El emprendimiento trabaja en la transformación de la papa en un producto procesado industrial con valor agregado, como es la papa precocida congelada, la cual es utilizada en los restaurantes de comida rápida.
HAY ALGUNA POSIBILIDAD DE COMUNICARSE CON LOS PROYECTOS? PORQUE EXISTEN PERSONAS CON CAPACIDAD ECONOMICA DE APOYAR EL EMPRENDIMIENTO, INDEPENDIENTE DEL SR. DORIA MEDINA (GRAN IMPULSOR)
Hola soy fabrico papas en ojuelas pero quiero fabricar asi en baston se fomo es todo el proceso pero hay como un polvo que le echan despues que ya estan lista de empacar que sera eso
Se llama benzoato de sodio cuando las blanquear las colocas en agua con hilo para parar la cocción y y a esa agua le agregas benzoato de sodio ,busca videos de otro emprendedor q ellos dan la medidas ,
