Por que o que você come não te envenena

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Quando você vai no mercado, quem garante que sua comida não está com substâncias tóxicas ou adulteradas? Pode parecer uma pergunta absurda atualmente, mas até bem pouco tempo atrás situações assim eram comuns, uma vez que órgãos de fiscalização foram invenções recentes da nossa sociedade. No vídeo de hoje, Atila Iamarino explica a história e função da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a ANVISA, além de contar os perigos para a saúde ao deixar de investir em instituições desse tipo.
Roteiro e apresentação:
Atila Iamarino - Twitter @oatila
Instagram @oatila
Consultoria Científica:
Roberto Takata
Direção e Produção:
Paloma Sato
Apoio de Produção de Conteúdo:
Marcelo K. Sato Caramelo: Instagram: @marceloksato
Composição de Imagens, Animação e Thumb:
Giulia Donadio: Instagram: @giulia_donadio
Edição e legenda:
Dener Yukio: Instagram: @dyukio
Referências:
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oglobo.globo.c...
www.gov.br/anv...
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www.gov.br/agr...
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Опубликовано:

3 окт 2024

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Комментарии : 1,5 тыс.

@jaquelinedepaulo594 Год назад

O Átila falando sobre a área em que trabalho que é pouco conhecida, Farmacovigilância, é um deleite 🥰

@WparrellaWH Год назад

Trabalhei com a Vigilância Sanitária por 10 anos, como apoio na área de informática... Nunca tinha visto uma área tão séria, organizada e rígida como esta.

@tiagosilpi Год назад

Lineu.

@tioriki1722 Год назад

Se tiver um cabelo na coca cola, é dentro da lei

@user-gi1bw2kx5s Год назад

Ate o Mendonça?

@sergioluizrj2289 10 месяцев назад

@@tiagosilpi Algustinho vai trabalhar seu VGB!!!🤣🤣🤣

@MarciaProenziVEVO 9 месяцев назад

Temos uma das melhores vigilâncias alimentares do mundo e quem discorda é bem jeguinho ou, traduzindo, Bolsonarista

@rsfilho Год назад

Parabéns pelo trabalho, Atila. Trabalho no Ministério da Agricultura e, aqui, realizamos boa parte das atividades que você citou. Fiquei muito honrado em ter o nosso trabalho tão bem representado e por suas palavras de reconhecimento ao trabalho de milhares de cidadãos que se dedicam a milhões de cidadãos: os servidores públicos. Muito obrigado!

@Wanteek Год назад

De um colega cientista para outro. Obrigado pelo excelente trabalho!

@elianaguerra6502 Год назад

Como sempre prestando um ótimo e ético trabalho para todos. PARABÉNS!!!

@ton.mendes Год назад

Utilidade pública! Esse vídeo deveria ser transmitido em rede nacional na TV aberta...

@ericpessoalima6734 Год назад

Muito obrigado, Atila, pelo trabalho de divulgação científica que você faz. E obrigado ao instituto Serrapilheira por apoiar iniciativas como essa!

@BernardoLeao Год назад

Ouvir você falar verdades científicas e chegar em boas conclusões de políticas públicas baseadas na história, na racionalidade, e no bem estar social me afagam fortemente o coração. Obrigado Átila e equipe! 💚

@Pedro-zh6kk Год назад

nesses tempos conturbados de eleições é bom ver um conteúdo sobre o que a gente tem de bom no nosso país

@rrfernandes89 Год назад

Se tem uma coisa que não recomendo tentar economizar é em alimentos...tudo que é muito barato não presta...só olhar os rótulos.. não é só questão de "marca"...isso vale pra todos os tipos de comida..

@carlosmota5583 Год назад

Você é muito necessário, Atila. Obrigado!

@guilimoni Год назад

Traduzir "preservatives" para "preservativos" fica bem estranho. A melhor tradução é "conservantes"

@dalcira Год назад

tbm achei estranho, não sei como ele não se atentou a isso.

@williamfialho6930 Год назад

Esse homem é extremamente necessário!!!

@mariadulcedeoliveira3850 Год назад

Átila minha filha e sua admiradora, ela e mestranda em biologia.E muito estudiosa .Manda um alô para ela.Seu nome é Ana Clara.

