Pollo a la Coca Cola • Receta casera • Receta peruana • Peruvian food | BUENAZO!

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Pollo a la Coca Cola para variar el menú de la semana 🍗
Receta para 6 porciones.
INGREDIENTES
- 1 unidad de pimiento en tiras
- 6 presas de pollo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 3 cucharadas de aceite (para sofreír el pollo)
- 2 cucharadas de aceite (para el aderezo)
- 1 unidad de cebolla blanca
- 1 cucharada de ajo
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 tazas de gaseosa negra
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de chuño
- 1/4 de taza de agua
PAPAS DORADAS
- 5 unidades de papa blanca
- Agua en cantidad necesaria
- Sal una pizca
- Aceite en cantidad necesaria (para freír las papas)
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Опубликовано:

9 сен 2024

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Комментарии : 107

@cristinaescalanterupa6169 3 года назад

Muy bueno y rico felicitaciones ,muy práctica sin demora tu receta gracias x compartir

@juanasanchezancajima1776 3 года назад

Lo he preparado siguiendo las indicaciones suyas y me salió riquísimo gracias por su ayuda y sigan os apoyando gracias de nuevo

@jeyecheverria18 3 года назад

Hola desde Guatemala haciendo sus recetas le encantó a mi familia muy rico ♥️✨✨

@BuenazoPeru 3 года назад

Gracias, Saludos 🤗

@analyyaurijulca3500 3 года назад

Espectacular me salio mi pollo a la cocacola que delicia no demora gracias

@bbpreciosa5258 3 года назад

Me salio exquisito y sobre todo rapido, practico!!! Gracias sigo tus recetas y son excelentes.

@chinomo1983 4 года назад

Muy bueno... No se si me salio igual al que hizo pero hice el mismo procedimiento y me salio riquísimo...

@anamargaritaojedaroman9010 3 года назад

Buenazo muchas gracias por compartir tus recetas gracias bendiciones

@carolinahuaman116 Год назад

con sus videitos he aprendido a cocinar y mi comida me sale riquisima que mi esposo me pide siempre repetir

@BuenazoPeru Год назад

¡Gracias Carolina! Seguiremos compartiendo más recetas buenazas. 😉

@patriciamarinapachecopinto7626 4 года назад

Qué deliciaaaa lo haré hoy saludos desde España gracias 🇵🇪❤👍🇪🇦😋😋😋😋

@carmenpecaflores6843 4 года назад

Muy rico .Gracias por la receta lo hice y le gusto mucho a mi familia😊😊

@isabellacanalle8981 2 года назад

Deliciosa receta!! La segui paso a paso y salio en su punto! Me hizo sentir que estaba en Peru ♥️

@BuenazoPeru 2 года назад

¡Nos alegra leer eso! ♥

@Enriquetarazona83 3 года назад

excelente canal, me estan ayudando mucho con la tecnica y procedimiento...

@candygamer9773 3 года назад

Gracias , yo ya lo hice y me salió super rico ,😋

@hildamoreno8099 Год назад

Se ve muy rico nunca lo he preparado uno de estos dias lo voy a preparar esta facil gracias

@charlenelazo2193 4 года назад

Lo hice siguiendo todos los pasos de tu receta y me quedo riquísimo, muchas gracias

@sigfrieddoblealfa8292 4 года назад

Q ingredientes ponen disculpa la pregunta lamentablemente veo blanco y negro x un mal de nacimiento

@Tifaaa10 4 года назад

Puedo ponerle Pepsi?

@mayckra5625 4 года назад

La lista está en la descripción del vídeo.

@boudham007 4 года назад

@@Tifaaa10 Yo hice con Kola Real y me salió bien

@Tifaaa10 4 года назад

@@boudham007 gracias

@lourdesfalconvargas4657 4 года назад

Se ve bueno y fácil de preparar hoy día sorprendo en casa con ese plato ...gracias

@austinescalante7283 4 года назад

Lo acabo d hacer y me qdo buenisisisimo

@luzmarinabonarvelezmoro8110 3 года назад

Gastronomía Peruana NUESTRO pollo a la coca kola

@campanaojeda 9 месяцев назад

El pollo a la Inkacola será

@NoraEsperanzaReynaMelendez 8 месяцев назад

Me encanta las recetas

@evelynalonzo5336 4 года назад

Delicioso lo hizo el día de hoy y mi familia quedo encantada 😍😍😍

@vanessapatino5353 4 года назад

😊 Que rico 😊

@anamariajimenez7852 4 года назад

Se ve riquisimo 👌

@sandybau 2 года назад

Excelente video! Practico y delicioso ♥♥♥

@mariaesthernunezharrison8071 4 года назад

Muy rico

@roylagarciapina3982 4 года назад

Lo hice y me quedo delicioso y agregue zanahoria en rodajas buenazooo..

