Vivere in campagna con Carmine Salituro / @vivereincampagna
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IL VASO POLICONICO È LA FORMA DI ALLEVAMENTO CHE PIÙ SI ADDICE ALLA COLTIVAZIONE DELL'ULIVO.
Chi pratica questa forma di allevamento non torna più indietro.
In che cosa consiste il VASO POLICONICO? E perché scegliere questa forma di allevamento?
1) Rispetto della fisiologia della pianta ed equilibrio vegeto-produttivo.
2) Dopo una prima riforma si otterrà facilità di potatura negli anni successivi, massimo 10 minuti per pianta quindi riduzione dei costi di gestione.
3) Semplificazione della struttura legnosa della pianta.
4) Raccolta ed eventuali trattamenti facilitati
La pianta a vaso policonico è formata dal tronco principale dal quale partono 3-4 branche principali inclinate dai 30 ai 45 gradi equidistanti dall'asse (120 gradi tra loro su pianta di 3 branche, 90 se con 4 branche) e non deve superare i 4-4,5 m di altezza per ovvi motivi: utilizzo di attrezzature telescopiche, potatura da terra (abbandono assoluto della scala), facilità di gestione (compresa la raccolta).
Ogni branca principale deve avere una conclusione, o prolungamento, naturale ovverosia deve avere una "punta" o "cima" per espletare le sue funzioni, chiamata appunto "funzione di cima" (Roventini, 1936).
11 янв 2022
