Koja generacija ima najbolji letnji ručak? Glasajte u komentarima!
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivokosa
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com/paypalme/pivokosa
Zaprati moj novi Mukbang kanal: / @usamljeniutorak
Baka - Spanać sa slaninom:
- spanać
- brašno
- mleko
- mast ili puter
- jaje
- slanina
Nismo merile ništa od sastojaka ovaj put, moraćete otprilike. :D
Mama Buba - Derviševa lijeha ruža (Masbahet el Darweesh):
- 400 g mlevene govedine
- 2 kašike brašna
- 3 kašike masnoće (ulje ili puter)
- 2 puta na vrh noža muskatnog oraščića
- 2 puta na vrh noža karanfilića
- 1 kašičica soli
- 250 g plavog patlidžana
- 250 g sltikvica
- 250 g krompira
- 3 glavice luka
- 3 paradajza
- oko 4 dl mesne supe
- 200 g jačeg mladog sira (ovčijeg po mogućnosti) - opciono
Priprema:
Rernu ugrejemo na 200 stepeni.
Mleveno meso pomešamo sa brašnom, propržimo na ulju pa mu dodamo začine.
Podmažemo dublju posudu, kao za musaku.
Krompir oljuštimo i narežemo na kocke.
Patlidžane, tikvice, luk i paradajz operemo i narežemo na ne previše tanke kolutove.
Povrće složimo u posudu, pa po njemu rasporedimo mleveno meso i prelijemo supom.
PečemIzvadimo i dodamo izmrvljen sir pa vratimo na još 15 minuta u rernu.
Pre služenja ostaviti da odstoji oko 15 minuta do pola sata.
Pivokosa - Burger bowl:
- obaren pirinač
- ispečeno mleveno meso
- kukuruz
- edamame
- salsa (paradajz, ljubičasti luk, so, biber)
- guacamole (avokado, limeta ili limun, malo kiselog mleka, so, biber)
- grčki jogurt
00:00 Uvod
03:17 Baka
15:47 Mama
28:17 Tijana
38:02 Proba
49:54 Glasanje
Stalk me:
ig @pivokosa
tt @pivokosa
email -
pivokosainc@gmail.com
12 июл 2024
