Тёмный

Prof.Dr.İlber ORTAYLI ile Osmanlı’da ve dünyada kahvenin tarihi, bugünü, yarını. Kahve kahvedir.(4k) 

Bülent Özalp
Подписаться 1,2 тыс.
Просмотров 12 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

27 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 21   
@mevlutunlu42
@mevlutunlu42 Год назад
aynen hocam doğru söylüyor kahve kahvedir
@mahmutsert6689
@mahmutsert6689 10 месяцев назад
Teşekkürler
@ardakamer2061
@ardakamer2061 8 месяцев назад
hocam soruyu bitirmesini de beklese 10 numara röpartaj
@hasangonendemirler9756
@hasangonendemirler9756 2 года назад
Boston'da yaşıyorum, baristayım. Keyifle izleyerek öğrendim. Emeği geçenlere çok teşekkürler.
@OzalpBulent
@OzalpBulent 2 года назад
Biz teşekkür ederiz :))))
@soulsirius
@soulsirius Год назад
Dediği bazı şeyler doğru değil. Türk kahvesi Etiyopya'dan değil Yemen'den gelir. Yemen'de kahve yok demiş ki çok yanlış. Kahvenin tarımının ilk yapıldığı yer Yemen. Etiyopya'da doğal ortamında yetişirken islahatı ve tarımı ilk Yemen'de.
@hasangonendemirler9756
@hasangonendemirler9756 Год назад
@@soulsirius hangi büyük firma Yemen'den getiriyor, bulamadım da? Türk kahvesinin çoğunluğu en son dedemin zamanında falan Yemen'den geliyordu. O laf bir sektör raporu değil, ata sözü.
@abdulkonyal1628
@abdulkonyal1628 3 года назад
Hocam ne güzel kahveli kahveli muhabbetler.
@hasanmutlu8213
@hasanmutlu8213 3 года назад
Kahve kahvedir. :)
@hepyek7761
@hepyek7761 2 месяца назад
Hocanın karşısında ayak ayak üstüne oturulur mu? Neden?
@taam72728
@taam72728 3 месяца назад
Kahvaltı kelimesinin etimolojik kökeni peki?
@Kelteminar9eksi8
@Kelteminar9eksi8 5 месяцев назад
Önce kahvaltı sonra kahve değil mi? Yoksa adı kahveüstü olmaz mıydı?
@guneribey9972
@guneribey9972 День назад
sorduğunuz sorular içi dolu olmalı aldığınız cevaplara göre soru yönelmelisiniz. İlber Hoca'nın verdiği bilgilerin çoğunu alamamışsınız.
@aysenurserendir8644
@aysenurserendir8644 3 года назад
Bayramda kahve sohbeti İlber Ortaylı ile yapılır.
@haydarkosedag6971
@haydarkosedag6971 2 года назад
Aydınlandım biliyorsan da bilene sor demişler
@abdulkahir
@abdulkahir 11 месяцев назад
Kahve uzmanları etiyopyalılar ile görüştüler ve etiyopya halkı kahvenin ana vatanının yemen olduğunu söyledi tarihi vesikalar da var
@abdulkahir
@abdulkahir 11 месяцев назад
Yok kahve yemenden gelmezmiş Yok yemen kahve bilmezmiş gat bilirmiş Yok viyana kuşatması yalanmış
@soulsirius
@soulsirius Год назад
Hoca yanılıyor. Yemen'de kahve üretimi var ve hakiki Türk kahvesi de Yemen'den gelir, Etiyopya'dan değil. Dediği doğru değil. Kahvenin anavatanı Etiyopya ya da bizim deyişimizle Habeşistan evet doğru fakat ilk tarım Yemen'de. Hala da Yemen'den kahve geliyor ve ben çiğ Yemen kahvesi, İsmaili varyetesini kullanıyorum. Etiyopya'da günümüzde üretilen kahveler Türk kahvesine uygun olmayan, narenciye notaları ağırlıklı ekşi bir aroması var ve bizim damak tadımızla pek alakası yok.
@hasangonendemirler9756
@hasangonendemirler9756 Год назад
Yemen'den sizin kullandığınız İsmail kahvesi haricinde hangi büyük firmanın kahveleri geliyor? Sektörde bir yeri veya anlamı var mı?
@seyidali3367
@seyidali3367 10 месяцев назад
Hoca italya konusunda sağlam sallamiş. Eziklik boyle bisey. Genlere islemis
Далее
Random Emoji Beatbox Challenge #beatbox #tiktok
00:47
无意间发现了老公的小金库 #一键入戏
00:20
Kahve! - Olmaz Öyle Gastronomi - Sinan Budeyri - B01
31:31
Kahvenin Yolculuğu / Emrah Safa Gürkan - Historik 23
20:10
Kardeş katli nedir? (Prof. Dr. İlber Ortaylı)
26:12
Просмотров 285 тыс.
“Göz Açıp Kapayıncaya Kadar” Bir Kahve Belgeseli
1:14:05
Bir Aş Hikayesi | Kahve | TRT Belgesel
30:56
Просмотров 57 тыс.