Hoy vamos a preparar dos bebidas que son perfectas para disfrutar en estas fiestas: Clericó mexicano vs. Vino caliente francés!! ¿Cuál de estas opciones les gustó más? Los leo en comentarios!
KEY MOMENTS:
00:01 Presentación vinos: México vs Francia
00:50 ¿Cómo se prepara el clericó mexicano y el vino caliente francés?
03:18 ¿Cuánto tiempo se debe dejar macerar el clericó y el vino caliente?
04:20 Vinos listos: ¿Cuál es más rico: clericó o vino caliente?
05:32 Saludo final
🔹Clerico/ Clerical
Ingredientes/ Ingredients:
➡️Vino blanco (en lo posible chardonnay) 1 botella/ White wine (chardonnay if possible) 1 bottle
➡️Naranjas 1/Oranges 1
➡️Frutillas 5/Strawberry 5
➡️Manzana 1/Apple 1
➡️Kiwis 2/Kiwis 2
➡️Azúcar para realizar un almíbar ligero media taza/Sugar to make a light syrup half a cup
🔸Vin Chaud
Ingredientes:
➡️1 botella de vino tinto/1 bottle of red wine
➡️80g de azúcar/80g of sugar
➡️1 trozo de jengibre/1 piece of ginger
➡️Canela en rama 6/Cinnamon sticks 6
➡️Cardamomo 3/Cardamom 3
➡️Anis estrellado 1/Star anise 1
➡️Naranjas 2 u/Oranges 2 u
➡️Limon 1/Lemon 1
➡️Nuez moscada 1/Nutmeg 1
➡️Semillas de hinojo 1 cucharada/Fennel seeds 1 tablespoon
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6 дек 2023
