Pollo fritto ripieno - È sempre mezzogiorno 16/04/2024 

www.raiplay.it... - Ingredienti: 4 petti di pollo, 4 fette di asiago, 4 fette di prosciutto cotto, 50 g pecorino, 3 uova, 300 g pangrattato, 200 g panko, 1 cipolla, polvere di peperone, burro, timo, salvia
Patate ripiene: 3 patate, 3 zucchine, mezzo peperone rosso, mezzo peperone giallo, 1 melanzana, 2 cipollotti, 100 g scamorza affumicata, 12 olive taggiasche, zucchero di canna, aceto di mele, basilico
pesto di rucola, rucola, besciamella verde