Boa tarde eu amo muito açaí com peixes e chárque sem palavras agradecendo nos paraence nos abençoado e protegido por Deus Jeová ele nos proteja e ilumine sempre beijos Dádiva
Aqui em Floripa tem uma casa de tradicoes Paraenses e Amazonenses e pude provar o acai mais perto disso ai, sem fru fru de xarope de guarana, a textura , cor e sabor. Sem contar a farinha de mandioca que compro sempre la, farinha amarela grossa, que aqui no Sul é um vergonhoso po.
Eu sendo mais uma paraense em Santa Catarina, tô aqui no trabalho mostrando esse vídeo pra uma amiga daqui. Mostrando nossa cultura e nossa culinária maravilhosa 😍 Amo minha Belém.
Viajei para conhecer o Maranhão e tomei um Açaí, do Grosso, adoçado e com farinha. Ohhh, deliciaaa!! Nunca esqueço. 😋😋😋😋Aqui em Goiânia só a chula! 😂😂😂😂
Boa tarde amigo parabéns pelo trabalho gostaria de uma dica tenho uns pé de açaí aqui e quero retirar o açaí fino de 8% qual a proporção de água e frutos que posso colocar máquina ??
Hum nao sei nao , muito estrango essa jarra cm açaí pronto sendo despejado na hora de bater pra ficar grosso 🤔 aí ,aí tem treta nessa mistura de certo .
Olá Veni , curtir bastante esse vídeo. Gostaria de tirar uma dúvida , tenho uma máquina de processar a polpa do açaí , só que ultimamente a polpa está saindo com a borra , o que será que estou fazendo errado? Já verifiquei a peneira , ela continua como veio de fábrica. O que devo fazer para processar a polpa sem a borra?
@@alexsandraferreira1541 Quando tiver batendo o açaí ,tem que bater até os carossos ficar arrepiado ? Acho que deve ser esse o problema. A peneira está boa.
@@rayragaelmaeaos1679 E o que tem a ver uma coisa com outra? Açaí tem em todo região da mata atlântica, da uma pesquisada no google e olha a toda a parte da região da mata atlântica.
Gosto muito de açaí, porém, aqui em Fortaleza, fiquei decepcionado, meu filho colocou uma loja de açaí aqui em Fortaleza, e um dia foi abordado por uma pessoa, que perguntou qual era a cor do açaí quê Ele vendia, meu disse: normal! A pessoa disse que tinha corante para vender, hoje Eu dia não tomo açaí, acredito que, açai puro, só no Pará, quando chega aqui, só água e corante, infelizmente.
Não existe açai com corante, o unico açaí vendido puro do Brasil que eu conheça é o do Amapá aqui é somente a polpa nada de frutas leites charopes nada tudo puro aq
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Isso que é açaí de verdade!!! Nao aquilo que se vende no sudeste/sul e fingem que tomando tomando açaí, fora como é os acompanhamentos em que os sudestinos e sulistas põem no açaí (nutella, leite em pó, granola) que nao tem nada a ver como consumir acai no modo certo: com farinha d'agua baguda ou farinha de tapioca.
Esse cara tá ensinando uma coisa q ele não sabe como ele pode deixar rodar tanto o caroço na máquina pq isso acaba estragando o açaí aprenda a bater açaí e faDa a outros vídeos.