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#temoignage #alimentation #cétogène
Et voilà, c’est parti pour notre nouvelle série de vidéo « Les portraits keto », 1 vidéo par jour tant que notre chaine tient le coup, après ça se passera à 100% sur notre site Eatfat2befit. Abonnez-vous à notre newsletter pour ne rien louper : eatfat2befit.com/guide-gratuit
Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Flavie Ruelle, diététicienne à Aix-en-Provence qui nous partage son cheminement vers une alimentation moins riches en glucides, plus riches en protéines et lipides d’origine animale … soit à l’encontre de sa formation initiale. Un parcours courageux mué par une volonté d’aider ses patients !
🎁 Notre guide gratuit : eatfat2befit.com/guide-gratuit
Nos ouvrages, les best-sellers du régime cétogène en zone francophone :
📗 Bonjour Keto : eatfat2befit.com/bonjourketo
📕 Le grand livre : eatfat2befit.com/reference-li...
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👉 Les ouvrages / produits / articles mentionnés :
Interview de Nina Teicholz traduite en français : eatfat2befit.com/66-minutes-a...
Interview de David Perlmutter traduite en français : eatfat2befit.com/interview-dr...
Livre « Pourquoi on grossit » de Gary Taubes : eatfat2befit.com/presentation...
Livre « Nutrition and Physical Degeneration: A Comparison of Primitive and Modern Diets and Their Effects » de Weston Price : amzn.to/2x3pmlo
Livre « Ces glucides qui menacent notre cerveau » de David Perlmutter : eatfat2befit.com/presentation...
Notre dossier complet sur les fibres : eatfat2befit.com/le-mythe-des...
Chapitres:
00:00 Présentation de Flavie
01:33 Une population perdue face à la nutrition
02:41 Sa vocation & sa formation
04:04 Dogme nutritionnel : le PNNS
04:30 Son constat menant à une approche différente
05:25 L’échec de la théorie dominante de l’hypocalorie
06:35 L’autre théorie, celle de l’insuline (diète cétogène)
07:09 Ses recherches : la cause du surpoids avec ses constats
08:07 Le déclic avec la conférence du Dr Campbell-McBride
09:42 Changement de ses recommandations
10:04 Un livre révélation
10:50 Les fruits, un problème
11:34 Évolution de ses recommandations
12:24 Résultats de perte de poids (gras) chez ses patients
12:53 Richesse keto de la zone anglophone
15:18 Cas végans passés en carnivore pour se reconstruire
17:01 Revenons à la base et à la science
18:16 Weston Prize et impacts des glucides (santé dentaire)
19:25 David Perlmutter : alimentation & santé psychique
20:27 Alzheimer : le diabète de type 3
22:03 Apoe4 et régime cétogène : la vérité !
25:40 Corps cétoniques pour le cerveau
28:39 Guider ses patients, expliquer
30:05 Quels niveaux de lipides selon les pathologies ?
32:20 Perte de poids : le levier des lipides
33:40 Changement des papilles, microbiote : gras & sucre
36:17 Des résultats rapides en cétogène
37:04 Des mythes à déconstruire : cholestérol, fibres
38:26 Prescrire une alimentation tenable : protéines + lipides !
39:58 (Re)découvrir la satiété
41:56 Chaque patient est différent (variations génétiques)
44:30 Huiles végétales : quid de l’huile d’olive ?
47:08 Composition de notre graisse corporelle : impacts
48:50 La fraude des calories pour la perte de poids
50:41 Famine & activation de SCD1 : prédisposition à stocker … le keto l’inverse
51:40 Réactions & résultats de ses patients : du positif !
53:30 Réaction des médecins (cholestérol & statines, hémoglobine glyquée)
55:01 Les patients entre 2 feux
56:18 Son projet : proposer le régime cétogène
58:58 Son expérience personnelle cétogène
1:01:30 Le cétogène en France Vs reste du monde
1:07:41 Message de Flavie aux professionnels de santé 🤗
1:09:46 Le plaisir des papilles, la clé de la réussite !

Опубликовано:

7 авг 2024

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Комментарии : 18

@eatfat2befit 5 месяцев назад

🎁 Notre guide gratuit : eatfat2befit.com/guide-gratuit 👉Nous sommes désolés pour la censure que YT fait sur vos commentaires et les nôtres (nous ne pouvons pas répondre). Nous n'avons aucun pouvoir sur cette censure massive... Rejoignez-nous sur le seul réseau social totalement libre : "MeWe" et n'oubliez pas de partager massivement notre série "Portrait Keto". Sans vos partages, la vérité sur le régime cétogène ne sortira pas ! 🙏 Encore une fois : inutile de nous demander des liens ici, NOUS NE POUVONS PAS LES POSTER !!

@oooozone 5 месяцев назад

38 min . Si si il existe un régime sans fibres dans la doxa médicale, il s'appelle le régime sans résidus, la base étant le riz blanc et les pâtes blanches, le pain blanc avec leur bon gras: des margarines...😅😢😅.