@pedrobarretoteacher9973 Год назад

Já fui chamado de hipocondríaco apenas por evitar o consumo de alimentos com muitos açúcares e por gostar de ler os rótulos e saber quais são os ingredientes. Acredito que todo mundo deveria ter esse hábito ao comprar um alimento

@isa9104 Год назад

O pessoal fala que sou bitolada. Mas eu só faço o básico. Higienizar os alimentos, ler os rótulos, evitar certos produtos... complicado

@pedrobarretoteacher9973 Год назад

@@isa9104 pois é! Ser sensato virou "loucura" para alguns

@eduardodequeiroz8964 Год назад

Com certeza

@rokun9065 Год назад

O termo correto seria ortorexia, mas enfim, deixe essas pessoas comerem mal e não ligue pra opinião delas, cada um faz o quer da vida, se eles querem comer de tudo e ter uma saúde ruim, que assim seja

@pedrobarretoteacher9973 Год назад

@@rokun9065 pois é. Até as palavras corretas desconhecem...

@franciscocarlos4343 Год назад

Uma coisa que sou viciado e me fez muito bem é em LER RÓTULOS. É muito importante ler e entender os ingredientes e tabela nutricional do que comemos e bebemos.

@6XxRafaxX9 Год назад

Principalmente pra monitorar o consumo de açúcares.

@franciscocarlos4343 Год назад

@@6XxRafaxX9 sim, mas é importante lembrar que há ingredientes com nomes que confundem, pode ser um saco, mas pesquisar sobre eles é mto bom

@jonassouza5536 Год назад

Somos dois,eu também peguei esse costume

@luanarayalla8924 Год назад

Ele podia fazer um vídeo sobre

@metamorfopiercer Год назад

Eu tbm, por conta de ser vegan ja to nessa a 9 anos, tive que pesquisar muitas coisas, muitos nomes de igredientes q sao de origem animal, corantes etc.

@felipericardo6930 8 месяцев назад

Parabéns, Atila! Sempre com informações de qualidade, pra ver se ajeita a mente dos conspiradores. 👏

@vanessamaciel2056 Год назад

Contextualização importantíssima e a observação sobre a relevância em investir nestas instituições para a nossa sociedade. É sobre isso!

@augustodalle8934 Год назад

Você prestou um serviço de utilidade pública que nem o ministério da saúde soube prestar, parabéns!!!

@LarissaFerreira-ht3rm Год назад

Estou no 4° de fármacia na UNICAMP e a Anvisa deveria ser orgulho nacional, não vítima da ignorância do mal caratismo político!

@AM-oy7cp Год назад

Parabéns Átila e time. Te acompanei mto durante a pandemia e trabalho com farmacovigilância. Te agradeço imensamente por trazer conteúdo atualizado e de qualidade numa linguagem simples. Para mais Átilas nesse Brasil de meu Deus! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@anaaraujo7597 Год назад

Obrigada, Átila! Esse assunto de regulamentação da nossa alimentação pode ganhar novos vídeos. Pessoas como você podem ajudar nisso por meio da divulgação

@vanessacruvinel6358 Год назад

Esse vídeo é muito necessário! Esse é um canal de utilidade pública. 👏👏

@ytdcarocas Год назад

Excelente serviço de utilidade pública. Obrigada!

@viniciusbrito7512 Год назад

O trabalho do Átila é muito importante, ainda mais na era da desinformação! Valeu!

@TheEglarm Год назад

Obrigada,Dr Átila. Esse vídeo deveria passar em rede nacional, pois é muito esclarecedor e claro. Resumo perfeito. Obrigada, gratidão sempre 🙏

@lucianecostaesilva Год назад

Também criei esse hábito.

@meireoliveira624 Год назад

Dar like nao e suficiente. Tem que ser compartilhado. Parabens de novo, Atila!👏👏👏👏👏🙌

@vanessavendramini4844 Год назад

Viva a Vigilância Sanitária!

