Exelente la explicación....podrías hacer la segunda parte del video ....dónde la chica estaba explicando lo del corte y moldeo del plátano gracias bendiciones y éxitos en esa empresa
Ya gente no critiquen tanto, tienen una lengua más larga, mires en ustedes mismos, q pereza la gente criticona, ni por q fuera perfectos, den las gracias q ns enseñan hay q valorar todo lo q nos explican
Hola que buen contenido. Yo estoy iniciando un emprendimiento de fabricación de tostadas precocidas y empacadas al vacío. Pero he tenido problemas con el plátano. No sé cuál es el plátano ideal para eso
Es mentira de poner el aceite a alta temperatura para el primer precocido debe ser Máximo a 120° de lo contrario en un minuto está tostado por fuera y seco por dentro lo cual cuando se intente espichar se volverá c moronas, y una vez frito por 15 a 20 minutos se tiene que pizar caliente cuando se quiera fritar para el consumo ahí sí debe estar el aceite bien caliente .
hola es la idea de ponerle el plastico, no dicen, despues aparecen haciendo otro proceso, deberian explicar ese proceso, para que le ponen ese plastico individual cual es la idea, no entiendo, me gustaria aprender pero bien explicado
