Putuj stomakom - Ostajemo u Grčkoj, da napravimo pravi grčki giros, ovde popularan fast food, sa domaćim umešenim pitama, pečen u rerni na štapićima za ražnjiće!
Recept:
• 400g pilećeg mesa
• 400g svinjskog mesa
• grčki jogurt
• maslinovo ulje
• začini: so, biber, beli luk, slatka i ljuta paprika, kumin, origano
• krompir ili luk kao podloga
Pekla sam 45 minuta na 200C.
Pite:
• 500 grama brašna
• 1 suvi kvasac
• 300ml tople vode (možete iskoristiti pola mleko pola vodu kao ja)
• 1 kašikica šećera
• 1 kašikica soli
• 3 kašike maslinovog ulja
Tzatziki:
• 1 krastavac
• pola veze mirođije
• so, biber
• 1 šolja grčkog jogurta
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivokosa
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com/paypalme/pivokosa
PRIJATELJI KANALA:
♥♥♥♥♥ Vesna Weiß
♥♥♥♥ Gordana Radojicic
♥♥♥ Mirjana Peric
♥♥ Nena (Trifon Liakopoulos)
♥ Zlata Vrapčenjak
Đorđe Dedić, Lazar Boskov, Milica Balmazovic, Milana Kecman, Mira Radic, Nataša Ilić, Dusana Trifković, Emil Pavlov, George Dedic, Marijana Rankovic, Gordana Vlakeska, Ja Niprija, Darinka Kajganic, Dragica Katanić, Marijana Kelava, Dragan Bogunovic, Slavica Budimac, Zdravko Ilic, i Sonja Basaric!
Super Thanks:
♥ Grada Gajin, Anita Popovic, George Dedic, Slavica Budimac, Aleksey Rezantsev, Slobodan Masic, Vera Ljeskovac, @LNKCKRT, @polaurekulture, Ana Golusin, i Julijana Stijovic!
Hvala svima beskrajno na podršci!
email -
pivokosainc@gmail.com
29 май 2024