@therodrigonarco Год назад

Kkkkkkkkkkkkkkk

@therodrigonarco Год назад

Kkkkkkkkkkkkkkk

@arthurm9 Год назад

Viva carne com papelão

@mourasantosraimundo5454 Год назад

@Atila, por favor... Quando tiver tempo fale sobre a alimentação na Índia... Comida de rua etc. Esse vídeo seu trás a importância de órgão organizador e fiscalizador. Abraço e obrigado! Parabéns pelo vídeo.

@alessandroflorencio9579 Год назад

Parabéns Átila pelo excelente conteúdo e por nos manter sempre bem informados!!

@raquelf.zorzenon2755 Год назад

Parabéns Atila pelo compromisso de informar!👏👏

@douglascsx Год назад

Novo e extremamente inteligente, meu deus, que homem que ser humano!

@marcoantonioborgescardoso4373 Год назад

A ANVISA, o SUS e demais órgãos ligados a vigilância sanitária e saúde são importantíssimos e garantem a segurança e a qualidade de vida em nossa sociedade. Excelente vídeo, tema muito relevante.

@alesampaio1253 9 месяцев назад

O Átila tem uma didática incrível ❤❤❤

@olly344 Год назад

Atila é aquele conteúdo que você para, presta atenção, reflete e leva o conhecimento para a vida!

@suelymendonca6115 10 месяцев назад

Muito importante ter acesso a, tanta informação. Pesquisa e divulgação muito legal. E também conhecer muuto da história, em vídeo . Obrigada. Suely. Contagem MG

@Diogosilva-id7zk Год назад

Muito obrigado, Átila. Seu trabalho é de inestimável valor cognitivo.

@pedroluizsouzapinto1980 Год назад

A lanchonete em frente da minha casa uma vez me vendeu um hambúrguer estragado. Mandei uma foto pra vigilância sanitária e em alguns dias comecei a ouvir uma gritaria na lanchonete, eram as fiscais dando um esporro no dono kkkkkkk eles ficaram um pouco mais de um mês interditados.

@GSBroker Год назад

Deviam "desligar o freezer à noche".

@jaiminimini5197 Год назад

Eu não como nada há anos na rua mas tente exigir seu hambúrguer feito na hora, embutidos são perigosos demais iguais aos refrigerantes, café misturado com fubá dentre outros, tente pedir sua pizza no local porque tem lugares que você vê a pessoa fazendo, salgados também toma muito cuidado viu, porque geralmente são dormidos, bolos extremamente secos porque fizeram um dia antes, resumindo: aprenda a fazer sua comida, lanche e sobremesa na hora porque só você sabe o que contém.Falo isso para o seu bem.

@pedroluizsouzapinto1980 Год назад

@@jaiminimini5197 essa é a grande verdade, a melhor comida é feita em casa, não tem jeito. A gente nem imagina o que esse povo tem coragem de fazer nessas cozinhas escondidas.

@rita80707 Год назад

Átila, vc é demais. Agradecida por seu canal! Seria bacana ter informações sobre como identificar o mel falsificado. Grande Abraço!

@GetulioBessoni Год назад

Muito esclarecedor! Parabéns pela manutenção de um trabalho tão importante para a valorização das nossas instituições e informação geral da nossa sociedade.

@mpoltosi Год назад

Não por acaso, quem é contra a vacina é a favor dos agrotóxicos.

@moisesmaciel5123 Год назад

agrotóxicos deixam a comida mais segura

@rosaagua7792 Год назад

@@moisesmaciel5123 comida de quem? Das bactérias que decompoem o corpo humano?

@cacau8681 Год назад

Átila quando for fazer o vídeo sobre agrotóxicos, fala tbm sobre a Bayer (indústria farmacêutica) ter comprado a Monsanto (indústria de agrotóxicos).

@v.rucciinkmusic8978 Год назад

levando-se em conta o que vivemos nos últimos anos, esse vídeo deveria passar em horário nobre todos os dias por pelo menos um ano. Para variar, obrigado Atila.

@rebekasales372 Год назад

Abstraiu demais com o título do vídeo, mas está recheado de informações relevantes. Obrigada pelo trabalho!