@user-wl8og3ol3f 5 месяцев назад

Bonjour, je regarde vos vidéos, j'ai acheté votre dernier livre et je suis en alimentation cetogene depuis moins d'un mois, c'est sûr qu'il y a un avant et un après très rapidement ! Et étant aide soignante en ehpad, je peux vous dire que l'alimentation cetogene serait idéal pour tout le monde. Mais la réalité est que la purée de patate, la semoule, les pâtes, le riz, les pâtisseries industrielles et dessert hyper sucré sont légions (et pas cher) . Ils leur font pour certains quand ils ont du mal à manger des "plateaux plaisirs" avec que des dessert, du pain du beurre et de la confiture. Les infirmières donnent même les médicaments avec de la confiture. C'est un monde de fou ! Et ne parlons pas des portions données dignent d'un enfant de 4 ans ! Bonne continuation 😊

@user-qe2ju9in3t 5 месяцев назад

En effet le monde médical marche sur la tête. Idem pour des patients touchés par des maladies psychiatriques qui lors de séjours en clinique ont dès le matin du jus de fruit et du pain blanc au petit-déjeuner avec un minimum de beurre !! Merci pour votre prise de conscience et votre travail si méritant ! Bonne continuation à vous

@jocelynegenton9384 5 месяцев назад

Bonjour Flavie, je suis le régime RNPC: Rééducation Nutritionnel Psycho Comportemental et je découvre que c'est un régime kéto si j'ai bien compris. En tout cas j'ai perdu 28 kg et mon analyse sanguine est nettement meilleure. Je suis félicitée par mon médecin traitant. Je me sens super bien et je crois qu'au lieu de creuser ma tombe avec mes dents, comme je le faisais avant ce régime, je suis en train de rajeunir ( j'ai 74 ans) et de prolonger mon espérance de vie. Jocelyne, belle-mère d'Anne Dorothée

@user-qe2ju9in3t 5 месяцев назад

Bonjour Jocelyne. Ce régime n'est pas keto car il est riche en protéines mais pas en lipides. Or le cétogène contient justement des graisses alimentaires ! Mais bravo et tant mieux si les choses vont mieux !

@veroniquegaumard3537 5 месяцев назад

Garry Taubes ! C’est ma bible🙏 ! Merci pour cette magnifique référence ! Ses livres devraient être distribués partout ! Merci aussi pour vos magnifiques interviews qui sont toutes aussi enrichissantes les unes que les autres et merci à vous pour tout ce travail déployé ! Vous êtes d’utilités publics ❤

@guylaineeckstein5136 5 месяцев назад

Merci Flavie 💞, il faut beaucoup de courage et d’intelligence pour remettre en question ce que l’on t’a appris (surtout quand ta pratique te montre que cela ne marche pas) et aller à contre courant. Je suis heureuse de voir que l’espoir est la !

@catthymiedico9097 5 месяцев назад

comme d'habitude,...j 'ai adoré ❤

@nathaliewagner8706 5 месяцев назад

Merci a vous deux pour ce partage !!! Très interessant !!!

@MultiCyrem 5 месяцев назад

Super

@elianelong8489 5 месяцев назад

J'ai 66 ans. Je me souviens, quand j'étais enfant dans les années 60, on voyait à la télé des reportages avec des petits africains qui mourraient de faim. Si l'Afrique était le paradis des fruits comme le prétendent les végans, et que ça suffisent pour vivre sans carence et en bonne santé, ces enfants et leur peuple ne seraient pas mort de famines!

@justinnusbaumer7566 5 месяцев назад

Je dois être complètement bloqué car je n'arrive pas à avoir un avis d'autres personnes !!! J'ai essayé de m'inscrire et de payer le programme eatfat2befit et je n'y arrive pas ????

@jehjehtube 5 месяцев назад

Que voulez-vous vous savoir ?

@oooozone 5 месяцев назад

38 min. Je pense qu'il y a confusion entre génétique et épigénétique. Ulrich dit que tous les humains sont faits pour manger la même chose (sauf les Inuits) et Flavie observe dans sa pratique, qu'il y a des gens qui supportent plus ou moins tel régime alimentaire. Et je pense qu'elle a raison de s'adapter a chaque individualité. Même si être carnivore flexe est la norme, c'est parfois un long chemin pour certains, car le microbiote nous modifie et il est parfois très long de modifier un microbiote, ainsi qu'il est long de modifier un état d'esprit et des habitudes et apprentissages depuis l'enfance. Donc je pense que vous avez tous les 2 raisons. Flavie peut, peut-être envisager que les modifications qu'elle propose à ses patients, soient faits par paliers, pouvant aller de 6 mois a 2 ans. Pour ma part, il m'a fallu 18 mois de low carb pour inverser une thyroïdite d'ashimoto. Bon, a l'époque je ne connaissais pas le régime cétogène, ce fut donc les jeûnes qui me procurèrent les effets positifs de la cétose (l'autophagie), mais j'avais tellement de chamboulement physiologique, que je ne suis pas sûr que le régime cétogène, a ce moment-là, m'aurait convenu, dans le sens où, aurais-je pu le supporter.🤔 Alors que maintenant, je suis prête. 💪✨

@user-qe2ju9in3t 5 месяцев назад

En effet je constate chaque jour que nous sommes tous unique d'où l'importance de la consultation personnalisée !

@oooozone 5 месяцев назад

@@user-qe2ju9in3t Oui, nous sommes tous différents, mais je voulais insister sur l'évolution d'un organisme. Carole le mode de vie nous modifie. Nous sommes tous différents dans le temps. D'où, ne pas dire: j'ai trouvé mon régime pour toujours... non non... S'adapter dans le temps.

@stephanebourdoulous8753 4 месяца назад

Bonjour, le problème c’est que en tant que diététicienne, elle doit suivre les recommandations du pnns, elle risque son diplôme voir la taule. Le régime cétogène ne peut être prescrit que pour l’autisme d’après ce que sais.