Polvo à Lagareiro como nunca comeu | Sem panela de pressão! 

Que belo prato Miguel,gosto muito de polvo à lagareiro, acompanhado de batatas a murro e regado com azeite quente com alho frito,é uma maravilha,obrigado por mais uma receita espetacular. Até à próxima receita,forte abraço.

Sou Brasileiro, hoje Moro no Estados Unidos porém já morei em Portugal. Eu e a minha família trazemos até hoje as memórias de um lindo país, de um povo maravilhoso e de uma cultura formidável. Sempre indico Portugal aos amigos e todos voltam felizes de terem conhecido um país tāo especial. Até hoje cultivo o hábito de cozinhar meus pratos preferidos da gastronomia portuguesa. Hoje irei tentar a sua receita para o polvo à lagareiro. Parabéns pelo canal, já me tornei assinante.

Miguel: é a melhor receita que já fiz de polvo à lagareiro. Nunca mais vou cozer o polvo. No forno ficou espetacular. Segui duas das receitas do canal e ambas ficaram excelentes. Já me tornei seguidor e promotor do canal! Borá lá tugas! Todos pa cozinha 😊

Eu sou italiano e adoro a cozinha portuguesa, desperta-me muitas lembrancas do meu Erasmus em Lisboa, uma das minhas receitas preferidas è mesmo o Polvo à Lagareiro, que com a minha mãe tentei fazer em casa e ficou uma delicia! Obrigado!

Miguel,estou encantada com forma como apresenta os vídeos .Sabe,tenho 70 anos, já cozinhei muito e continuo, graças a Deus.Tenho costela Alentejana e conheço muitos pratos çarateristicos de Portugal.Alem de ser muito simpático,muito sociável,muito simples,muito empenhado,humilde,merece o meu respeito e tenho seguido suas receitas,encantada.Srmpre fui apologista de testar e recrear receitas.Borrife-se p.pessoas'aparvalhadas'.Temos que sentir os alimentos,os ingredientes,e transmitir-lhes nosso 'prazer'.Nada como o toque.Continue sendo como é.Pode não ser medalhado,mas é um Mestre da culinária.Parabens.Porque não fazer e partilhar connosco - pézinhos de coentrada?. É só 1 sugestão.👏👏👏🤗💋✌️🌹

Simpático, educado, inteligente e....Português!!! Subscrição imediata!

obrigado. era esta a receita que procurava para o jantar de natal da malta

Adorei o vídeo. Obrigado por esta partilha maravilhosa.

Melhor forma de fazer, adorei muito obrigada 🙏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

Excelente!👏❤️

Está com aspecto maravilhoso! !!

Obrigada 🙏🏽. Vou fazer nesse natal 🥰

Me encanta la receta!! Conocí este plato a través de mi esposo ❤️que es hijo de portugués :) Saludos desde Argentina!

Parece ficar mesmo bom. Vou experimentar de certeza

Fiz exatamente como no vídeo e ficou uma delícia. Obrigado e parabéns pelo canal.

E está receita que estava procurando muito obrigada por compartilhar e muito bem explicado 👏👏👏👏😘🇧🇷

Que receita SENSACIONAL!!! Fiz e ficou divino, muito obrigado pela receita !!! Grande abraço

Deve ser o manjar dos deuses! Que maravilha! Nunca fiz assim, mas vou experimentar. Obrigado!

És o melhor!!! Adoro cada receita e a forma como os videos sao feitos!

Boa receita e video super agradável! Parabéns pelo canal. Certamente irei ver os restantes vídeos com atenção. Obrigado pela partilha de conteúdo. 👍🙏

Meu Deus !! Isso é divino !!! Adoro

Obrigada pelo ótimo trabalho 😊!

Vc é uma simpatia em pessoa! Obrigada pela receita e todas as dicas! Abraços de Santos, litoral de São Paulo, Brasil

Gostei dessa maneira,tem bom aspecto parabéns

Amei o seu vídeo. Primeira vez que eu fiz. Ficou PERFEITO 😍

Parabéns. Muito boa essa recrita

És o maior! Repeti esta receita e Adorei

Melhor polvo que alguma vez já fiz graças às suas dicas! Muito obrigado

Muito bom já fiz maravilhoso muito obrigada pela receita

É um espetáculo, já fiz, é muito bom.

Parece-me perfeito!

