pourquoi il ne faut pas mettre trop d'azote dans votre potager ? 

Bonsoir Le koess, merci beaucoup pour ton compliment. J'ai vu que tu étais un amateur de champignons, je te souhaite une bonne réussite à ta chaîne. Excellente fin de soirée 😊👩‍🌾

Bonsoir Lylie et Jacquot, ce n'est pas à toi Jacquot, que je vais apprendre tout cela. Combien de fois dans tes vidéos, tu as prévenu la communauté de jardiniers sur ce point 👍👍👍 Bonne fin de week-end à vous deux.

bonjour, c'est pour les particulier tes chiffres pour les pro N "chimie" va bien plus haut. on parle pas de bio là !

@@cfouqsalut bin non c'est pas du bio

Bonjour Claudie, merci d'avoir regardé cette vidéo. Je te souhaite une excellente journée 👏😊👩‍🌾👩‍🌾

Bonjour Emmanuel, c'est moi qui te remercie d'avoir regardé cette vidéo. Si elle t'a apporté quelques informations sur le jardinage alors, j'en suis ravi. Excellente journée 😊🌞☀️

Bonsoir Patrick, bienvenu sur la chaîne du "potager de lunas". Cette Chaîne est un espace de partage d'expériences, de savoir et d'avis. Jardinier expert, confirmé ou novice peut s'exprimer dans le respect de tous. Merci de participer aux commentaires dont je me fais un plaisir de répondre personnellement à tous. Bonne soirée 😊

Merci.

Mandarine bonsoir, merci de ton compliment, mais tu en connais aussi beaucoup. Outre tes recettes, le purin de consoude n'a plus de secret pour toi. Bonne fin de dimanche 😊

Bonsoir Greg, "l'homme" à tendance à aimer les excès 😂, très bonne soirée 😊

Avec plaisir, Daniel, bonne fin de week-end 😊

Merci à toi 😊 Morgan d'avoir vue cette vidéo. Bonne fin de dimanche 😊

Merci Lili, avec le temps et si l'on observe bien on s'aperçoit des erreurs que nous faisons tous. Bonne fin de soirée 😊😊😊

Merci 🙂 et à bientôt sur une de tes vidéos, bonne semaine 😊

Merci Cricri pour ton commentaire, à bientôt dans une de tes vidéos 😊

Merci à toi Manu 😅😂🤣😂🤣bonne journée aussi 😊😊😊

Merci beaucoup! à bientôt sur une de tes vidéos 😊

Bonjour Nicolas, merci d'avoir regardé cette vidéo, je suis allé faire un petit tour sur ton blog et ta page Facebook 👍👍👍Excellente journée 😊😊😊

@@LePotagerdeLunas ha super merci beaucoup. Bon le blog est en cours de re-remplissage suite au hacking de l'ancien... Beaucoup de travail à faire encore. ☺️ Belle journée !

@@potagerneration

Bonjour Tibor, ne soit pas désolé, nous avons tous d'autres occupations bien plus primordiales qu'une vidéo. Très bonne journée 😊😊😊

Bonjour Jean Pierre, merci de partager ce que tu fais dans ton potager et ton avis sur le broyat. Rajouter des matières azotées comme la tonte de gazon est une bonne solution qui évite alors toute faim d'azote.Excellente fin de soirée 😊😊😊

@@LePotagerdeLunas egalemente, merci Jean-pierre

Bonjour Alain, merci de ta visite sur cette vidéo, bonne journée 😊

Bonjour Chefjluc, tu as raison et d'ailleurs Jacquot me l'a dit aussi pour les fabricants d'engrais(je pense aussi qu'ils ont peur de nouvelles réglementations sur la pollution des nappes phréatiques). Bref un sujet chaud pour le monde de l'agriculture. Bonne semaine 😊

Bonjour Bernard, avec le temps le "bon" jardinier s'aperçoit des erreurs à éviter. Bonne semaine 😊

Bonsoir Robert, Merci de donner ton avis concernant ton problème de pruniers. Tous les arbres fruitiers ont besoin aussi de potasse pour faire des fruits, donc une terre équilibrée permet d'avoir des prunes régulièrement. Cela dit, il y a énormément d'autres facteurs qui peuvent empêcher les arbres fruitiers de produire des fruits (Gel, taille, maladies). Merci de ton commentaire est bon week-end 😊😊😊

Cédric bonjour, merci de mettre le doigt aussi sur le problème de pollution 👍 bonne semaine 😊

