Queda realmente crocante y sin caja china, sólo en horno convencional.
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🗒ingredientes.
🍽Rinde para 6 porciones
👨🍳30 minutos.
🔥2 1/2 horas.
🔸2.1 kg de panceta de cerdo.
🔸Sal (cantidad necesaria).
🔸1 taza de cerveza.
🔸2 ramitas de hierba buena (para la salmuera).
Papas Cocktail
🔸1kg de papa Cocktail.
🔸80gr de mantequilla.
🔸1 cda. de romero.
🔸Comino y sal al gusto.
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29 дек 2023