@daphne.love.09 4 года назад

Buenísima !!

@karenandreajimenez2922 4 года назад

Yo lo estoy haciendo ahora mismo :)

@sofiajonesr6141 4 года назад

Que tal salio?

@germen0078 4 года назад

Ahora mismo lo hago

@emersonvalencia1069 4 года назад

Buenazo!

@alondragabrielramirezdiaz1875 3 года назад

re buena la reseta la vamos a aser

@BuenazoPeru 3 года назад

Gracias, Saludos!

@alondragabrielramirezdiaz1875 3 года назад

de nada carnal@

@irispinchiromaina3424 2 года назад

Gracias estoy haciendo tu receta.

@BuenazoPeru 2 года назад

Cuéntanos qué tal quedó 🤓

@mariaalejandrapuescasmacua5950 4 года назад

😋

@upsonerappers 3 года назад

me gusto la cosina que modelo o marca es porfa

@angiecaro6257 4 года назад

Hola quisiera saber que es chuño Soy de Colombia! Gracias. 😬

@ricardoderteanoavenio9510 4 года назад

Es papá deshidratada , sirve para espesar. Guisos, mazamorra etc,

@azucenavasquezcabrera9553 4 года назад

@@mariaflor5833 la maicena es fécula de maíz, el chulo es fécula de papa.

@julioruelaslipa5774 4 года назад

Es la patata deshidratada y luego echa en polvo

@jesusitoperu28 4 года назад

si no hay en colombia, puedes usar maizena, es el equivalente. liga igual que el chuño.

@angiekatrinaishuizapena2575 2 года назад

Si en ese caso no tengo chuño puedo usar harina normal!?

@fernandoaronesbuitron549 4 года назад

Cuándo puso cocinar de 20 a 30 minutos estos se cuentan a partir de tapar o después que hierve?, cuando echaste la pasta de tomate solo la muevo o qué espero?

@chostitofeliz1103 3 года назад

es mover la pasta de tomate y ya y sigues, se espera 20 a 30 cuando lo tapas

@emilymelissalopeziberico7208 3 года назад

Puedo usar cebolla roja como reemplazo de la cebolla blanca?

@BuenazoPeru 3 года назад

Hola, claro puedes cambiarla a tu gusto.

@elizitalope2155 Год назад

Es aji rojo creo que sale mejor con el amarillo ..

@camizenteno1300 4 года назад

Se ve delicioso. Quedara igual. Sin chuño??

@angieestefanimorana5534 4 года назад

Si solo que el chuño lo espesa sino sera agua

@camizenteno1300 4 года назад

@@angieestefanimorana5534 Gracias :)

@sayuribelen2393 2 года назад

Si no le hecho chuño solo podria ser agua?

@kaitakely2879 3 года назад

Sale salado o medio dulce?

@SaraSotomayorMartel 9 месяцев назад

Por qué me salió muy dulce?

@mariaisabel9828 4 года назад

Que es chuño?

@basteagui 3 года назад

es como maicena, pero de papa. tambien puedes usar papas enteras para espesar la salsa. nada mas hay que tener paciencia para que se deshagan

@anarojas6309 3 года назад

La pasta de tomate se puede reemplazar?

@edwingomezaranibar 3 года назад

Claro, puedes usar ketchup o tomate

@fernandoaronesbuitron549 4 года назад

Después de echar la cebolla la muevo nada más o qué,tambien después de echar el ajo mezclo nada más o qué?

@mipapaf1788 3 года назад

Ja ja ja... Disculpa... Pero se supone que antes debes saber cocinar (freír, sofreír, guisar etc)... Tu pregunta es infantil...

@clararosaloaizamotato495 4 года назад

Hola se ve muy delicioso .pero una pregunta soy de Colombia y la verdad no se que es chuño.DIOS te pagué voy a sorprer a mi família

@linethmiranda3 4 года назад

Es maicena o fécula de maíz

@azucenavasquezcabrera9553 4 года назад

Chuño es fécula de papa, maicena es fécula de maíz.

