[PODCAST] Food Choice | EP.35 - ไขความลับอาหารญี่ปุ่น เมนูอายุยืน 

1. กินให้อิ่มท้อง 80% (กินแค่ให้ถึงจุดที่หายหิว) (caloric restriction / caloric deficit) (จำกัดอาหารทำให้อายุยืนกว่า) (20-22 kilocalories ต่อน้ำหนักตัวต่อวัน) (กินเท่าที่ร่างกายต้องใช้และออกกำลังเพื่อเอาไปลดสัดส่วน 10%-30%) (เคี้ยวให้ช้ากินให้นานไม่รีบกิน) (กินหลายอย่าง อย่างละน้อยๆ) 2. กินพักเยอะๆ ไฟเบอร์กับวิตามินและแร่ธาตุในผักทำให้ร่างกายแข็งแรง ควรฝึกกินผักตั้งแต่เด็กๆ 3. เน้นทานเนื้อปลามากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น พยายามทานปลาให้หลากหลายชนิดจะได้ไม่เบื่อ (ไม่แนะนำให้กินปลาน้ำจืดแบบดิบ อาจเสี่ยงมีพยาธิ) 4. กินเต้าหู้เพื่อเพิ่มโปรตีน เต้าหู้แข็งโปรตีนเอยะกว่าเต้าหู้แบบนิ่ม เต้าหู้ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันต่ำ ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านม 5. เพิ่มการกินโพรไบโอติกส์ (อาหารหมัก) (แบคทีเรียกับเชื้อราที่ดี) (ระวังเรื่องของโซเดียมในอาหารหมัก) 6. ดื่มชาเชียวเพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยชะลอวัย 7. เดินให้เยอะ

อาหารญี่ปุ่นหลายเมนูไปทางเค็มมาก โดยเฉพาะราเมน ... มีการใช้โชยุกับอาหารเกือบทุกเมนูคาว .. เขาอายุยืน มีสถิติโรคไตบ้างไหมครับ

รถไฟฟ้าที่ญี่ป่นแทบไม่มีบันไดเลื่อนเลย ตอนไปเที่ยวเดินขึ้นลงบันไดทั้งวัน มาเช็คในแอพขึ้นว่าเดินทั้งหมด 12 ชั้น/วัน เที่ยว 5 วัน น้ำหนักลงไป 2 กิโลแบบไม่ต้องทำอะไร ส่วนพี่ไทยรักสบายมีบันไดเลื่อนบริการทุกสถานี

ดูจบสาระเพียบและหิวตามเลย 😂😂😊

ขอบคุณค่ะ

อาหารไทย ก็ไม่แพ้อาหาร ญี่ปุ่น ถ้ารู้จักทำ รู้จักกิน รู้จักวัตถุดิบ รู้จักสารพฤษาเคมี ทีอยู่ในผักต่างๆ(เช่นสีของผักต่าง) รู้จักศึกษาหาข้อมูล คนทางเมืองไทย ไม่มีทางขาดสารอาหาร ไม่เชื่อไปตลาดพีญาคนลุม ซิ มีแต่อาหารอร่อย แถมราคาถูก 😅

โรคไตคืออันดับหนึ่งปัญหาญี่ปุ่น

❤🙏

คิดว่ากลุ่มบูลโซนชาวโอกินาว่า มีหลายกลุ่มทั่วโลกบูลโซน โลม่าลินดาก็มีคนอายุยืน

จะอายุยืนไปเพื่ออะไร ยิ่งแก่ ถ้าไม่มีเงิน ลำบากนะ ลูกหลานสมัยนี้ก็อย่าหวังว่าจะพึ่งได้เลย เอาเป็นว่าอย่าอายุยืนเลย แค่สุขภาพดีก็พอ ตายเร็วก็ดี ยิ่งอยู่นานยิ่งลำบากไม่มีรายได้อะไร จะเอาที่ไหนกิน เจ็บป่วย ค่ายาก็แพง ยาของรัฐกิน ไม่หาย

มิโซะพอได้อยู่ นัตโต๊ะไม่ไหวจิง5555

เรื่องกิน80%ของความอิ่มจริงหรอ เห็นกินเรียบทุกชาม ทุกโต๊ะ ทั้งของคาว ของหวาน 😂😂😂 ซึ่งเป็นปริมาณที่เยอะมาก เราเองยังกินไม่หมด