Divan recert. Ova baklava je poznata u Sarajevu veoma dugo. Stara je koliko i Sarajevo. Zove se divit baklava i radi se od domacih jufki i rola se na oklagiju. Ovaj nacin pripreme je mnogo jednostavniji pristupacan za mlade domacice. Hvala lp.
Ja Sam pravila istu ovakvu, ali sa otopljenim puterom mazala sam kore, I posipala sam mlevim orahom I seckanim, I mleveni lesnik, moze i seckani pistaci da se dodaju, I odlicna je ukusna hrskava 😊
Pozdrav do site vad mozam da vi kazam deka 1991 godina na efna nasa tv kalo ballava sarajlija dobiv nagrada receptot mi go dade edma moja sosedka i dolgo godini ja pravev za mojata slava Sv Nikola
U Novom Pazaru sam jela baklavu , nigde taj recept nisam probala ni u Grckoj ni kod Makedonaca ni iz Bosne , ako neko ima taj recept bila bih jako zahvalna ?
Nisam nikada bila u Turskoj , ali u Grckoj sam bila odusevljena , baklavama , kadajefima I dr. Ali Novom Pazaru sam probala drugaciju baklavu , ne umem da objasnim , bila je nekako uza kao uzani rolat a unutra su bili skoro celi orasi .
Zaxs Zarko Todorovic Можеш ли ми послати рецепт за тих 9 врста турских баклава?Хвала ти унапред а када будем отворила своју посластичарницу мини тортица и колача моћићеш у њој да једеш као и да купујеш наравно из ње.😊
Losi pokušaj dzandar baklave cuvene stare Sarajevske koju nezna svako praviti u originalu se pravi od domacih jufki ili kora i namotava na oklagije koliko jufki toliko oklagija susi se i po 7dana a puni se sa mljevenim orasima ili bademima i slatkim domacim kajmakom Gospodza je trebala da kaze odakle joj recept a ovako Turci prave vise a ona nije rekla odakle joj recept nije lijepo kititi se tudzim perjem!