Muito obrigada pela partilha, acho que é a primeira vez que faço cozinhados de jeito! Bem haja!! 👌

Olá, Tuga! Venho aqui para agradecer as suas dicas ( e do Chef Sá Pessoa) sobre a cocção do polvo no forno. Até então fazia na panela comum e as vezes o dito ficava rijo.Pois bem: faço parte de um grupo de 15 homens que nos reunimos 1 vez por mes em uma pequena cidade no sul do Brasil. Esta nossa reunião é para conversarmos sobre vinhos (e bebermos, é claro) e também sobre gastronomia, e em quase todas as reuniões eu sou o cozinheiro. Neste mes de fevereiro foi-me pedido que fizesse polvo a lagareiro, que já fiz algumas vezes como já disse, mas estava preocupado , pois afinal eram 12 polvos de aproximadamente 1.200g cada e então resolvi pesquisar e achei o seu video e segui o tal método. Ficou SENSACIONAL!!!! Todos os polvos ficaram muito macios e saborosos. Obrigado novamente! Voce tem agora aqui um grande FÃ! Forte abraço!

Obrigada Tuga por esta maneira de cozer o polvo, esta semana vou fazer. bem-haja 👍

Adoro suas receitas! Fiz o arroz de pato e foi sucesso a brasileira cozinhar para os portugueses. Agora farei esse polvo e com suas dicas será outro sucesso. Obrigada por nos ajudar.

Tão tão bom! Cozinhei na Austrália hoje! Obrigada porque tenho muito saudades de Portugal 🇵🇹 e este leva-me la hoje

Aprovadissimo!!!! 👌😍

Sensacional! Vou testar e volto aqui para dizer como foi!!!! Parabéns pela franqueza, objetividade, descomplicação e simpatia!!!

Miguel, parabéns. Dá gosto de assistir seus vídeos. Já fiz outros pratos, seguindo sua receita, inclusive, Bacalhau as natas, maravilhoso. Hoje, comprei polvo e vou fazer, seguindo sua orientação. Muito obrigado.

Adorei, Fantástico! OBRIGADA pela receita!🌹

Bom dia a todos(as), segui a receita do Miguel na ceia de fim de ano, ficou ESPETACULAR... prato apreciado e elogiado por todos. O meu muito obrigada ao Miguel e votos de um Ano Novo muito feliz com saúde. Beijinhos de Genebra 😘

Impecável. Bravo Miguel.

Fiz aqui no Brasil e deu.muito certo. Abracao e boa sorte aqui de Sao Paulo.

Que delícia, lembro com saudades de meu pai, que adorava polvo e lampreia.

Espetacular. Muito bom. Panela de pressão nunca mais!

experimentei , adorei , recomendo... o toque final ao colocar 5 minutos em Grill no forno faz muita diferença no sabor

Perfeito.

espectáculo

Grato pela receita. Já coloquei comentário na página do chefe Henrique Sá Pessoa. Segui à risca a receita, pois sou apreciador deste prato. Fica divino, é o melhor do mundo. Só acrescentei umas tostas de pão regional regado com o bom azeite, ficam por cima (tal como comi num restaurante em Viseu). Eu fiz o meu em forno de lenha. Cá em casa nunca haverá polvo de outra maneira.

Primeira vez fazendo o polvo no forno e ficou impecável. Amo esse canal ❤

Henrique Sá Pessoa é para mim o Mestre, por isso dou a si, os meus parabéns pela humildade e pelo desempenho na confecção desse prato, deve estar uma delícia, sim. Parabéns e boa degustação. Um abraço

Muito obrigado por esse vídeo

Miguel..eu também experimentei.o polvo.primeiro no forno...ficou.muito.bom.. Obtigsdo.pela dica mais uma vez..

Olá Miguel. Que espetáculo! Muitas gracias.

Muito bom!!!!

Adoro esta receita! E você deu um up grade!!!👏👏👏

Obrigada adorei 👍🏼

Como neto de portugueses, vivendo aqui nos EUA, seus videos sao fantasticos. Vou experimentar o polvo a lagareiro. Continue o excelente trabalho.

Com água na boca 🤤 aqui do Canadá 🇨🇦 definitivamente vou fazer. Obrigado e tudo de bom. Só um aparte da receita obrigado por nos dizer exactamente a função que devemos usar no forno. Digo isto pq muitas das receitas que nos dão aqui na net só dizem levar ao forno a tantos graus e só, e aqui o Sr. Tuga disse-nos exactamente em q função, obrigado 🤩. Tudo de bom, beijinhos 😘 🇨🇦

O Miguel para é o melhor cozinheiro aqui no RU-vid. Bom tom de voz, boa dicção, boa apresentação dos produtos e utensílio usados. Parabéns Miguel

Olá, Miguel! Bela receita para o Natal! Beijinhos 🤗🌻😘🙏

Penso que esta receita com o polvo diretamente no forno vai melhorar o sabor e o toque final do grill parece- me muito bem ! Este natal vou experimentar assim vamos ver como vai sair tenho paladares muito treinados á boa cozinha ,vai ser uma ousadia inovadora! Graças ao seu vídeo! Vou apostar! Feliz Natal e obrigado pelos videos sempre com receitas magníficas e sugestivas!

