Poctivý silný kuřecí vývar - účinný všelék našich babiček | Paní plešatá 

Děkuji. 🙂

Také přeji krásný den. Děkuji. 🙂

Moc s dětmi děkujeme! 🙂

Moc děkujeme! Také přeji krásný den.

Děkuji. 🙂

Také přeji krásný večer Maxi, za sebe ho můžu opravdu doporučit. Doma nám všem moc chutná. 🙂

Moc s dětmi dekujeme. 🙂

Tak snad Vám chutnala, tak jako nám. 🙂

Ahoj, také děkuji. 🙂

Moc s dětmi děkujeme. 🙂

Tak snad Vám bude chutnat, tak jako nám. 🙂

Hmmm, dobrý nápad. Díky za podnět. 😊

Děkuji! ❤️☺️

Také Vám přeji hezký podvečer. Já solím poměrně málo. Manžel si často jídlo dosoluje. Při stříhání videa mi také přišlo, že jí bylo hodně, ale polévka byla slaná, tak akorát. Ona ji hodně nasála zelenina. 🤷‍♀️ Děkujeme a také přejeme hezký večer. A zbytek víkendu. 🍀

A co je na tom špatného? Navíc v tento den, kdy jsem video točila, bych se do obchodu fakt nedostala. Nemocné děti ven netahám a doma je také samotné nenechám.

@@PaniPlesata Co je na tom špatného? Ve videu, kde děláš špíz: jedna červená paprika - jeden podivný sáček, jedna zelená paprika - jeden podivný sáček. A tak zabal přepravku paprik po jedné do podivných sáčků, super. To nejde koupit těch paprik po pěti? Když vydrží v kamionu a pak ve sladu, tak u tebe doma taky.

Díky za radu. 🙂 Už mi tady jedna paní radila, že se dá koupit na Rohlikovi. Vím, že je slepice lepší na vývar, ale nevěděla jsem, že se dá koupit. 🙈 Příště určitě vyzkouším. Ocet v polévce vůbec necítím. Používám 1 polévkovou lžíci na velký hrnec (2,5 l vody + maso a zelenina). V tom množství se ztratí.

🙂

Já to znám poměrně taky chvíli. 🙂

?

@@PaniPlesata ????

Tu sůl hodně vsákly ingredience, které byly v polévce. Hlavně při tom prvním vaření. A jelikož je to po tak dlouhé době vše rozvařené, přidávám zeleninu novou. Ta logicky také potřebuje novou sůl. Já solím hodně málo a polévka podle mojí chuti byla akorát (= spíš míň). Než si to přeměříte jen na tekutinu, připočítejte i tuhé věci, které v polévce byly. Je rozdíl, když je pouze 100 ml tekutiny, nebo v těch 100 ml tekutiny je ještě navíc přes 100 g tuhé části. Abyste to měl jednodušší, vše jsem sečetla. V první várce bylo v polévce 1350 g masa a zeleniny, které jsem vyhodila. Takže správně by se nějaká část soli měla odečíst a při druhém vaření jsem do polévky přidala 1400 g zeleniny (špagety nepočítám, ty jsem vařila zvlášť). A ještě jsem i převážila tu sůl a bylo jí přesně 25 g.

@PaniPlesata Paní Drážo, Vy si děláte legraci, že? 25 g je snad v pohodě? (I když toho hodně vyhodíte, stejně tam většina soli zůstane (vrátí se i v mase)). Tohle je zlo a i když pán to hrotí, tak to fakt se solí nebezpečně přeháníte. Dospělý člověk denně nemá vstřebat nad 5 g soli, podle varování WHO. S takovou děti budou mít nadlimit z jedné porce polévky. A kde je snídaně, svačiny, večeře... Fakt opatrně. Nejsem extrémista, rád si dopřeju, ale sůl je zabiják. Radši je na ni vůbec neučit, tím jim dáte do budoucnosti největší dar.

Já ne. A Vy? Fakt si myslíte, že děti sní celý hrnec polévky za den? Takže i kdybych nic nevyhodila a nechala vše v polévce… 2,5 l vody + 1,35 kg zeleniny a masa + 1,4 kg zeleniny = 5,25 kg pokrmu. To vychází 5 g soli na 1 kg pokrmu. Na jedno kg polévky se doporučuje 5-10 g soli. Takže jsem na té nejnižší hranici. A BTW, obě naše děti, když jsou nemocné, skoro nic nejí. Jsem ráda, když do nich dostanu alespoň trochu té polévky. Mají na to malé misky. Teď jsem to měřila, dávám jim tam objem 200 ml. Maximálně sní půlku. I kdyby snědly celou misku, vychází mi to na 1 g soli.

​@@PaniPlesatavíte co, když mi nevěříte, zeptejte se pediatričky. Pokud není blázen, vysvětlí vám, jak to s tou solí je. Mmch: 5 g soli denně max je dospělý, dítě samozřejmě mnohem méně. Nevím, který kripl dopručuje tolik soli na kilogram polévky (litr?), ale musí být duševně nemocný.

Já jich mám víc a střídám je. 🤷‍♀️