@enjoygoodsongs Год назад

Átila, obrigada pelo seu trabalho. O seu conteúdo é de grande utilidade pública e sempre muito bem explicado!

@deliogalvao2830 Год назад

Sempre fui muito paranoico com a fonte dos alimentos e com esse vídeo me sinto representado kkk e mais tranquilo, por incrível que pareça, porque eu não sabia de todas essas infos... Átila obrigado por esse vídeo maravilhoso!

@elainelima2313 Год назад

Mais uma vez, Átila, obrigada por mais um vídeo cheio de pesquisa científica e verdades 😉

@PedroBarichello Год назад

Ótimo vídeo! Extremamente explicativo e com didática simples. Ainda bem que podemos contar com profissionais dedicados e capacitados dentro do SUS e da Anvisa e também que se importam em divulgar o conhecimento científico de uma maneira acessível, como você, Átila!

@Mestil99 Год назад

Não recomendo a leitura dos rótulos. Essa atividade pode causar dependência. A partir do dia que comecei a ler percebi que chocolates que tem como primeiro ingrediente o açúcar não são chocolates, todo ingrediente que não sei o que é e tem aquele nome de produto químico é perigoso e que quanto mais barato o "alimento", mais ingredientes. Nosso dinheiro é financiador dessa indústria e dessas redes de varejo que estão se tornando grandes monopólios. Recomendo conhecerem as feiras de produtos locais e agroecológicos de sua cidade

@Matheus_Braz Год назад

Amigo vc acha msm que na minha cidade tem esse tipo de coisa kkkk

@billcanal8768 Год назад

Cara, conheço de perto a agricultura local da minha cidade e posso te garantir que eles usam mais agrotóxicos que os grandes produtores. Inclusive, usam sem nenhum tipo de instrução ou fiscalização. Quando eles estão tendo algum tipo de problema, vão à loja que vende os venenos, explicam ao vendedor o que está acontecendo e então o próprio vendedor indica algo. Eles usam de maneira errada, nas quantias erradas.

@kyokyo2341 Год назад

Não é determinado por nenhuma regulamentação que os ingredientes devem aparecer no rótulo em ordem de acordo com a quantidade em que estão inseridos no produto. Informe-se antes de sair falando na internet.

@kwfroes Год назад

@@kyokyo2341 a Resolução-rdc Nº 259 de 20/09/2002 foi suspensa?

@BeatrizSantos-dv6dq Год назад

@@kyokyo2341 oshe kk tá doido ? Kk é claro que é

@AndrywMarques Год назад

Esse é um assunto que eu acho que o livre mercado nunca irá resolver de forma sustentável e escalável. Tem que ter o estado para regularizar esse tipo de coisa. Se for depender só da livre iniciativa vira bagunça, colocar o preço lá embaixo para vender mais, em detrimento do que tem dentro da comida / remédio vai prevalecer

@Joaoferreira-dh8sg Год назад

concordo, tem itens/produtos/serviços q o trabalho do estado tem q ser forte e praticamente zero influencia do mercado, como esse assunto do video, assim como tratamento e distribuiçao de agua, q é um otimo veiculo pra distribuir doenças qnd é mal executado ou sabotado

@eduardosirena3442 Год назад

vídeo excepcional e, como de costume, muito necessário! parabéns pelo trabalho mais uma vez, Átila!

@Felaugmar Год назад

Ciência é Ciência... quem vai contra, não tem futuro...

@amandagurjao357 Год назад

Isso me lembra algumas peças de roupa da era vitoriana que hoje estão lacradas no museu por conter níveis altíssimos de arsênico e na época que foram produzidos as pessoas usavam no dia a dia 💀

@DarcioVieira Год назад

E tem "Enzo" que acha que regulamentação é ruim. Quanta gente não sofreu com produto ruim?

@marciaraoux1050 Год назад

Ótimo vídeo! Agradecemos, Átila!

@leonardosephas4757 Год назад

Muito incrível os conhecimentos q o Atila passa nos videos, e eu te me imagino tentando para alguem mas eu duvido q conseguia fazer algo perto da qualidade disto.

@dionizioneto3109 Год назад

Seu Canal é maravilhoso. É gratificante ter a oportunidade em ter acesso a tantas informações relevantes.

