Salut Florian belle récolte de girolle grâce à cette pluie moi en deux sortie 2 gros paniers de cepes de Bordeaux plein de petits bouchons en attente de grossir pour la prochaine cueillette avec les cepes pas mal de bolets à pied rouges de russule et pleurotes hélas pas de girolles la pluie et le petit coup de froid on fait pousser les cepes avant l,heure merci pour ta vidéo qui donne envie d être en foret bonne futur cueillette à bientot👍👍
Je suis assez néophyte dans le milieu des champis mais qu'est ce que j'adore ça ! Je te suis que depuis tes récentes vidéos sur les morilles.. Quel délice ! Je me demandais si tu pouvais aussi un peu expliquer là où tel ou tel type de champi pousse comme t'avais fait pour les morilles d'ailleurs. Pour que je comprenne où les Girolles, les trompettes de la mort et les cèpes d'été aiment proliférer 😆 Merci pour tes vidéos en tout cas, comme les champis c'est un régale !
bonjour, Florian ,très belle vidéo, nous dans le jura il y a 10 jours très belle poussée de cèpes d été et de bronzés , aujourd hui c est les girolles mais pas autant que toi, bonne journée
Woaw belle récolte ! Par chez moi dans le nord de la France , du coté de Valenciennes, on est déjà en plein dans les cèpe de Bordeaux et les pied de mouton commence a arriver !
Une fois encore ce fut un plaisir de découvrir vos magnifiques récoltes ainsi que les commentaires informatifs s’y rapportant. Pour ma part, je me suis rendu ce jour de Bruxelles dans le Luxembourg (aller/retour : de l’ordre de 280km…je n’ai malheureusement pas d’autres options). Je n’ai trouvé aucune Girolle en pessière et 2 petites girolles dans des bois de feuillus en 2 mots: pratiquement rien. Les bois étaient détrempés avec de grandes flaques. C’était manifestement un jour sans…J’irais bien volontiers plus près de Bruxelles pour pouvoir sortir plus régulièrement en limitant mes frais.
Oufti Flo tu as bien l'air fatigué tu as une tête d'enfer !! Alors les grands Champis à 6 minutes 07 c'est des Paxilles à pied noir Belles girolles contente pour toi A ++ car les Cèpes avec ce temps seront vite là lol
Magnifique ! content pour toi l’ami ! T’étais tellement au bout de ta vie y’a pas si longtemps, j’étais dégoûté pour toi. Je te souhaite autant de réussite avec les cèpes, toujours pas là non plus ces derniers en Isère. Au plaisir de ta prochaine cueillette en vidéo, régal toi bien d’ici là !
Belle vidéo!et ton enthousiasme est tellement vrai et palpable !!un vrai passionné !!!j habite en Bretagne et tu m'as donné envie d aller d aller trainer dans mes spots a cèpes !! malheureusement pour moi je n ai encore jamais trouvé de girolles!!!
Jolie girolles Florian. C sport d’aller aux champignons 🍄 mais quel bonheur de tomber sur une belle tâche de girolles ou de cepes edulis ont devient fou 😂😂❤
Salut Florian Très content de voir que enfin c'est parti par chez toi pour les girolles. On a eu une pensée pour toi mercredi lors de notre cueillette avec Ringo qui te suit aussi. Nous avons fait environ 2 kg dans l'aube. Au plaisir, on attend aussi avec impatience les cèpes et trompettes.
Hello Florian magnifique et content de te revoir. Nous on est allé faire notre première sortie dans les Préalpes.. Et de belles girolles aussi.. je t'envoie une photo par mail.. A bientôt amicalement 😉😉😉👋👋👋
Hey hey 👋 Ça y est elles sont là, et des belles en plus 👌✌️ Trêve estivale dans mon secteur… j’attends les prochains typhons, rien avant deux ou trois semaines… on se dit quoi 😉😁✌️
Bravo pour cette récolte ! En franche comté je me régale avec les cèpes depuis début Juillet. Avec une petite poignée de girolles à chaque fois ! Content de voir que le temps finisse par devenir propice en Belgique !
