Nachbarort bei Rewe bekommen. Da gab es das Gewürz nur im Aromaschutzbeutel 100g für 2,49€ von der Firma „Hermann“, aber bei der leckeren Pizzasoße werde ich das Gewürz wohl auch immer benötigen. Liebe Grüße Birgit

@nicoledomingos3734 4 года назад

Ich habe es auch nirgends wo gefunden 🙄

@birgitmetzke8853 4 года назад

Hallo Manu, ich habe dein Rezept gerade nachgekocht,es ist super geworden,genau 4 Gläser. Eine Frage: müssen die Gläser auf den Kopf gestellt werden? Liebe Grüße Birgit

@RuckZuckManu 4 года назад

Ich stelle alles für ca 10 Min auf den Kopf. LG Manu

@birgitmetzke8853 4 года назад

@@RuckZuckManu Danke schön.😊

@christineorthober454 Год назад

Hallo kann ich die Tomaten heiss einfüllen reicht das oder muss ich die noch zusätzlich einkochen Danke

@juliaschafer5774 4 года назад

Ich nochmal Kann ich nicht gleich die doppelte Menge machen ?😊... ich habe sooo viele Tomaten 🍅 jedenfalls hat es mit der doppelten Menge super geklappt ... 12 x 150ml Gläser zusätzlich noch größere Gläser mit ca 400 ml Inhalt vielleicht auch weniger ... es ist ganz genau Ein Mini wini Glas... und bei mir waren es 3 und wiegesagt 12 Gläser mit 150 ml Ich habe 2 mal doppelte Menge gemacht

@silviadeichselsberger4820 4 года назад

Das würde mich jetzt auch interessieren

@gislindegeiger5821 10 месяцев назад

Ist das tragisch wenn ich Paprika edelsüss oder scharf nehme

@christineorthober454 Год назад

Kann man auch gläser mit Inhalt im varoma einkochen Vielen Dank

@martinabroich8655 4 года назад

Hallo liebe Manu!Ich habe kein Pizza Gewürz zur Hand welche Alternativen könnte ich nehmen?LG Martina

@roccoreale6189 4 года назад

Buon giorno grüssen aus Italien ciao ♡

@petrajaschinski7654 4 года назад

Danke fürs zeigen - werde ich testen - der TM 6 hat doch einen Spritzschutz Deckel - warum das Körbchen ?

@RuckZuckManu 4 года назад

Weil es da mehr rauspritzt als beim Körbchen, LG Manu

@melama8028 4 года назад

Hallo Manu, Kann ich statt braunem Zucker such weißen nehmen? Dann könnte ich nämlich gleich starten, da alles da ist außer brauner Zucker.

@RuckZuckManu 4 года назад

Pu, das kann ich dir so nicht sagen hab ich noch nicht getestet. LG Manu

@sogowest 2 месяца назад

Wirklich außerhalb des Kühlschranks haltbar ohne 'einwecken' ? Sicher?

@gisela665 Месяц назад

Wäre mir auch zu unsicher. Ich denke einkochen 30 min bei 100 Grad wâre sicherer wegen Botulismus.

@nicoledomingos3734 4 года назад

Wo gibt's das geräucherte Paprika ?? Ich find's nirgendwo 🤔

@missbehave4137 4 года назад

Nicole Domingos ich hab Smokey Paprika von Sonnentor

@ilonainal4462 Год назад

Kann man auch direkt die doppelte Menge machen

@kathrinknochel4698 4 года назад

😊👍

@mimiweber9586 4 года назад

Hallo Manu😊 .... Kann man auch die doppelte Menge auf einmal machen?

@RuckZuckManu 4 года назад

Ich würde es auf 2x machen

@mimiweber9586 4 года назад

Ok... Vielen Dank 😊👍

@nana-rj9lj 3 года назад

Wo mit kann ich Balsamico ersetzen? Hab leider keinen Zuhause

@martinabroich8655 4 года назад

Hallo nochmal,kann ich den braunen Zucker auch durch Zuckerersatz austauschen?

@RuckZuckManu 4 года назад

Das habe ich noch nicht probiert. LG Manu

@silviadeichselsberger4820 4 года назад

Hallo Manu, passt auch die doppelte Menge in den Mixtopf

@RuckZuckManu 4 года назад

Ich würde es auf 2x machen, lg Manu

@petraschneider2450 4 года назад

Ich hab es heute mit doppelter Menge probiert - klappt einwandfrei. Auf das Garkörbchen hab ich vorsichtshalber ein Papiertuch gelegt. War nicht nötig, kein Vulkanausbruch! 👍 😉