A french press (prensa francesa) é um ótimo método de preparo para você que gosta de um café intenso. Seu preparo é simples e utiliza as técnicas de infusão e filtragem.
No vídeo, o barista e gerente da Cafeteria Dulcerrado, Maurício Maciel, ensina para vocês, como fazer um café de qualidade utilizando esse método!
Vale ressaltar que esse foi um dos métodos indicados para a Edição Especial Raridades, do produtor Jorge Fernando Naimeg. Café pontuado em 90,75 pela SCA (Specialty Coffee Association), campeão da categoria natural no 10º Prêmio Região do Cerrado Mineiro e com recorde no valor da saca pelo leilão, sendo essa a saca mais bem avaliada em todo o Brasil durante a safra 2022/2023.
Já pensou em adquirir um café desses? Você pode!
Basta vir até a cafeteria, ou comprar em nosso site (www.dulcerrado.com.br).
16 окт 2024
