Saludos desde Cárdenas Tabasco México doña Viky Dios la bendiga acá los cangrejos son azules y los comemos nomas hervidos solo la pulpa del cangrejo las tenazas se guisan a la chiltepin pero así como guiso los cangrejos me voy a guisar unas jaibas
Buenas noches doña Viky me gusta como tú cocinas todo le queda bien rico .por favor tengo una mano de res y no sé cómo prepararla por favor dígame cómo la preparo ,Ami me gusta ver sus videos de cocina y regidos .e aprendido mucho de ti muchas gracias que Dios la bendiga por todas sus enseñanzas le escribo de Cali Colombia Rosita María saludos
Hayyy doña Vicky, lis cangrejos se lavan perfectamente,con un cepillo 🪥 de dientes , el que usted husa es muy ancho pir eso le desprende las patas jajaja 🤣😂😂🤣😂
El cangrejo se abre del caparazon de la parte de abajo, se desprende lo de arriba y se hacen 2 mitades en el momento de lavarlos y luego ya se ponen en la olla, se aprovechan de lavar mejor y desprende mas sabor al caldo
Ál cangrejo se lo cocina rápido, caso contrario la pulpa se seca y pierde ese sabor jugoso y se coloca cerveza. La cerveza es opcional, pero como dije, no hay cocinarlos demasiado sino se secan.
Todo está muy mostrando pero te falta concentración y más cuidado de llevar a la boca la botella y luego a la olla pues te falta el higiene Perú. No me gusta de boca a la olla, se supone que van a competir o vender haaaaa g a no
Este video si no lo mire. Porque aún estaban vivos los animalitos y disculpen. Mi comentario soy. Vegana. No puedo comer y pensar como sufren los animalitos. Disculpen y respeto quien si lo hace amo los videos de la señora. Viky