Bonjour vous mettez quoi comme éléments azotés ? Et en quelle quantité au m2? Je débute j'ai déposé un peu d'ortie, du fumier décomposé avec des algues dedans. Un kilo au m2 et j'ai recouvert de broyat environ 4 cm. En fait j'ai presque pas d'azote. L'ortie était en quantité minime.meeci pour votre réponse

Bonsoir Catherine tu résumes bien la situation, le plus important est le plaisir de consommer ses propres légumes (petit, laid ou beau, quelle importance !) et de partager tout cela. Très bonne soirée 😊

@@LePotagerdeLunas 😉

Bonsoir Sofie, comme je le dis souvent, c'est d'adapter son jardin avec ce que l'on peut avoir sur place et le tous est surtout de prendre plaisir à le faire, bonne fin de soirée 😊

Bonsoir Fatima, tout à fait, tu as raison sur l'importance de l'équilibre entre azote et carbone dans le sol. C'est une symbiose qui fonctionne vraiment bien pour favoriser la décomposition et la formation d'humus. Dans un monde idéal, on utiliserait toujours ces deux éléments en complémentarité pour maximiser la santé du sol et, par extension, la santé de nos plantes. Ton commentaire souligne bien l'importance de ce duo "magique", et je suis ravi de voir que nous sommes sur la même longueur d'onde à ce sujet. "Tout est bon avec modération " Continuons donc à enrichir nos sols de manière équilibrée ! Merci beaucoup pour ton avis et excellente fin de soirée 👍👩‍🌾😊

Bonjour cathybar bar, certes le carton est constitué de 50% de cellulose + de la lignine donc des chaînes carbonées, mais en termes de quantité, cela est un peu juste. Si tu as de grande quantité cela peu aider. Je te conseille plus de récupérer des feuilles en complément. Merci pour ton abonnement et bonne semaine 😊

Bonjour Kamel, merci de ton commentaire et le pouce 👍 les sciences nous poussent à prendre conscient du sol vivant qui est indispensable à une agriculture pérenne comme tu le dis avec juste raison, "il faut prendre le taureau par les cornes" Bonne journée 😊

Merci pour ton avis C, tu as tout à fait raison, la nature de toute façon recherche toujours un équilibre. Excellent dimanche 🌞😊☀️

Bonjour Jean Pierre, tu veux rire? Je ne fais pas la différence entre les produits azotés et ceux carbonés. Tu peux m’expliquer stp? Au moins j’améliorerai mes petites cultures à venir. Merci Jean Pierre

@@maloulydia2666 Bonjour Lydia, pour être simple, les plantes pour pousser ont besoin d'azote. Les différentes matières organiques que tu récupères soit dans ton jardin ou des déchets de cuisine possèdent plus ou moins d'azote. Ces déchets ont un rapport carbone/ azote. Plus les déchets sont bruns plus, ils ont de carbone, donc moins d'azote. Exemple les feuilles mortes, les broyats ont beaucoup de carbone que d'azote. Les tontes de pelouse ont plus d'azote que de carbone, on appelle cela des matières vertes. Un juste équilibre entre les deux permet que tes légumes poussent correctement.J'espère que ça t'apporte quelques éléments de compréhension. Excellente journée ☀☀☀☀

@@LePotagerdeLunas oooh merci Jean Pierre, j’ai tout compris et apparemment c’est ce que je fais, youpiiiiii

Bonjour Martin, je ne pourrais te donner cette réaction chimique, car cela n'est pas mes compétences. Je peux tout de même te partager une piste d'un document de Nations Unies pour l'environnement qu i brosse une partie de ce sujet : wedocs.unep.org/handle/20.500.11822/10747, ne maitrisant pas la langue anglaise, je n'ai eu que des infos d'un ami et voisin anglais. Excellente journée 😊😊😊

Bonjour Clem, pour un gazon c'est un peu différent d un potager,de la corne broyée peu faire très bien l affaire.tres bonne journée 😀😀😀

Bonjour l'accueil de la réussite, merci de ton petit coucou sur la chaîne 😊😊😊

@@LePotagerdeLunas bonjour Jean Pierre j'ai pas loupé le rdv (le potager de Julie) 👍👍👍👍👍👌

