Mam cukrzycę typ 1 prawie 40 lat, początki były trudne. Stan wojenny, brak wszystkiego, a tu cukrzyca i od razu zastrzyki insulinowe. Dzięki wspaniałej lekarce, która ustawiła mnie na 2 insuliny: lente rano i wieczorem oraz maxi rapid przed jedzeniem, dotrwałam w dobrym zdrowiu do dzisiaj. Ponieważ nie było sensorów, glukometrów, ani szybko działającej insuliny, czekałam z posiłkiem na pierwsze objawy niedocukrzenia. Czasami trwało to 2-3 godziny zanim mogłam jeść. Jadłam prawie wszystko, oprócz słodkości, których nigdy nie lubiłam. Przełom nastąpił, gdy poznałam dietę wg grup krwi. Jak większość diabetyków mam grupę krwi A. Mając 68 lat, nie mam problemów z sercem, nadciśnieniem, stawami, siatkówką. Dzieci, praca, ogródek, podróże - z niczego nie zrezygnowałam. Modlitwa, dieta, praca - to mój pomysł na życie z cukrzycą
@@lia3133 W mojej rodzinie nie było długowiecznych, a jako dziecko byłam raczej chorowita. I raczej dbałam o moją rodzinę, a na siebie nie miałam czasu. Jedno, co robiłam, to nigdy nie jadłam przy wysokim cukrze. A od ok.15 lat żadnych produktów mlecznych i zero czerwonego mięsa.
Jesteś 🏵SUPER🏵 młodym, inteligentnym i bardzo sympatycznym mężczyzną, na dodatek chcesz pomagać innym dzieląc się swoją wiedzą 🏵🌿🌻🍀🌺 Dzięki 💐 Serdecznie pozdrawiam i życzę wszystkiego co NAJlepsze 💐
Bardzo wartościowy ten materiał, mam tylko jedną uwagę. Orzechy jak wszystkie rośliny zawierają substancje antyodżywcze. Trzeba je poddać odpowiedniej obróbce przed spożyciem i lepiej nie jadać ich w nadmiarze.
Jestem ,,nową,, osoba na tm kanale. Oj jak dobrze ze trafiłam moje zdrowotne klimaty. Uwielbiam orzechy wszystkie Orzechy nerkowca I brazylijskie moje ulubione. Pozdrawiam
Orzechy naprawdę ratują sytuację kiedy jest się na redukcji i wieczorem ssie w żołądku 😅 człowiek ma ochotę zamówić jakiegoś fast fooda ale garść orzechów pomaga przetrzymać
Cholesterol nie bierze się z tłustego jedzenia. Jestem na keto od kilku miesięcy i cholesterol mi tak spadł, że mam teraz za niski. Wysoki cholesterol pojawią się gdy mamy przewlekłe stany zapalne w organizmie.
Pewnie ze nie tłuszcz! Głównie z cukru i przetworzonej żywności. Zwykła sałata zdrowa niby zapakowana w te opakowania do żabki na 6 miesięcy przydatności tak potrafi wywalić cukier ze się w głowie nie miesci ale lekarza wciąż ciemnote do głowy ludziom wbijają. Jak ludzie nie obudza się ze są kowalami swojego zdrowia SAMI to będą chorować a potem dobijać się chemią na onkologii 😔
Nie ma "złego" cholesterolu ani "dobrego". To ten sam cholesterol. Problemem mogą być lipoproteiny, które są transporterami cząsteczek cholesterolu.@@urszulaspytek3641
Oliwek brakowało w tym filmie. Bo oliwki to ja na tony jem :D Co do laktozy, to tych cukrów prostych jest nieco więcej, bo z 1 cząsteczki tejże mamy 1 glukozy i 1 galaktozy, która to jest przetwarzana i tak do glukozy w szlaku metabolicznym.
Najchętniej sięgam po orzechy laskowe, pistacje , orzechy włoskie ale te młode nie wysuszone. Dziękuję za kolejny film....z dobrze podanymi informacjami.👍 Przesyłam dalej, mam nadzieję że ucieszę ....😃😊 .
Z suchych orzechów włoskich da się doskonale zrobić świeżutkie, z których odchodzi skórka! Robię tak: oszechy namaczam w wodzie przez noc tj. 12-18 godzin. Po prostu wlewam wodę do płaskiego naczynnia by przykryła orzechy tak do połowy. Są doskonałe- właśnie zjadłem 9 orzechów, z których da się łatwo zdjąć skórkę- jak u takich prosto z drzewa jesienią Pozdrawiam.