@GustavoBizoni Год назад

Átila sempre sensato. Obrigado pela aula de alta qualidade ❤

@analineandrade Год назад

Vídeo bastante importante 👏🏻👏🏻

@vm3172 Год назад

eSCLARECEDOR ESSE VIDEO

@mathart3221 Год назад

A vida do Átila é um presente! ❤

@MarcosLeal360 Год назад

O pior é ver hoje em dia um monte de moleques sem experiência de vida nenhuma dizendo "Aaiinn, o estado não serve para nada e só atrapalha, deixem que o mercado resolve tudo sozinho..."

@andregomesdeoliveira9653 Год назад

Continuem com o bom trabalho.

@Paulossantos Год назад

Mais um vídeo maravilhoso, Átila.

@vitovitovito3693 Год назад

O Estado é essencial!!

@dudalindaify Год назад

Obg pelos vídeos Atila, muito instrutivo. Ter um conteúdo tão aprofundado e gratuito me deixa muito grata.

@evessonfarias Год назад

A razão, o óbvio, a ciência prevalecendo sobre as "convicções". Feliz nós, os vivos, em poder assistir este vídeo sobre a importância da Vigilância Sanitária na vida de milhões pós pandemia. Este vídeo PRECISA ser divulgado o máximo possível.

@robjuski7979 Год назад

Ótima explicação. Obrigado por nos mostrar a verdade sobre os fatos. E assim não ficarmos reféns das mentiras, e ganâncias de muitos empresários.

@Ykiam08 Год назад

Resumindo, o q vc come não te envenena, desde que as instituições regulamentadoras e fiscalizadoras sejam idôneas e competentes.

@dmilsonfrazao5795 Год назад

oq a gt sabe q n é kkk pq tinha ate papelão na carne da friboi

@geoandre3082 Год назад

Parabéns Átila! Você é um excelente comunicador, faz um grande serviço para nossa sociedade.

@rafaeldasilva9732 Год назад

O mundo seria perfeito se tudo ocorresse como é planejado, como está no papel. Os órgãos reguladores tem muita importância sim, mas é inocência pensar que não existe influência política, independente de ideologia, e que tudo é azul, belo e límpido, que o ser humano não corrompe muitas coisas.

@intruso264 Год назад

E por que não criam pelo menos uma campanha educativa para divulgar os estragos que a maioria dos alimentos processados causam? O SUS popuparia muito com isso.

@arnaldotabosa1680 9 месяцев назад

Parabéns a todos por compartilhar mais um ótimo vídeo!

@spotex9 Год назад

Excelente vídeo! Muito importante as pessoas terem acesso a essas informações de forma clara, como é apresentado no vídeo.

@davidavelar333 Год назад

Preservativo fica estranho pro Formol, é bem melhor usar "Na preservação".

@renangironi5567 Год назад

Obrigado, Lineu Silva.

@amorpolo Год назад

Adoro este canal. Agradeço, Átila Iamarino. ❤

@fabicesquim Год назад

Valeu Átila, muito obrigada por produzir este tipo de vídeo por aqui

@MatheusSouza-li4jf Год назад

Isso na teoria. Sabemos q os inspetores podem ser corruptos e fecharem os olhos pra mt coisa. Trabalhei 2 anos em uma farmácia de manipulação e nenhuma vez a anvisa foi lá. Foi em outras unidades, mas sempre avisava antes de ir, quando deveria ser uma surpresa.

@Anselmo_acj Год назад

Casos assim sempre irão acontecer e cabe a sociedade combater este tipo de coisa. Mas isso não tira o mérito e o benefício do sistema de vigilância que, de forma geral, funciona muito bem e é altamente eficiente

@200Carl Год назад

Lembro que poucos anos atrás saiu nos noticiários que uma parte da indústria de leite, tava colocando formol, bicarbonato, soda, etc... nos leites e afins... doidera, faz taaanto anos assim não... quem lembra?

@hgprj Год назад

Muito bom, mais uma vez, Atila.

