Pratik Uygulamalar - Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? 

Sadece elma ve içme suyu başka bir şeye ihtiyaç var mı bende yapmak istiyorum

Kaç kez süzdünüz anlamadım? Lütfen cevap verin.

Salam xanım necəsiniz .Siz həkimin dediyi kimi sirkə əldə etdiniz.Su bir də təbii alma .

@@emilhsnov7114 Aleykum salam. Allaha min sukur. Bəli .Sadəcə şirin alma və su. Basqa hec nə lazim deyil.

Esra hanim kitabin ismi nedir bende alayim.. bole ikide bir youtube girip durmiyim ..

Bir cok kitabi var, bende en az 5 kitabi var, hepsi cok iyi. Mutluluk kürleri Mutluluk kürleri 2 Yasam sevinci ...

Videoyu atalı 6 ay olmuş 2 yıldır nasıl kuruyorsun?

@@osymtadinda9145 ümit aktaş i uzun zamandır takip ediyorum kanalı yeni fakat bu bilgileri tv da anlatmıştı

@@ilknurguler2014 detay verebilir misiniz bende yapmak istiyorum ne kadar elma ne kadar şeker kaç litrelik cam şişe

@@osymtadinda9145 ilk denemenizde 3kg elma yeterli olacaktır büyükce bir cam kavanoz kullanın elmalar i iyice temizleyip yıkadıktan sonra küçük dilimler halinde kesin çekirdeği ni koymayın kavanozunuzda 4 parmak boşluk olması taşma ihtimalinin önüne geçer üzerine içme suyu ekleyip elmalari fazla geçirmenize gerek yok su miktarını aşırı kumlama yin ki sirkenizin tadı güzel olsun büyük marketlerden fermente ev sirkesi alıp bir çay bardağı ekleyip karıştırın ve 10 .12 gün boyunca sabah akşam tahta kasik ile karıştırın 12 gün içinde elmalar dibe çökecektir ozman karıştırmayı birakin üzerini muhakkak temuz bir bez veya peçete ile örtün ağzına lastik geçirin içine meyve sineği birşey girmesini engeller sirkenizi bu şekilde 3 .4 ay beklemye bırakın dinlensin yerinden hiçç oynatmayın üzeri sirke anası olacak. Elmalariniz nekadar tatli ve eviniz nekadar sıcak ise okadar sirkeniz okadar hızlı olacaktır kolay gelsin hızlı olması için şeker veya doğal bal da ilave edebilirsiniz bir yemek kaşığından fazla koymamanizda fayda var aksi halde sirke anası olmaz

@@ilknurguler2014 çok teşekkür ederim

Merhaba, konu ile ilgili www.umitaktas.com adlı web sitemde bulunan ‘’Dr. Ümit Aktaş’a sorun bölümü’nden ya da 0212 230 63 33 numaralı telefondan bilgi alabilirsiniz. Sağlıkla kalın.

Merhaba, konu ile ilgili www.umitaktas.com adlı web sitemde bulunan ‘’Dr. Ümit Aktaş’a sorun bölümü’nden ya da 0212 230 63 33 numaralı telefondan bilgi alabilirsiniz. Sağlıkla kalın.

Sümeyra Sırmalı elmaları süzdükten sonra kapakmı kapatıyoruz yoksa yine tülbentmi kapatıyoruz

Selamun aleyküm peki ne kadar beklettiniz

@@haticeacar8344 1 ay

@@haticeacar8344 ve aleyküm selam kusurabakmayin caliştigim icn yarim yamalak okumusum

@@aynursez8644 tülbent kapattim

Hep yapmak istiyorum fakat çok uğraşılıyor gibi hazır sirke alıp geçiyoruz ama niyet ettim ev sirkesi yapmayı başaracam çeşit çeşit sirkeler kuracağım işlh Birkere denedim yazın üzümden aylarca beklettim bozuldu galiba bişeyde anlamadım baktımki kötü kokuyor vede kararmış döktüm çöpe

Sirkə anası dibə cokdukden sonramı süzəcəyik yoxsa ana oluwandan sonrami?

