Тёмный

PROFİTEROL ŞÜKET'İ (PATAŞU) NASIL YAPILIR.? ( Profiterol Hamuru Tarifi) 

Sanal Fırın
Подписаться 371 тыс.
Просмотров 32 тыс.
50% 1

#profiteroltarifi
#profiteroles
Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
PROFİTEROL ŞÜKET'İ (PATAŞU) NASIL YAPILIR.? Profiterol Hamuru Tarifi
REÇETE
Gram Ölçüsü Ev ölçüsü
250ml su. 3 çay bardağı
125ml ayçiçek yağı. 1.5 çay bardağı
150gr un. 1.5 su bardağı un
6 adet yumurta. 6 adet yumurta

Опубликовано:

 

21 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 141   
@incirecelim
@incirecelim Месяц назад
Şefim tarifiniz harika cok teşekkürler
@ozlem9496
@ozlem9496 Год назад
Şefim selamunaleykum.Tarifi denedim iç kreması ve çikolata sosuyla sizin tariflerinizle muhteşem oldu teşekkür ederim
@sinemu7341
@sinemu7341 3 года назад
Elinize sağlık çok güzel yaptınız. Size bir sorum olacaktı ben yapınca fırında baya kabarıyor ama fırından çıkarttığım an hemen sönüyor sebebi nedir acaba 3 defadır böyle oldu
@vildanhasan402
@vildanhasan402 4 года назад
Takipçiniz olarak tebrik etmek boynuma borç çok teşekkürler hangini denediysem oldu tarifleriniz bire bir sizin gibi samimi ve dürüst kanal görmedim açık ve net bir tarif arayacaksam ilk önce sanal fırında varmı diye bakıyorum Allah sizden razı olsun sayenizde israftan kurtuldum Allah razı oldun
4 года назад
Rica ederim, Allah sizden de razı olsun
@dek7848
@dek7848 2 года назад
Krema tarifi var mi acaba goremedim ben. Ellerinize Saglik ayrica
@busraari2779
@busraari2779 2 месяца назад
Ustam merhaba. Ayçiçek yağı ölçüsünde tereyağı kullansak tutarım tarif
@eminegulgor7776
@eminegulgor7776 3 года назад
Ustam tarifinizi yaptım çok güzel oldu sizbi harikasınız çok teşekkür ederim işleriniz rastgelsin
3 года назад
Sağolun var olun
@aygulfindik9365
@aygulfindik9365 2 года назад
Şimdi pistiler ve çok güzel oldular Tereyağ ile yapıyordum Lezzet kaybı olmazsa masraftan kurtulmuş olduk Teşekkür ederim
@elfielf7796
@elfielf7796 Год назад
Sizce peki sıvıyağlı mı tereyağlı mı daha güzel?Farkı nedir?
@ojeliparmak5301
@ojeliparmak5301 4 года назад
Evet ya bende hep margarin le yapıyordum 🤔 ellerinize sağlık en gerçekçi tarifler sizde
@fatmakorkmaz7535
@fatmakorkmaz7535 10 месяцев назад
Ellerinize emegine saglik,ya bisey sorcam benim yagim biraz fazla oldu sanirim bisey okurmuki pisirsem yani hemen gorurumusunuz bilmem ama yazimi,
@esraozcan1988
@esraozcan1988 3 года назад
Şefim sen muazzam bir detaysın, ellerine emeğine sağlık..
3 года назад
Çok teşekkür ederim
@aygulfindik9365
@aygulfindik9365 2 года назад
Ustam çok güzel görünüyor tereyağ ile yapıyorduk sıvıyağ lezzet kaybı yapar mı acaba?
@secilkondul5932
@secilkondul5932 4 года назад
Şimdi denedim bugüne kadar yaptığım enn güzel hamur oldu teşekkürler sonsuz
4 года назад
Afiyet olsun
@dilberarabac7365
@dilberarabac7365 4 года назад
Merhaba @sanal fırın. Ben daha önce profiterol hamuru yine sizin tarifiniz gibi yapmıştım. Ama piştikten sonra çok yumurta kokusu oluyor. Bu kokunun olmaması için ne yapmak lazım? Bir püf noktası var mıdır usta?
@sulekaptan1726
@sulekaptan1726 4 года назад
Çok sağolun ,böylesi önemli tarif ve bilgilendirmelerden ötürü.
4 года назад
Rica ederim
@MUTFAGINIZDAYIM
@MUTFAGINIZDAYIM 4 года назад
@ ellerinize sağlık hala kanalıma buyurmadınız
4 года назад