Bonsoir Éric, l'idée de combiner des matières carbonées et azotées est effectivement pertinente, et c'est une pratique qu'on devrait adopter régulièrement. Toutefois, si ton sol est déjà foisonnant de divers organismes, tu peux te permettre d'ajouter davantage de broyat (carboné). Ta dernière phrase capte bien l'essence de ce que tout jardinier sincère devrait ressentir et exprimer. Pour ma part, chaque jour passé dans mon potager est une occasion d'apprendre quelque chose de nouveau. La nature est un livre grand ouvert, il suffit de la contempler et de l'admirer. Excellent week-end 👩‍🌾😊

@@LePotagerdeLunas merci beaucoup,nous sommes sur la même longueur d’onde …ça fait plaisir 🙏🙏🙏

Bonsoir Seth, le débat est ouvert depuis plusieurs années sur les excès d'Azote de synthèse (pollution et dégradation des sols). Cette vidéo n'est nullement une attaque frontale sur les jardiniers qui utilisent ces produits. Elle soulève juste une question à ce sujet (bien sûr relayée par des études scientifiques) et par ma propre observation de 30 années de jardinage. Tu nous dis très bien par tes propres paroles sur l'effet dopant de l'azote sur des légumes (qui est exacte), pour ma part je me pose plus la question de l'avenir de mon sol. Je pense que tu connais la chaîne de la ferme de cagnolle : ru-vid.com. Très bonne soirée 😊

@@LePotagerdeLunas je suis pas emballé par la "mode" du carboné, il faut des quantités énormes de carboné pour apporté un peut d'azoté venant des feuilles et du bois et c'est a peine suffisant, il faut qu'il se dégrade pour apporter l'azote, c'est long, trop long en année une, peut être l'année suivante mais je vais pas perdre une année de récolte pour finir avec une terre pauvre en azote en année deux. j'ai déjà taquiné sur des longues vidéos des professionnels de la perma en leur demandant combien de foret il faudrait raser pour cultiver une vallée en BRF, ce n'est bien sur pas viable de trouver autant de carboné pour en généraliser l'usage. je suis dans une région sèche ou il pleut rarement plus d'1cm à la fois, nos sols ne sont pas lessivés et au niveau des jardins nous avons la chance d'avoir nos amendements profiter aux plantes très longtemps et cela pousse très bien dans nos jardins sans engrais, juste avec du fumier azoté, mon arrière arrière grand-père maraicher fin 1800 faisait déjà comme cela dans le même jardin. l'année prochaine je testerai une méthode Belges pour mes tomates, un oeuf de poule perforé posé 10cm sous les racines des tomates à la plantation pour voir si cela fait des miracles... je reste pro-azote, cela fonctionne si bien. sur une partie des terres, j'ai ajouté quelques mètres cubes d'argile car la terre était trop sablonneuse, ainsi j'arrose moins souvent et les éléments nutritifs sont retenus , je test le charbon pilé pour la rétention d'éléments nutritifs aussi . le carboné, j'ai vraiment pas envie en surface

@@sethhorus6038 Seth ta position est respectable et défendable et les techniques ancestrales ne sont pas du tout à rejeter. Mais certaines avancées de la Science nous poussent à nous poser des questions d'ordre plus écologique sur l'évolution de l'agriculture et peut être même à l'échelle d'un simple potager. Mon Ami Hugues que je connais bien de la chaîne "Nuestro potager" parle de cette technique : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dopyyU74ga4.html (que tu connais peut-être) Bonne fin de soirée 😊

@@LePotagerdeLunas oui je l'avais regardé, il m'a donné envie avec son oeuf, c'est pas con et plus puissant qu'une brassée d'orties 10cm sous les racines. elles font un peut pitiés ses 3 racines de tomates versus la tige, il a un problème a ce niveau la, j'ai des méthodes pour avoir 10x plus de racines et très vite après plantation c'est la jungle LOL. par chez moi, plus la terre est foncée, meilleur elle est, son terrain me fait peur, il fait bien de faire son mélange spécial. coté humus qui t'inquiète tant, il me semble être à zéro lorsque je regarde la couleur désertique de sa terre et les gros morceaux de mottes très argileuse peut être... il fait bien de planter un oeuf... et il a des belles récoltes coté tomates cette année 2022 je vais beaucoup greffer sur black cherry, personne n'en parle jamais sur youtub pour les greffes mais elles montent à 3m50, font des racines de folies et résistent aux maladies. 50km paris, sous tunnel j'ai encor quelques tomates greffées mais dans 1 semaine à 10 jours cela sera terminé. il y a eu beaucoup de soleil en octobre et elles sont encor bonnes, mais le froid s'installe. vivement le 2 avril que je plante mes graines de tomates...

