Eu sou do Acre onde a gente come muito açaí com farinha ou puro (lógico que também tem açaí cremoso, também muito consumido aqui onde moro), e eu vejo ela colocando essa ÁGUA DE AÇAÍ eu fico passada, açaí aqui no norte e grossa e muito gostoso!
Realmente o açaí de Belém é o melhor!! Costumava comprar a barra de açaí, no Rio de Janeiro, para bater.. e era uma barra de gelo, super dura e bem aguada!! Mas eu achava que era normal... Depois que vim pra Belém, vi o que é o verdadeiro açaí!! Sem diluições. É sem igual!! E não quero mais saber de outro.
as informações foi quase Perfeita faltou Apenas um peque detalhe , que ficarei muito grato se vcs me informar quantos Meses dura todos os Açaís ? Citados no Vídeo pois quero entrar nesse Ramo de Açaí . e muito obrigado pelo vídeo vai me ajudar demais na minha trajetória e vou usar as Marcas Recomendadas .
Pergunta ao dep. técnico: sabendo que o a goma garrofin é ativada no com calor, a uma temperatura acima de 73 graus, qual a funçao desse neutro sem ser ativado na base com açúcar? Qto as outras bases, nao foram mostradas a composiçao, nem mencionado qual ou quais edulcorantes e tio de fibra que se usa.
Eu assisti seu video e gostei muito fui procurar o produto no comercio de belem, a informaçao que tive e que aqui nao tem para venda como faço para adiquirir o produto
Atualmente um balde de 10kg está saindo 135,00R$, pensa numa riqueza esses videos para tentar fazer o seu próprio açaí ^^ o problema é que essas máquinas são muito caro... :(((
Açaí puro, você come quando vem pra são Luís MA, para para em uma banca de juçara, espera o rapaz extrair a poupa na hora, ele coloca em um saquinho e você leva pra casa, fim.
Boa tarde, meu nome é Ramiro Vega e estou escrevendo para vocês de La Paz Bolívia. Adoro seu vídeo, onde posso conseguir o substituto do açúcar, olhei na página da Blend Coberturas e não há, também gostaria de saber as proporções para fazer 15 quilos, obrigado de antemão.
Esse produto e industrializado, se quiser aprender mexer com açaí de qualidade. Apenas Polpa do Açaí, banana e xarope de guaraná. Isso aí cheio de química não presta.
Boa tarde! Eu tenho uma loja de açaí...e eu expandir o meu produto gostei muito dos prudutos Blend gostaria de saber de uma possível parceria...pois o projeto q eu tenho é muito bom, porém gostaria das orientações de vcs
Boa tarde. Em todas as receitas vice diz para acrescentar 1% do saborizante. Como calculo essa percentual? Somo todas os pesos dos outros ingredientes da receita e calculo 1% desse total?
Nunca fui fã, mas o dia que eu vi açaí agranel nas lojas de produtos naturais eu sabia que esse açaí dos quiosques não passa de uma pasta desse pó com saborizante e açúcar. Acredito que a % de açaí nesse pó é bem pequena. Gostoso é, mas açaí puro ficou bem longe.
Vendo açaí, e te falo por experiência a maioria das pessoas não estão acostumadas e nem preparadas para o açaí mesmo! Vendo ele aqui e os clientes não gostam eles preferem desses processados e cheio de aditivos etc…
@@alinerodrigues4488estou com litro de açaí puro q minha amiga trouxe do Pará,porém não tenho noção como preparar pq aqui só consumimos ele já pronto no mercado.