Sizi kırmayıp bakacağım ancak RU-vid karşılıklı abone olmayı istemiyor böyle yapan kanalları geri bırakıyor bildiniz olsun
@MUTFAGINIZDAYIM
@MUTFAGINIZDAYIM 4 года назад
@ çok teşekkürler ederim beni bilgilendirdiginiz bol kazançlar olsun efendim harika tarifler veriyorsunuz 💯💯🙏🙏🙏🙏🤝🤝🤝🤝🤝
@maviizmir-k3p
@maviizmir-k3p 4 года назад
Elinize sağlık cok güzel görünüyor yillardir ayçiçek yağı ile yapiyorum herkes cok beğeniyor
4 года назад
Teşekkür ederim
@gulhanbarmak8121
@gulhanbarmak8121 4 года назад
Ben hep margarinle yapıyordum sıvıyağı ilk defa gördüm birçok tarifinizden istediğim sonucu aldım bu uda deniycem
4 года назад
Deneyin güzel olur merak etmeyin
@semasen5721
@semasen5721 2 года назад
Ustam, şimdi yaptım. keşke resim atabilsem, harika ötesi oldular. çok kabardılar. Daha önce yapmıştım ama kabarmadılar. malzemem ziyan oldu. Sizin tarifi denedim muhteşem oldu. Tereddütsüz yapın arkadaşlar. Saygılar sunar. hayırlı günler diliyorum.
2 года назад
@sanalfirin Instagram'dan atabilirsiniz
@selvansenturk8250
@selvansenturk8250 2 года назад
Öncelikle ellerinize sağlık tarifleriniz çok güzel oluyor bu tarife de denedim ama Profiterol de yağ kokusu oluştu yiyemedik bu neden kaynaklanmış olabilir acaba
@nolenl1503
@nolenl1503 4 года назад
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😍😘❤️❤️👍👍
4 года назад
Thank you
@haticearduc1585
@haticearduc1585 4 года назад
şimdi yaptım tarifinizi, bizler ile paylaştığınız için teşekkür ederim Allah razı olsun, harika oldular.
4 года назад
Rica ederim
@c.ronaldo5963
@c.ronaldo5963 3 года назад
Ustam ben krema yerine kremşanti koyuyorum hafif ve süper oluyor hep soğukta bekleterek tabi
@orhanvelisargin
@orhanvelisargin 3 года назад
%100 tutarlı bir tarif. Sıvı yağı biraz az kullandım ancak sonuç muhteşem.
3 года назад
Afiyet şeker olsun
@orhanvelisargin
@orhanvelisargin 3 года назад
@ teşekkürler 😉👍
@rotasizxx4516
@rotasizxx4516 Год назад
Çatlamasın önlemek için fırına su konurmu nem için
@haticekayacan2192
@haticekayacan2192 4 года назад
Ellerinize emeğinize sağlık 🙏 harika olmuş 👌
@skrlangc8759
@skrlangc8759 4 года назад
Elinize saglik
@FLYING-HORSE.
@FLYING-HORSE. 4 года назад
Tam ekler videonuza bakarken videonuzu gördüm ekler ve pataşü malzemeleri aynı sadece pataşü’de 50 gr un eksik bunun bir sebebi varmı usta?eline sağlık
4 года назад
Ekler daha gevrek profiterol daha yumuşak olduğu için
@gamzekoc8694
@gamzekoc8694 4 года назад
Abi valla süper oldu detaylı bilgiler için çok sağol .
4 года назад
Rica ederim
@rockyjordy3271
@rockyjordy3271 3 года назад
you all probably dont care at all but does someone know a trick to log back into an instagram account..? I somehow forgot my account password. I would appreciate any tricks you can give me
@alessandrowyatt6271
@alessandrowyatt6271 3 года назад
@Rocky Jordy instablaster ;)
@velison3311
@velison3311 4 года назад
Elinize sağlık ustam Tereyağ ile ayçiçek yağı arasında ne fark olur
4 года назад
Tereyağı ile daha lezzetli olur
@tugbaozdemir3038
@tugbaozdemir3038 Год назад
Selamun aleyküm ben daha sizinkinş denemedim ama genel olarak tarif aynı bazılarının içi hamur kaldı ve kabarmadı nedeni ne olabilir
@iso5767
@iso5767 3 года назад
Ustam berliner tarifi varmi
@ac3165
@ac3165 3 года назад
Tarifini aldım hemen👏
@aygulkulekci4583
@aygulkulekci4583 4 года назад
Muhteşem oldu denedim teşekkürler