Salut Florian, Chouette vidéo ! On devrait une fois mixer chasse au champignons et la pêche pour réaliser une recette 🤣 Comment tu conserves tes girolles et comment tu les prépares ? Merci à toi pour la future réponse !
Du poisson aux champignons, je ne sais pas si ça peut correspondre ^^. Pour les girolles, je les cuis avec une échalote par 500 grammes. Ensuite, je les congèle par paquets de 100 grammes. Ça fonctionne très bien ^^.
Salut Florian, superbe ! J'ai fait un p'tit tour avec le fiston samedi matin, pas top par chez nous même si 60mm de tombé, je garde espoir pour le WE pro si on ne repart pas en canicule, ahaha. @ bientôt et profites bien, NoOne. 😉✌️
Salut, pas de canicule non plus ici dans les Pyrénées, apparemment non plus en Normandie, Bretagne, le nord, l'Angleterre etc. Des pluie depuis le mois de mai dans les Pyrénées, 2 mois de pluie non stop. Résultat girolles, trompette s, cèpes, pieds de moutons depuis plus de 2 mois les paniers sont archi plein à chaque sortie. Record de champignons jamais vu ça en 25 ans de cueillette.
Personellement, hier, j‘ai eu la première bonne récolte de l‘année: quelques girolles et bolets bais et beaucoup de cèpes de bordeaux ici dans les forêts du Sauerland
Ah oui grand chef il ne faut pas de plaindre dans le Val d'Oise elles sont beaucoup plus rare . Par contre un début de cèpes d'été et par contre quand cela pousse cela pousse en grande quantité.
Bonjour Florian, pourquoi cueillir autant ? Perso, je prends ce qu'il me faut pour un ou deux repas et je laisse le reste pour les autres et les animaux.
Bonjour Parce souvent sur les places qu'il connait elles pourrissent ... Mais en plus lorsque il a sa réserve pour eux 4 Il fait plaisir et en apporte à ceux de sa famille qui ne savent plus y aller et aux amis Et notamment pour moi sa Maman qui adore les champignons de la forêt .....
Autant ? Quand c'est cuit il ne reste plus beaucoup. A tout casser 4 repas pour 4 personnes. Et puis, la conservation c'est bien aussi et le partage aux copain également :)
Bonjour, merci pour la réponse. J'ai lu que les champignons contiennent bcp de métaux lourds (même ceux des bois et pas du bord de la route) et des composants par tjs facile à assimiler pour l'organisme. Du coup, il était conseillé d'en manger max 1 fois semaine en quantité raisonnable, plutôt comme un condiment que comme un légume. Qu'en pensez-vous ?
@@joulam860 Bonsoir oui bien sur c’est connu les champignons contiennent des métaux lourds plomb mercure cadmium .... Il faut aussi savoir que les poissons et autres produits de la mer contiennent du cadmium du mercure de l'arsenic et du chrome…. Beaucoup des légumes fruits et autres eux aussi contiennent malheureusement des polluants … Une chose est certaine la consommation de champignons qui poussent le long des routes est vraiment à éviter car peut amener à ingérer ++ des quantités importante de plomb et de mercure du cadmium donc évitez le long des routes Ci vous saviez ce que l’on ingère mange ou respire chaque jours Houlala🤢
Bonjour en voyant votre vidéo je me poser une question j'ai trouver ma première girolle dans un spot et je ne sais pas quoi faire comme j'en ai trouver que une bien cordialement Enzo
Le mieux est de la laisser et de venir la cueillir quand vous en aurez d'autres. Sinon, vous pouvez la mélanger avec d'autres champignons, pas de souci !
Elles sont pourtant petites si je compare ici dans les Pyrénées, c'a fait 2 mois que l'on récolté des paniers pleins toutes les semaines, avec des trompettes, quelques cèpes et depuis 2 semaines plein de pieds de moutons, la texture de ce champignons est extra. C'est pour le moment la meilleure année avec beaucoup de morilles en avril, et les premières chanterelles jaune font leur apparition. Tous les champignons cités sont dans la même forêt à 1200m, sauf les morilles qui poussent à 800m. On verra pour les cèpes à l'automne. Bonne chance à tous.
