Hoy les dejo la receta de un plato que en mi familia tiene mucho éxito!!! Mi Pollo al curry!! 🍗 Cada vez que lo hago empiezan a desfilar los tupper 🤣🤣… y hoy como segundo cámara 🎥 mi nieto Marcos 🙌🙌..que bien que lo pasamos haciendo recetas en casa🤪😋
Ingredientes:
-Contramuslos de pollo
-Cebolla
-Ajo
-Leche de coco
-Aceite vegetal
-Sal
-Pimienta
-Tomate natural triturado
-Jengibre (fresco)
Especias: Cúrcuma, canela, pimienta, cardamomo, guindilla (una), polvo de curry, cilantro (grano) todo machacado en un mortero.
Elaboración: para la cantidad que hice de pollo como un kilo coge una cucharadita de cafe para el curry curcuma granos de cilantro que machacas cardamomo y media de canela lo pruebas y se necesitas añadir algo mas que sea de curry
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4 мар 2021
