Olá, pessoal. Vou colocar aqui a lista de tudo que eu gastei e quanto paguei. Massas 30 ovos $22,00 1 kg de farinha de trigo $5,80 1kg de açúcar refinado $6,70 500g Açúcar de confeiteiro $5,45 300g de nozes $30,00 7 potes de doce de leite de 350g cada $6,49 cada unidade 5 laranjas $2,50 o kg 5 colheres de sopa de leite 1 pote pequeno de fermento em pó 2,45 Embalagens 100g de saco plástico 5,65 60m de fita de cetim 27,00 5 rolos de papel crepom estampado 8,00
Eu só fiz uma vez,foi pro casamento de minha filha,ela queria muito e aqui em SP, é caro.,sempre é bom estudar mais os preços,ficaram lindos.Obrigada por passar suas dicas..
Cida vc usa a calda q a Naka ensina tbm, ou só polvilha o açúcar de confeiteiro?? Seu vídeo me fez parar de perder o sono com uma encomenda😉. Gratidão ❤️
Somente o açúcar mesmo. Ele, por aí só já forma uma crostinha crocante. Que pude que eu pude te ajudar de alguma forma e entendo sua preocupação. Antes desta receita eu também morria de medo de pegar encomenda de bem-casados. Hoje faço sem temor nenhum
A assadeira é 28x18x4. Antes, na época deste vídeo eu cortava redondo então cada forma me rendia 24 e muito desperdício de massa. Hoje eu faço quadrado, aproveito tudo e me rende 35 Bem-casados. O tamanho dos cortadores é o mesmo. Cinco cm de diâmetro o redondo e 5 cm o quadrado, então não altero o tamanho do produto apenas evita o desperdício da rebarba
Eu tiro 35 de cada forma porque faço uma receita e meia, ou seja, eles ficam bem altos. Quanto ao valor vc precisa calcular baseado no preço das coisas na sua região pq varia muito. Mas o preço médio é entre 4 e 5,50$ em embalagem comum. Se for uma embalagem mais elaborada o valor precisa ser maior
Olá que dá hora,todos os detalhes, já fiz,p uma amiga 450 p bodas de ouro. más fiz na casa dela com elas me ajudando.obgda por todas as suas dicas.deus te abençoe..💯💋👍🙏
Gente não esqueçam de uma coisa mto importante. Eu sempre vejo que escrevem Deus com letra minúscula. Deus de verdade é escrito com letra minúscula. Se trata de reverência ao Nome do Senhor Deus Pai, Deus Filho e Deus Espírito Santo. Amém.
O papel crepom é o papel comum que vende na papelaria. Eu divido em 3 pedaços iguais. E cada pedaço eu corto em 8. É o tamanho suficiente para embalar um bem casado desse que faço
Não molho. Eu passo eles em açúcar de confeiteiro e o próprio açúcar forma uma crostinha que deixa o bem-casado úmido por dentro e com uma casquinha crocante por fora. Uma delícia
Nos fizemos os de minha irmã e de minha cunhada...to morrendo de medo de pegar encomenda....maa preciso muito.... Me limume em uma coisa por gentileza..... A primeira encomenda oficial...rsrs..... Eu só me baseio pelo tema ( as cores)... ou preciso ja apresentar opcoes de modelos ...como desembolo isso ??!!! 🤔🤔😟🤦♀️Deus te abençoe sempre 🙌
Agora se ela quiser com outro tipo de material ou fita você primeiro precisa verificar o preço e quanto vai gastar pra depois falar o preço final para sua cliente. Inclusive, vc pode até fazer assim: fulana, desse jeito aqui (papel crepom e fita de cetim ) é tanto. Agora, da maneira que vc está me pedido tem um acréscimo de tantos reais
Outra coisa: dentro da opção papel crepom e fita de cetim vc pode: usar a mesma cor de fita e papel, usar o papel de uma cor e fita de outra, usar o papel branco e várias cores de fitas.... dá uma olhada lá no meu Instagram @doce_deleitepso e veja quantos diferentes já fiz
Oi linda obg seu vídeo me ajudou muito,sou do Rio de janeiro é uma cliente me pediu valor do bem casados aí eu não fiz precificação correta cobrei um valor de 2,50 cada unidade só Jesus 😱😭
Não creioooo. 2,50$ vc conseguiu tirar algum valor pra vc? Mas é assim mesmo a gente vai aprendendo, né?! Eu lembro que na minha primeira encomenda quando terminei de comprar tudo me sobrou 10$ kkkkk
Eu também trabalho com bem casados e tenho observado os materiais muito caros… Vi que vc ainda corta o papel crepon um por um e corta eles ainda um por um, com todo respeito, você deveria aumentar só um pouquinho pelo trabalho que realmente dá. Aqui no Maranhão eu vendo a 4,00 e a partir de 100 dou um leve desconto…
Olá, sim da muito trabalho mesmo mas esse é o produto que, no momento, consigo tirar uma margem maior de Luci. Atualmente, maio de 2023, estou vendendo a 5$ a unidade. Hj mesmo estou produzindo 200 para sábado
Nesse caso eu pego caixa de supermercado para enviar. Não é bom que empilhar uns em cima dos outros pq eles tem a tendência de dar uma murchada já que a massa é bem sensível
Eu costumo cobrar o meu por unidade. Porque o trabalho que temos para embalar eles é muito hahah Eu cobro R$4,50 a unidade embalados no papel crepom e R$6,00 a unidade ser for embalado no papel francês e no tecido. Eu utilizo sempre uma tabela parae ajudar a calcular os meus gastos. Mas uma dica boa é você ter pego esses R$200,00 que você gastou com matéria prima, ter dividido por 150 ( que foi o total de bem-casados) e depois ter multiplicado por 3. Que ai sairia o valor que você teria que cobrar em cada bem-casado.
Eu tbem cobro por unidade. Atualmente 5$ cada unidade. Só falei assim no sentido do valor que sobrou depois de ter comprado todos os materiais. Que eu cálculo o que sobrou como parte do meu lucro pq não faço aqueles cálculos de horas trabalhadas como muitas confeiteiros fazem por aí.
Eu cobrei 480$. Falo no final do vídeo. Gastei 187$ de material e arredondei para 200$ incluindo água, luz e gás. Ou seja, seria um lucro de 280$ em média.
Não fica. Uso sempre ovos frescos e coloco as raspas de laranja, mas com certeza usar ovos frescos é o que faz toda a diferença. Procuro comprar na distribuidora para garantir.
