El presente video se elaboro pensando en mostrar y sustentar en pocos minutos como es el proceso de produccion de la panela criolla o de hojas en colombia el municipio de chiniu cordoba
Lo que yo he visto es que los operarios la baten lo suficiente en el bote donde le dan contextura y allí también mejora el color tornándose mas clara la panela. No estoy seguro pero adicionandole un poco de cal también puede aclarase
