Ihan Herlevin Hyvä poro pasta -resepti!
Ainekset:
1prk Riipisen Porosäilykelihaa
600g spagettia
50g voita
1 sitruuna
2dl parmesanjuusto raastettuna
Suolaa ja pippuria
Resepti:
Keitä pastat suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä al denteksi. Lämmitä voi pannulla ja lisää kuorimaveitsellä leikatut sitruunankuoret mukaan sekä lusikoi poronlihasta palluroita pannulle. Mausta suolalla ja pippurilla sekä lisää joukkoon puristettu sitruunan mehu. Poista pannulta sitruunankuoret, lisää joukkoon keitetty pasta ja hieman pastan keitinlientä. Lisää lopuksi raastettu parmesanjuusto ja sekoita hyvin. Maista ja mausta vielä tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
______________
Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa!
Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä.
Ja tuoshta - uusi jakso taas joka keskiviikko!
Ihan Herlevin hyvää Instagramissa: / naughtybrgr
2 окт 2024
