POULET KATSU AVEC CHAPELURE PANKO MAISON -- FOOD IS LOVE 

Une recette Japonaise de poulet pané avec de la chapelure Panko maison et recouvert d'une delicieuse sauce sucrée et légérement relevée.
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Ingredients pour 2 ou 3 personnes
1 poitrine de poulet
2 oeufs
Farine
sel, poivre ou wasabi en poudre
Chapelure panko
Pour la sauce tonkatsu
100gr de ketchup
2CAS de sauce soja
2CAS de sauce worcester
3CAS de sucre
1 CAC de pate de wasabi (facultatif)

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