POULET DE BRESSE AUX MORILLES 

Quel super projet de se lancer sur youtube et de faire partager ta passion et ta joie de vivre. Félicitations et bonne continuation.

Super Erwan, je suis fan depuis la vidéo CMQCB......

Super la chaine ! on était déjà fan de la video sur meilleur quand c'est bon ! Peut être qu'un jour on pourra faire cocktail + food ensemble :) :)

Moi aussi, je découvre, je m’abonne, je copie, je cuisine, et je me régale. Merci 😊 👍👍

Très bonne ambiance on aimerait y être . j'ai découvert ta joie de vivre dans c'est mieux quand c'est bon , J'aime ton esprit , merci de partager ta passion . Je regarde de la réunion 974✌🏿😁

Belbonjour le Givry j’adore j’allais chez Mouton il y a une vingtaine d’années...depuis je suis dans des îles éloignées donc on ne peut pas tout avoir ❤❤❤❤

Jolie cuisine 😍

Lesss gooo le boss a une chaine ytb

Une volaille, des champis, du vin blanc et de la crème, c'est toujours le bonheur.

T'ai découvert avec c'est meilleur quand c'est bon, je m'abonne avec plaisir. ✌️😘

La France la vraie!,bravo le format est top (avec quelques astuces en direct live) c'est parfait à visionner. ;)

Je découvre la chaine avec cette vidéo, je m'abonne !

J adore

magique

Salut Erwan, les volailles de Loué ont une IGP il me semble ??

Go 20k !!

Comme dirait didier: super

Erwan encore + de recette s'il te plait !!! de la bonne viandasse !

Un bon app' a tous ! Ici 6kg fraîchement stérilisés de pâté de sanglier maison pas plus tard qu'hier 👍

Tes hôtes ont l'air charmants !

Tiens, un cuisinier qui cuit le poulet entier au lieu de faire le carnage du découpage. Pour le vin blanc, avec les morilles, c'est le savagnin du Jura. J'ai toujours cuit mes poulets de Bresse (2kg, 2,5kg) à 180° pendant deux heures environ, jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur de brioche

La seule question importante c'est : pourquoi je n'étais pas abonné avant?

Accompagnez le avec un Chardonnay du Jura...

Salut Erwann ! Super chaîne je m’abonne ! Une question sur la préparation du poulet : comment fais-tu pour rendre la peau croustillante ?

Bravo Erwan pour ta reconversion dans le reportage culinaire. Bon je pense que tu as été influencé par nos deux amis de " C'est meilleurs quand c'est bon". Capendant, ne deviens pas trop populaire au point de devenir inaxessible.

Sache Erwan que c'est de ta faute si on va tous être confinés. Fallait pas faire la bise

Tu es originaire de la région ou pas du tout ?

La connerie... Regarder la vidéo a 09h00 du matin... Il est loin le déjeuner 😂

Vidéo pas finie. Il faut montrer le cuistot manger le plat !

le son est completement saturé

wtf les sous titre

Je fait mieux avec un poulet eco plus !! Sur et certain

Une vidéo certainement plus utile que celle de l'escroquerie du boulanger...