Polpettone alla ligure di patate e fagiolini

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Un piatto della tradizione ligure a dare di verdure e legumi, semplice da fare e bilanciato nei sapori.
Ingredienti per circa 4-6 porzioni
700 g fagiolini
3-4 patate
1 cipolla
3 uova
80 g parmigiano reggiano grattugiato
1 cucchiaio maggiorana fresca tritata
olio evo
pangrattato
sale e pepe
Provateci anche voi e..... BUON APPETITO!

Опубликовано:

15 окт 2024

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Комментарии : 11

@monicamoroni8424 3 года назад

Grazie per questa bella ricetta che proverò a fare 👍

@mariateresacosta578 2 года назад

Posso aggiungere anche qualche fungo secco ammollato?

@FrancescoRollero 2 года назад

Ma certamente, ancora più goloso! Buon appetito 😋

@cpmlabbonadeibeatrice2805 2 года назад

BUONA!

@annacurto2188 10 месяцев назад

Ciao si può congelare?? Grazie

@FrancescoRollero 10 месяцев назад

Ciao, se vuoi congelarlo sarebbe meglio prima di cuocerlo nel forno; rimane più morbido una volta scongelato e poi infornato Buon appetito!

@lorenzobragagnolo7159 3 года назад

Ciao Francesco, innanzitutto complimenti per i video e per il canale nel complesso. Ti scrivo poiché quest’estate vorrei fare una parte della Via Francigena del Sud e mi chiedevo se fosse possibile chiederti qualche info a riguardo. Ti scrivo qui perché non ho Instagram, e nel tuo profilo RU-vid non ho trovato indirizzi email o simili. Potrei contattarti in qualche altra maniera? Facebook andrebbe bene, o al limite appunto tramite email. Grazie in anticipo per l’aiuto. Lorenzo

@FrancescoRollero 3 года назад

La mia mail: francesco.rollero@gmail.com Scusa se non ti ho risposto subito ma sono in una zona della Puglia dove il segnale è molto debole per non dire assente. Buona serata