Dediği bazı şeyler doğru değil. Türk kahvesi Etiyopya'dan değil Yemen'den gelir. Yemen'de kahve yok demiş ki çok yanlış. Kahvenin tarımının ilk yapıldığı yer Yemen. Etiyopya'da doğal ortamında yetişirken islahatı ve tarımı ilk Yemen'de.
@@soulsirius hangi büyük firma Yemen'den getiriyor, bulamadım da? Türk kahvesinin çoğunluğu en son dedemin zamanında falan Yemen'den geliyordu. O laf bir sektör raporu değil, ata sözü.
Hoca yanılıyor. Yemen'de kahve üretimi var ve hakiki Türk kahvesi de Yemen'den gelir, Etiyopya'dan değil. Dediği doğru değil. Kahvenin anavatanı Etiyopya ya da bizim deyişimizle Habeşistan evet doğru fakat ilk tarım Yemen'de. Hala da Yemen'den kahve geliyor ve ben çiğ Yemen kahvesi, İsmaili varyetesini kullanıyorum. Etiyopya'da günümüzde üretilen kahveler Türk kahvesine uygun olmayan, narenciye notaları ağırlıklı ekşi bir aroması var ve bizim damak tadımızla pek alakası yok.