@@Starfucker50 😃 dziękuję za rozmowę, muszę się przyznać, wiem że to sposób na odmłodzenie orzechów ale prawda jest taka że nie chciało mi się trudzić😞...wstyd się przyznać..... Dziś wieczorem zaleję a jutro wezmę się za obieranie🙋
Ja najczęściej jadam orzechy laskowe ,ale zdarza się również nerkowce ,a także migdały czy od czasu do czasu pistacje .Odkąd zachorowalam na cukrzycę typu 2 orzechy sa stałym elementem mojej diety . Najczęściej zjadam je do owoców. Czasami również przed posiłkiem żeby obniżyć trochę ig posiłku 😅
Obniżać ładunek glikemiczny posiłku potrafi też wypicie łyżki stołowej rozcieńczonego octu jabłkowego na 5-10 minut przed posiłkiem. BTW, słyszałaś, że gdy zlikwiduje się przyczynę cukrzycy typu 2, czyli otłuszczenie trzustki i wątroby, to można w ten sposób doprowadzić do remisji cukrzycy i po tym już nie trzeba brać leków? Marek Skoczylas zrobił o tym nagranie. O pokonaniu cukrzycy w 56 dni. Polecam.
Witam serdecznie jestem nowym słuchaczem a zarazem osobą która ma podwyższony cukier 109. Mam prośbę dajcie namiar na glukometr prosty w obsludze. Pozdrawiam
laskowe to moje ulubione orzechy 😊 i rownież orzechy są dla mnie standardową przekąsķą i alternatywą w każdej sytuacji gdy opóźnia się możliwość zjedzenia posiłku Mogłabym przeżyć dzień na orzechach i kefirze, gdybym nie miała dostępu do niczego innego
@@roberthanusen23 orzechy to również np. białko, więc tłuszcz jest jedną ze składowych i chyba musiałabym wiadrami je jeść, żeby osiągnąć poziom szkodliwy - każdy składnik diety może działać niekorzystnie jeśli jest go w nadmiarze, i często o tym nadmiarze decydują kwestie indywidualne - także spokojnie ;) orzechy będą z całą pewnością zdrowszą przekąską niż słodycze lub chipsy ;) polecam :) a tak poza tym, to nie mam cukrzycy 😊
@@e-OT_KA Ja również nie mam cukrzycy. Białko z orzechów jest kiepskiej jakości w porównaniu z nabiałem, mięsem czy nawet z ziemniakami. Nie ma potrzeby zjadania czegoś co nie służy naszemu zdrowiu - nawet w małych ilościach.
@@roberthanusen23 Gdybyś był tak uprzejmy i podał jakieś źródła (naukowe, a nie jutubowe) mówiące o tym, że orzechy nie służą zdrowiu. A póki co pozwolisz, że pozostanę sceptyczna względem Twoich uprzedzeń :)
@@e-OT_KA Tak na początek zapytaj się kogokolwiek (eksperta od żywienia, lekarza) czy może powiedzieć skąd wzięła się cała teoria o NNKT (Niezbędnych Nienasyconych Kwasach Tłuszczowych) ponieważ ja do tej pory nie znalazłem takiego który by mi dał na to odpowiedź. To taki jeden z wielu mitów powtarzanych od lat. Tutaj znajdziesz opis historii tego mitu: wpisz w wyszukiwarkę: Ray Peat "Unsaturated fatty acids: Nutritionally essential, or toxic?".
Byłam opiekunką pewnej pani chorej na cukrzycę typu B. Nie wiem kto nakład jej do głowy, że nie może w ogóle jesc tłuszczy pod żadną postacią, ale za to wolno jej zjadać 6 bułek + 2 bułki słodkie + kilka kromek chleba dziennie. Na moją sugestię, że to też węglowodany = cukry, obraziła się i zrezygnowała z moich usług. 🙂
Ja bardzo lubię migdały i orzechy laskowe no i pistacje 😊 a mam stan przedcukrzycowy... Jesteś super lubię cię oglądać robisz bardzo dużo dla osób które mają małą wiedzę co jeść a czego nie pozdrawiam serdecznie 😉
@@nieslodze Na wstępie - nie istnieje nic takiego jak NNKT - wielki i szkodliwy mit. Najbardziej szkodliwe są te wielonienasycone. Wpisz sobie w wyszukiwarkę: Ray Peat "Unsaturated Vegetable Oils: Toxic".
Ja uwielbiam orzechy macadamia. Z orzechami mam problem gdyż wartości tych samych orzechów mogą się bardzo od siebie różnić. Denerwujący jest fakt że w tabelach wartości odżywczych producenci czasami odejmują błonnik od puli węglowodanów a czasami nie. Gdyby jeszcze to w jakiś sposób oznaczali na przykład "w tym błonnik" tak jak w przypadku cukru. Ale po co? Lepiej zawsze dodać osobną pozycję.