@Gunexmaa evet çok haklısınız. Bende köye giden arkadaşlardan temin etmeye çalışıyorum. Yoksa manav pazar meyvesi ile pek tutmuyor küf oluyor. Temizlik için de en güzel deterjan sirke bence. Cok teşekkür ederim

Valla ben hocanın anlattığını tam anlayamadım.. Tam olarak nasıl yapıyorsunuz tarif verir misiniz.. Detaylı olursa sevinirim ilk defa yapicaz 😊

@@bekiruzun3328 yıllardır edindiğim tecrübe ile yazayım Market ve Manav pazar elmaları ile tutmuyor maalesef. Mümkünse köy yada dağdaki elmayı bulun. 5 kiloluk kavanoz için bir kilo kafi. Yıkayıp 4-5 saat bekletin çünkü doğal elma bakterileri oluşsun. Çekirdeklerini ayiklayin dilim dilim yapıp üzerine 3-4 parmak boşluk kalana kadar içme suyu koyun. Bir çay kaşığı kadar kaya tuzu iki yemek kaşığı toz şeker ve bir çay bardağı doğal elma sirkesini de maya olarak koyup karıştırın. Bir hafta hergun sonra ayda bir karıştırmak kafi. Üzerine bir temiz tülbent yada bez örtüp lastik takın. Karanlık bir dolap icinde vakit varsa en güzeli bir sene lazımsa en az iki ay bekletin. Küf olursa sakın içmeyin temizliğe kullanın. İki ay sonra süzüp aynı kavanoza yıkamadan koyun kapağı sıkıca kapatın 15 gün sonra hazır inşallah. Deniz anası gibi birsey olacak icinde sakın atmayın o maya ile yeniden sirke yapabilirsiniz

İyı yayınlar hocam iyiki varsınız bende cennet meyvesi kurdum sirkem biraz kokuyor onbeş günü gecti içine şeker bal koymadım şimdi koysam olurmu cevap verirseniz sevinirim

Ne diyon bacım sen

@@Susu-cn3ey 😂

Tuz ,fermantasyonu yavaşlatır.

Kırk gün

Karanlık odada

Sirke anası oluştuktan sonra süzüyorum o zaman sirke hazır olmuş demektir zaten ve ağzı dar şişelere koyup kapağını sıkıca kapatıyorum karanlık yerde saklıyorum bana sormadınız ama cevapta vermemişler o yüzden yazıyım dedim😊

Merhaba, konu ile ilgili www.umitaktas.com adlı web sitemde bulunan ‘’Dr. Ümit Aktaş’a sorun bölümü’nden ya da 0212 230 63 33 numaralı telefondan bilgi alabilirsiniz. Sağlıkla kalın.

internet sitesinden satış yapılan yerler var..

Bende var

Hayır hemen süzmüyoruz. Ana oluşumunu bekliyoruz. Ana oluşur, ve ana da çöktükten sonra süzüyoruz

Tuz eklemek gerekiyor biraz galiba

Üzüm sirkesi daha keskin olduğundan turşuya daha uygun yada elma sirkesi ile üzüm u karıştırın ondan dolayı olmuş olabilir

Hocam elma sirkesini plastik bidona kurdum pilastik bidonda olurmu selamlar

@@ahmetmutluer813 uzmanlar cam kavanozlarda yspin diyorllar .Bende cam kavanozda yapiyorum,

Güzel oldumu

Oldu mu yazar mısınız

Ayiracagiz

Ben elmalar dibine çöktüğü güne kadar karıştırıyorum

@@kimse7434 Tesekkur ederim Simdiye kadar sirke anasi hic duymadim. Qaliba sirke anasi cok gec yaranir, Biz sirkeni cok temiz suzduyumuz icin sirke anasi yaranamiyor qaliba.

Şarap olmuştur o

Şarap o. Sirke değil.

Elinize sağlık

Sıvı olduğu küf bulaşmıştır.Kesinlikle kullanmayın.

Geç vermente olur

Siz tutan sirkenizin malzemelerinin miktarını ve sıralamasını yazar mısınız rica etsem?