@sergiotejadacoaguila1475 4 года назад

Prueba con mandioca

@margaritavilca5717 4 года назад

La harina de chuño se llama mandioca y venden en las tiendas.

@edwingomezaranibar 3 года назад

@@margaritavilca5717 la mandioca es yuca el chuño es a base de papá, pero para el fin de esperas puede ser igual

@miguelangelmanriquebalbin5127 4 года назад

el chuño es necesario'????????????

@theluro9765 4 года назад

Le da un toque de espesor rico, ya q la comida que parece agua no agrada

@laurachavez5158 4 года назад

Una pregunta soy de Colombia y no se que es chuño

@samincampos480 4 года назад

Es tipo harina

@jesusitoperu28 4 года назад

es una harina que sale de la papa. pero puedes usar maizena que es el equivalente. liga igual que el chuño

@nmorales1846 4 года назад

Disculpe, si no tengo chuño molido con que se puede reemplazar??

@antonytrigoso1689 4 года назад

Con maícena

@victorsuarez118 4 года назад

Chuño es fécula de papa, maicena es fécula de maíz pero son similares en la cocina.

@themikito1 4 года назад

primero?

@yadhirahuamani2454 3 года назад

Pimrnton pimienta pollo ajocosa cola crbolla

@yuricontreras5380 2 года назад

La papa sancocho después del segundo hasta eso el pollo ya estará frio

@evelynpoma7624 4 года назад

El chuño es la maicena?

@ikramalmasalma 4 года назад

Es almidón de papa pero podes usar almidón de maiz

@kaToTa3695 4 года назад

Es necesario ponerle almidón?

@sigfrieddoblealfa8292 4 года назад

Es mandioca o arina de chuño .sería un herror echar maicena saldría horrible

@HernandoMR 4 года назад

El chuño (harina de papa deshidratada) es para darle cierta consistencia y no esté aguado.

@edwingomezaranibar 3 года назад

@@kaToTa3695 solo si deseas que el jugo espese un poco, pero lo puedes servir también más líquido en cuyo caso no necesitas echar nada.

@angiepaola7647 3 года назад

Muy rico pero no tuve necesidad de agregarle nada de ayuda el me espeso solo

@kattybarriga2251 2 года назад

Chuño?????

@BuenazoPeru 2 года назад

¡Así es! Te compartimos la receta completa: buenazo.pe/notas/2021/11/16/chuno-almidon-papa-536

@luianesquivgram3491 3 года назад

Y donde mrd va la coca cola?

@christopherhurtado6092 3 года назад

Dice gaseosa negra, eso es coca cola

@KalynBabyTv 3 года назад

Mi pareja lo acaba fe hacer y pucha esta feo 😅 sabe a cocacola fuerte....tmr ,, me la baja mi almuerzo 🥲

@franciscobenedetti8773 4 года назад

Deliciosa receta, pero no es originaria de Perú. La probé por vez primera en Colombia.

@amadahycatori6198 4 года назад

Osea porque usted lo probó por primera vez en Colombia, entonces el plato es Colombiano? Que interesante! 🤦‍♀️

@gustavocavero3502 4 года назад

Yo la comía este platillo desde pequeño y mi abuela lo cocinaba mucho antes con cola de buey y coca cola pero de igual forma, vi este plato o similares en Mexico y Colombia por lo que su origen creo que no tiene mucha relevancia más que el deseo de recordar, en mi caso, el sabor de esta receta. Por otro lado, la coca cola hay en todos los países por lo que la creatividad latina seguro dio su versión en cada sector de latinoamerica.

@amadahycatori6198 4 года назад

@@gustavocavero3502 la cocina peruana y de cualquier parte del mundo va innovando, son mezclas. En está receta particularmente, concuerdo es irrelevante decir que es oriundo de algún lugar. Creo que solo debemos resaltar que es único en cada lugar. Cuando visité México probé unas delicias de comida que nunca encontraría en Perú y viceversa. Cada país con su toque lo hace único e incomparable deleitando así los paladares de los consumidores.

@rossdee998 4 года назад

Nadie dice que sea originaria de Peru, pone Receta Peruana porque es el estilo con que se prepara en el Peru. Incluso hay recetas de Asia de pollo con Coca Cola.

@paopar3441 4 года назад

@@rossdee998 Exactamente, nadie dice que esa receta es de origen peruano, pero tiene estilo peruano, la prueba es que varios preguntan por el chuño, algunos no saben qué es, no la conocen, les parecerá algo raro y ni saben cómo sustituir ese ingrediente.