A ja zjadam na śniadanie duży kawał ciasta i popijam gorzką kawą po czym po 2 godzinach sprawdzam cukier i wychodzi mi 92. Natomiast na kolację jem 4 kromki żytniego chleba z lidla i do tego sałatka z połowy dużej czerwonej cebuli i 4 pomidorów z dodatkiem soli oieprzu i ziół prowansalskich i to wszystko zalane i wymieszane 3 dużymi łyżkami jogurtu naturalnego typu greckiego. Po 7 - 9 godzinach nad ranem cukier mam od 103 do 118. I nic z tego nie rozumiem
Nie wiem czy dobrze napiszę ale chyba to jest tak że to co jemy za dnia też wpływa na poranny cukier czyli to ciasto ma jednak wpływ. A na kolację to jednak dużo chleba jak 4 kawałki. Zjedz 2 lub 1 a więcej warzyw i wtedy zobacz :)
Też tak mam. Rano szykuję się do pracy i wywala mi cukier ponad 120, a po chwili norma i tak cały dzień poniżej 100. Szkoda że lekarze tak chętnie wydają recepty na leki przeciwko cukrzycy zamiast wytłumaczyć jak bardzo ważne jest ograniczenie węglowodanów w diecie dla osób którym jak widać mocno szkodzi nadmiar cukru.
Laktoza to jest dwucukier, jak rozpijemy sobie laktozę na cukry proste to poziom cukru we krwi skacze nam szybciej. Dla cukrzyków lepsze jest zwykłe mleko, chyba że jednocześnie występuje nietolerancja laktozy.
ja sie nabierałam na produkty "bez laktozy" 😅 zanim się dowiedziałam, że dla osób chcących brać pod uwagę metabolizm cukrów, to lepszy wybór z laktozą ;)
Myślę, że problemem nie jest laktoza, tylko kazeina. W produktach bez laktozy jest jej więcej. Ja używam śmietanki 30%, w razie potrzeby rozcieńczam wodą.
@@Renata0927 po prostu akurat w problemie z metabolizmem cukrów produkty bez laktozy wpływają gorzej - to oznaczenie "bez laktozy" potrafi zasugerować, że jest tej laktozy pozbawiony, a ona jest tylko przetworzona do łatwiej wchłanialnej formy - w przypadku problemów z trawieniem laktozy ma to sens, ale nie w przypadku jakichś problemów z metabolizowaniem cukrów, bo wtedy ten cukier wchłania się łatwiej i szybciej niż "z laktozą" 😁
Mam dwoje dzieci cukrzyca typ 1 , problem znalazł sie u nas taki że białko u syna wybija cukry kolosalne (np 40 ml mleko chude podnosi po ok 3 godz o 200+) od jajka,mleka ,jogurtu,loda i lekarz kazał wyeliminować więc białko mu z diet ,jednak trudno jest...jeżeli nie węglowodany są problemem :( co więc z białkiem ?
Fasola groszek kukurydza ... jakiego rodzaju? czy chodzi o świeże prosto z krzaka np. zielony Groszek fasolkę szparagową kukurydzę w kolbie czy może z puszki czy czy też suszone?
Najbardziej lubię orzechy laskowe, brazylijskie, pistacje, nerkowce i włoskie. Też codziennie stosuję olej lniany. Lubię też oliwę z oliwek. Oba oleje są dobrymi dodatkami np. do sałatek z pomidorów, choć także do kromek jako zamiennik masła. Uwielbiam prawie wszystkie owoce, choć warzywa również. Odnośnie ryżu, to najwyższy indeks glikemiczny ma biały ryż. Brązowy ma mniej. Śmietany nie polecam, bo wysokotłuszczowe nabiały nie są zdrowe - zwiększają ryzyko niektórych nowotworów. Czyli z innego powodu niż glikemia.
Że się czepię - świeże mięso, zaraz po uboju, jak i ryby zawierają od 0,1% do 1% glikogenu. Nie założył bym się, że na każdym serze gdzie piszą, że jest 0% węglowodanów nie ma
Masakra, połowy z tych produktów nie mogę jeść niemal w ogóle ze względu na inne choroby, a nie mogę też większości zbóż;/ Dosłownie niewiele mam co jeść, gdy muszę jeszcze ograniczyć węglowodany;/
Brak wegli to nie jesyny wyznacznik tego czy produkt rozwazyc. Warto popatrzeć na tluszcze nasycone szczególnie w ct2 albo insulinoopornosci bo tu można miec owrzodzenia przewody pokarmowego ktore duze ilosci bialka mlwcznego moga nasilac podobnie smazone czerwone mieso.
Najbardziej lubię orzechy włoskie. Nie znoszę brazalijskich i makadamia. Dlaczego niskowegl.są wymienione twaróg i śmietana, a już serek wiejski jako wysokowegl. ? Przecież to twaróg że śmietanką i solą,bez innych dodatków..