@@sethhorus6038 Pour Black cherry une bonne idée à retenir pour des greffes, merci Seth. 😊

Bonjour Jean,toute matière organique possède en gros un rapport de quantité de masse de carbone sur azote , ce rapport est indiqué par un chiffre C/N . Plus ce rapport est bas plus il y a de l'azote. Exemple c/n 15 ( engrais). Plus il est élevé plus il y a du carbone Exemple c/n 200 tes copeaux de bois.pour faire simple les matières vertes, tontes de pelouse on un c/n bas donc avec beaucoup d azote, les matières brunes comme le broyage ont plus de carbone. Sur internet tu trouvera fassilement des tableaux sur les valeurs de tous cela. Idéalement est que ce que tu apporte à ton potager soit le plus équilibré. Très bonne journée 😀 😀 😀

Bonjour Marc-antoine, c'est en grande partie ce problème ou toute la terre arable part avec la pluie par ruissèlement. D'où l'appauvrissement et la diminution du sol. Les cailloux de la roche mère apparaissent donc progressivement dus à l'érosion des sols. « les pierres et les cailloux remontent » c'est faux, car leur poids sont plus lourds que l'humus ! . Très bonne Journée 😊😊😊

Bonjour Fred, le rapport carbone/azote est important à prendre en compte lorsque l'on ajoute de la sciure de bois dans un potager. Le rapport carbone/azote (C/N) indique la proportion de matière organique carbonée (carbone) par rapport à la matière organique azotée (azote) dans un mélange. La sciure de bois a un rapport C/N élevé, ce qui signifie qu'elle contient plus de carbone que d'azote. Cela la rend utile comme matériau de base pour le compostage, mais elle peut être moins utile comme amendement du sol si elle est utilisée seule ou en grande quantité. Lorsque la sciure de bois est utilisée en paillis ou ajoutée au sol, il est recommandé de la combiner avec une source d'azote, comme de l'herbe tondue ou du compost bien décomposé, pour équilibrer le rapport C/N. En général, un rapport C/N de 25 à 30 est considéré comme idéal pour le compostage et pour les sols de jardin. Si tu ajoutes de la sciure de bois seule en paillis, cela n'aura pas autant d'impact sur le rapport C/N car elle se décomposera lentement et n'aura pas d'effet immédiat sur la nutrition de tes plantes. En revanche, si tu mélanges de la sciure de bois avec de l'herbe tondue, il est important de veiller à ne pas ajouter trop de sciure de bois pour éviter un rapport C/N trop élevé. Si tu choisis de la mélanger avec de l'herbe tondue, il est recommandé de la mettre en couche fine et de l'ajouter en dernier pour éviter qu'elle ne se tasse trop. La sciure de bois peut être ajoutée à n'importe quelle culture, mais elle est particulièrement utile pour les plantes qui ont besoin d'un sol bien drainé comme les légumes racines. En résumé, la sciure de bois peut être un excellent ajout à ton potager, en particulier si tu as besoin d'améliorer la texture de ton sol et de retenir l'humidité. Il est préférable de l'utiliser avec modération et de vérifier régulièrement le pH du sol pour éviter de modifier l'environnement de tes plantes de manière négative. J'espère que cela t'a aidé ! excellente journée 😊👩‍🌾👩‍🌾👩‍🌾

@@LePotagerdeLunas merci c'est une explication très complète

Bonjour Line, merci d'avoir visionné cette vidéo. L'azote en excès n'est effectivement pas une solution durable dans un potager. Dans votre cas, cela est différent, car vous cultiver sur un balcon. Dans des bacs, vous avez une quantité limitée de terre, et donc aucune réserve importante d'azote n'existe. Il faut donc faire plus d'apport réguliers de NPK (azote, phosphore, potasse) que dans un potager traditionnel. Des granulés de fumier et une solution facile à utiliser et à doser pour amender régulièrement vos bacs de culture. J'ai fait à ce sujet une vidéo : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GKnSuohxMWI.html. Très bonne journée 😊

@@LePotagerdeLunas je vous remercie de m’avoir répondu aussi vite je vais donc regarder la vidéo que vous m’avez envoyé c’est pas facile un potager mine de rien ☺️

Merci Baba du compliment, excellente fin de soirée 😊😊😊

Perle bonsoir, le sujet du Laurier rose est très ambigu sur le web pour le compostage, il reste tout du moins, une plante ligneuse qui a le même processus de décomposition. Sa toxicité réelle pour les humains et les animaux laisse à penser d'évité de le mettre en broyat dans le potager. (identique pour les Arums, Ricin et certains chèvrefeuilles). Bonne soirée 😊

Merci pour la réponse. 👍

Re bonjour Kabyle, le rajout de sable (pas de mer) permet d'alléger un sol argileux, à incorporer par petite quantité plusieurs années. Bonne journée 😊

@@LePotagerdeLunasmerci effectivement mon potager est très argileux .

