Dzień dobry! Mam dla Ciebie kolejny klasyk polskiej i litewskiej kuchni, który sprawdza się idealnie w takie ciepłe dni. Tym razem robię prawdziwy chłodnik litewski z młodych buraków! Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten klasyczny przepis i wypróbujesz go w domu. Czekam na info w komentarzach, jakie jeszcze domowe zupy ugotować!
Pozdrawiam serdecznie, Paweł Dobrzański / Posmakuj Polski
#tubasmaku #posmakujpolski #chlodnik
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ bit.ly/Posmakuj...
FACEBOOK ➡➡➡ / paweldobrzanskiposmakuj
INSTAGRAM ➡➡➡ / dobrzann
Składniki:
botwina pęczek
zsiadłe mleko lub kefir 300 ml
bulion warzywny 600 ml
śmietana 18 % 300 ml
ogórki gruntowe 2 szt.
rzodkiewki 3 szt.
czosnek 2 ząbki
natka pietruszki ½ pęczka
szczypiorek ½ pęczka
koperek ½ pęczka
ocet spirytusowy 2 łyżki
cukier 2 łyżki
Podawać z jajkiem lub mięsem pieczonym, wędzonym pstrągiem, szyjkami rakowymi.
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
29 авг 2024