Minä oon tottunut tekemään käsin perunamuusin. Äiti taas tekee sähkövatkaimella. Makuasioita, mutta itse en sähkövatkaimeen palaa! Poronkäristystä oli täällä viikonloppuna. Harvoin syötynä oikeen mainio herkku. Ei liian usein tai kyllästyy. 😊
anna.fi/reseptit/hirvicarbonade-tummalla-oluella-maustettu-hirvipata Tossa on hyvä ohje ja käytä punkkua toho hauduttamiseen. Myös perinteinen hirvipata on hyvä mut keep it simple.