Bonsoir Danne, merci de ce compliment, bonne fin de Week-end 😊

@@LePotagerdeLunas a toi aussi bon jardinage bon ramassage de feuille morte

Bonsoir Winhex, je ne connais pas ce produit, n'hésite pas à me faire un retour d'expérience dans le futur (j'arrive aussi à la force de l'age 😂). Pour parler plus sérieusement je vais faire des recherches sur le net. Merci pour toutes tes compétences et très bonne fin de soirée 😊

@@LePotagerdeLunas à 4mn50 tu as une partie de la composition ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XjyhoBHFPBs.html ayant planté des poireaux en terre qui c'est tassé (argile,limon) j'ai voulu testé. bonne soirée

@@cfouq Bonjour, je viens de voir la vidéo un produit à regarder de près pour peut-être des personne avec petit jardin et en ville ! a suivre et merci de la découverte de ce produit. Bonne journée 😊

Bonsoir Laurent et merci de ton commentaire qui apporte aussi une réflexion sur les excès que l'on peut produire dans son potager sans maitriser quelques notions sur la vie du sol. Nous connaissons beaucoup du vivant, mais restons humble, car l'histoire nous prouve que nous pouvons aussi nous tromper. Bonne fin de dimanche 😊

Bonsoir Marie, voilà de nombreuses questions, je vais te donner quelques pistes. Cultiver dans des sacs, nécessite déjà un substrat relativement riche. Si tu as la possibilité de faire le mélange en dehors des sacs, cela est mieux. Je comparerai ça pour imager à un maçon qui prépare du ciment. Mélange bien tous ces éléments, deux tiers de matière carbonée, feuilles) et un tiers de matière azotée (tonte de pelouse) et ajoute un tiers de fumiers. Idéalement, il faudrait mettre aussi de la terre du jardin ou du terreau horticole. Tu saupoudres le tout avec ton engrais lombricompost. Tu remplis tes sacs sans oublier que le mélange doit rester toujours humide et non détrempé, pour une meilleure décomposition. Pour tes fraises, tu peux acheter directement des sacs de terreaux horticoles avec engrais biologique et repiquer des plans dedans, Voici un lien de mon ami Rodolphe : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-90kCowGN5IY.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-R0Z32oh6i-Q.html J'espère que ces quelques informations pourront t'aider dans ton projet. Excellente soirée 😊😊😊

Bonjour David, exact Konrad est aussi un adepte du "Full carbone", bonne journée 😊

Bonsoir Mathilde, j'ai lu attentivement votre commentaire, dans le cas où votre terre est vraiment argileuse comme vous nous le prouvez par cette fâcheuse expérience, les seules solutions sont : 1) un gros apport de sable (carrière) que l'on mélange sur 30 cm 2) un apport massif de broyat (plusieurs m² sur 3 ans) 3) apport de compost (5 à 8 kg par m² sur 4 ans) 4) faire des bacs de culture remplis de terre végétale + compost (feuilles, déchets de cuisine, tous les déchets du potager, mêmes malades) les trois premières solutions peuvent être couteuses et demande un gros travail. La quatrième solution, sil 'on n'a pas des grandes surfaces est à envisager. Je vous mets un lien du potager d'olivier : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xMMi0qSGWzE.html Bonne semaine 😊

Bonsoir José, tu as raison la forêt n'est pas un potager, c'est une certitude. Au-delà de ce raccourci (peut être mis à toutes les sauces) il faut comprendre que c'est le processus de formation de la forêt dont on veut parler et non des courgettes qui poussent sur les arbres. Ce n'est pas la main de l'homme qui à inventer le châtaignier, bien qu'importé par les Romain d'Asie Mineure. Sa disparition est plus due à des champignons, suite aux aléas du réchauffement climatique. Bonne soirée 😊

@@LePotagerdeLunas A moitié d accord...... En effet toutes les forêts de France et même d Europe ont été façonnées ou du moins travaillées, entretenues ou exploitées par la main de l homme.... Les forêts primitives sont des confettis vus du ciel

​@@mazizouillette Bonjour José, sur ce point, on est en accord total, très bon dimanche 😊