Mais uma receita maravilhosa, muito obrigada que DEUS vos abençoe

Incrível essa maneira de fazer o polvo. Ponto da exato e não suja muita coisa

Que Chef lindo😍

Uauuuuu vou fazer brevemente

You the best !..... love thank you very much ❤🙏😋

Mal vi a introdução onde dizia que ia cozinhar o polvo utilizando apenas o forno lembrei-me logo das semelhanças do Chef Henrique Sá Pessoa! O seu ficou um mimo, da próxima vez vou experimentar fazer também desta forma 😌

"Fantastixe". Já fiz e saiu óptimo. Obrigada

Amazing, can’t wait to make this Sunday. Thank you.

Eu testei o polvo só no forno ...Adoooorei nunca mais cozinhei de outra forma, parabéns da Australia

Prezado Miguel, Preparei sua receita e o polvo ficou fantástico ! Cozinhei por 1,5 horas no forno, tempo suficiente para chegar no ponto exato. Agora sei preparar esta iguaria da culinária portuguesa. Muito obrigado !

Cada receita é uma mais valia para a minha cozinha! Obrigado Miguel excelente!

Que aspeto fantástico! É um dos meus pratos favoritos e fiquei a salivar!

mais uma receita exelente.... delicia total

Vou fazer a sua receta porque sou uma adita a polvo, delicioso

Ola Miguel excelente recita

Muito bom! 👌🏼

Gosto muito de ver seus vídeos, este final de semana farei o polvo, depois te conto! Fiz o bacalhau à Zé do Pipo, foi um sucesso!!! Obrigada!!!😀😀😀😀

A suas receitas são espetacular obrigado Tuga

Vou experimentar!

Olá, está top, eu só teria adicionado 2 folhas de louro no azeite na parte de gratinar. Também fiz desta forma no natal. Também aprendi com o chefe Henrique Sá Pessoa. Um abraço e continuação de bom trabalho 👏

Nada como ver receitas de Portugal com que entende!!! um legítimo português!! Muito obrigado Miguel!! um abraço do Brasil!

Boa tarde. Estou a abarrotar com o almoço de hoje e mesmo assim, só de ver o vídeo, cresce-me água na boca. Adoro, desde sempre, cozinhar e inventar receitas. Esta vou experimentar fazer como no vídeo,só com uma pequena alteração nas batatas : Em vez de as gretar com garfo, usarei as costas (base externa da colher) para que se grete o mais possível como a batata a murro, e não com marcas de garfo. Os olhos "também comem ☺️. Parabéns pela receita e forma bem explicadinha. Adorei. 5 estrelas

Boas dicas estava mesmo a precisar para dar continuidade ao meu polvo de 3kg que apanhei obrigado pelas dicas, já fiz algumas vezes mas vou seguir esta receita obrigado

Miguel, deve estar maravilhoso ! Irei fazer com certeza Sou Brasileiro 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷 Deixo o meu abraço !!! Parabéns....

O Miguel é super divertido. Aprendo imenso consigo.

Pra mim, o maior food porn de Portugal. Bizarro de tão bom. Fazer um bom polvo a lagareiro é uma arte. A brazuca aqui saúda os tugas: viva a cozinha portuguesa! BOA DEMAAAAAIS! ❤️

Tenho aprendido muito. Obrigado por toda a partilha que empregas nos vídeos. Vejo com bastante prazer. Muito sucesso e felicidades!

👍 Gostei da receita Polvo à Lagareiro . Abraço

Parabéns, não só pelas receitas, mas pela forma de explicar, eu também faço o Polvo desta maneira, tal com o Sá Pessoa ensina, durante um tempo levava ao fogareiro, mas pega um pouco e estraga o aspeto, no forno como fez, fica igualmente bom, mas mais bonito.

Bom aspecto!!! Espectáculo, continua ... Abraço

Espetacular a panela de pressão poupar energia 🥂👍

Olá Miguel 😉já fiz essa receita ficou divinal 😋😋sou sua fã. Adoro cozinhar e o Miguel dá - me imensas ideias. Muito obrigada 😉

Belíssima receita, Miguel! Nunca fiz nenhuma receita com polvo, será minha primeira. Obrigada! 😘

Muito obrigada 😊

Vou tentar essa dica de cozinhar no forno. Só de assistir a boca dói de tão bom que parece!

Maravilhoso nunca tinha comido um polvo tão gostoso obrigada, boa Páscoa.

Aqui, nova fantuga 😉 Belíssimo

Sou fã merci .♥️