@phso90 Год назад

Sobre essa questão de fiscalização, e aqui eu falo de modo geral (não sei o quanto isso aplica a alimentos e remédios), eu acho ridícula aquela opção de a própria empresa se fiscalizar. Como pode vc permitir que o fiscalizado se fiscalize. Uma mineradora fiscalizar a própria barragem, uma produtora de carne fiscalizar a qualidade da própria carne. Essa prática não faz o menor sentido, e é algo q a meu ver precisa ser banida. A desculpa de que assim economiza dinheiro, ou q o estado não é capaz de fiscalizar sozinho, pra mim não cola.

@TeresinhaMariaAC Год назад

Aprimoramentos que contribuem para a segurança e dignidade de quem vende e compra seriamente. Obrigada por mais essa elucidação.

@GeorgesDuarte Год назад

O título mais sincero possível seria: "Por que o que você come não te envenena rapidamente" Porque lentamente sim, a maioria dos alimentos não são feitos priorizando saúde. infelizmente são venenos de longo prazo.

@ferguswatts1 Год назад

Por isso vivemos cada vez mais cedo. A 200 anos as pessoas morriam aos 120 anos porque era tudo natural. Hoje é raro a que passa dos 27 anos

@zzzzs2269 Год назад

@@ferguswatts1 Nesse caso a diferença vem da medicina vide que qualquer doença matava muito antigamente.

@ferguswatts1 Год назад

@@zzzzs2269 medecina junto com comida veneno faz viver muito ?

@CarlosEduardo-jr6gh Год назад

Que nem oxigenio ne? no minimo de 100 anos sendo exposto a ele, todo mundo morre, um absurdo

@hellbell_the_survivor 10 месяцев назад

exatamente Georges, refrigerantes comprovados carcinogênicos pela ciência, carbos ultra processados também comprovados males gigantes pela ciência , glútens editados quimicamente pra defender-se contra pragas, que nos ferram também, tudo isso passa pela vigilância, mas o gado acha que a vigilância sanitária é um semi-deus, o ponto é que temos que buscar auto-conhecimento, pois estas grandes instituições operam sempre em atraso em relação ao que precisamos !

@JosePaulo-pt5hi Год назад

Parabéns pelo excelente Vídeo muito top 👍 👍 👍 👍

@DARDNEVES Год назад

Sempre fazendo a gente pensar.

@helenacristinatominagagarc1800 Год назад

Ótimos tema e vídeo!!!

@arielmarinho7463 Год назад

mas juram q o mercado vai se auto regular, imagina se o governo não intervisse aí

@leonardoaraujo8364 Год назад

O governo certamente não é super eficaz. Mas sem governo é a barbárie.

@ReneRockful Год назад

Muito esclarecedor! Obrigado, Átila pelo vídeo riquíssimo.

@papapaulosexto Год назад

Muito obrigado, Átila!!!!!

@4Ewerton2 Год назад

Parabéns pelo trabalho, Atila!

@ccafscafaro Год назад

👏👏👏👏👏👏 obrigada por ler o livro é fazer um vídeo síntese. Aliás sempre bom

@ttognozzi Год назад

Amando este canal. Não é estridente, animações gráficas úteis e de bom gosto, roteiro super didático ❤ amoo

@user-Lucia Год назад

Vídeo ótimo e muito esclarecedor. Obrigada por divulgar a história escondida dos alimentos! Quanta geração prejudicada pela ganância e continua até hoje!

@thalissonc.spereira6671 Год назад

Informações importantíssimas ! Meu repertório de argumentos sobre regulação ficou um pouco mais rico hoje 🙂

@Orc185 Год назад

Muito obrigado pelo seu brilhante trabalho, Atila.

@MarttaMendes Год назад

Valeu!

@joaquinadosreisdacunha4348 Год назад

É muito importante estar bem informado Obrigada!

@luciangbm Год назад

obrigado, Átila

@marilenedefatimasilva8570 Год назад

Excelente vídeo. Obrigada por compartilhar.

@AnyLynn Год назад

imagina fazer um video explicando bem direitinho como tudo funciona se baseando em estudos científicos e nos comentarios um bando de gente nao acreditar porque "eh minha opinião" x.x