4 года назад
Afiyet olsun
@askazanorjinaltarifler7229
@askazanorjinaltarifler7229 4 года назад
Ustam ellerinize sağlık başarıların devamını dilerim desteğe devam 👏👏👍👍
4 года назад
Teşekkür ederim
@betulkarakaya5576
@betulkarakaya5576 4 года назад
Kolay gelsin ellerinize sağlık. Ben ekler hamurunu margarinle yapıyorum sıvı yağ ile de yapılabilir mi. Teşekkür ederim şimdiden
4 года назад
Yaptım işte, yapılır tabi ki
@busra2211
@busra2211 2 года назад
Ellerinize sağlık herzaman takipteyim çok şey öğrendim sizden. Fakat profiterolu beceremedim çok güzel kabarmışlardı ama sonra havası söndü hemen hamurların. Bunun için ne yapmam gerekir. Birşey önerirseniz çok mutlu olurum kaç kere denedim aynı sonuç.
@Bay.Figure
@Bay.Figure Год назад
Fırında pişirme süresi tamamlandığında fırın kapağı açmadan 30 dakika bekletin içinde fırın kapalı olavak ama o zaman içleri tam kuruyor ve sönmüyor
@mehtapbilgi5383
@mehtapbilgi5383 3 года назад
Usta ben biraz fazla kariştırdım bi sorun olurmu acill cevap verebilirmisiniz
@suleninminikdunyas9113
@suleninminikdunyas9113 4 года назад
Ustam elinize sağlık ben margarin yağı ile yapardım sıvı yağı sizde gördüm aradaki farkı anlatirmisiniz lütfen
4 года назад
Çok fark yok ama bence sıvı yağ daha iyi
@nebahatdogan7415
@nebahatdogan7415 Год назад
abonelik üçretlimi çalışmalarınız çok güzel
Год назад
Abonelik ücretsizdir, katıl bölümü ücretlidir
@betulkaratas5372
@betulkaratas5372 4 года назад
Ellerinize sağlık
4 года назад
Teşekkür ederim
@yldzyalcin2680
@yldzyalcin2680 4 года назад
Süper şefim her zamanki gibi
4 года назад
Teşekkür ederim
@gardropfuat9358
@gardropfuat9358 4 года назад
değerli yurttaşlar tarifi denedim ilk denemem tutmadı.nedeni tarifin eksikliği deil fırının ısısıydı.benim fırının 150 derecede deil 190-200 derece arasında işe yarar şüket çıkardı.ilk deneme fırından çıktığı gibi söndü.fırın ısısına dikkat edin ben yandım siz yanmayın.2. deneme ziyadesi ile başarılıydı usta teşekkür ederim berhüdar ol.
4 года назад
Videoda da söyledim şuket fırın seçer
@tulinkocak6816
@tulinkocak6816 3 месяца назад
Davul fırında yapardım eskiden. Süper oluyordu 😅
@turkulerturkusoylerturkule9455
@turkulerturkusoylerturkule9455 4 года назад
Tebrik ederim 👏
4 года назад
Çok teşekkür ederim
@aygulfindik9365
@aygulfindik9365 2 года назад
Üzerinin çatlaması sadece fırından mıdır ? İçi boş ve gayet güzel oldular ama üzerinde çatlama oldu . Tereyag ile yaparken de oluyordu
2 года назад
Ekler az çok çatlar ama aşırı çatlaması fırın işe alakalıdır
@aygulfindik9365
@aygulfindik9365 2 года назад
@ aşırı çatlamadi normal demek teşekkürler
@nerimanneriman5625
@nerimanneriman5625 2 года назад
😁👍😊👏👏👏👏Harika
@ozlemarslan4215
@ozlemarslan4215 4 года назад
Ellerinize sağlık ıc kremasının tarıfıde varmı acaba
4 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2TMm-uE5qHc.html
@ozlemarslan4215
@ozlemarslan4215 4 года назад
@ tesekkurler
@berkaydinc3422
@berkaydinc3422 4 года назад
Ustam içerisindeki kremayı da paylaşsaydınız keşke
4 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2TMm-uE5qHc.html
@betulpoyraz793
@betulpoyraz793 4 года назад
Yaptim ama margarinle alistigimiz icin cicek yag tadi geliyo yerken , guzel kabardi ama firindan kaynakli galiba sondu benim , birde ustu sert olmuyo yumusak oluyo, sivi yagdan dolayi dimi elinize saglik
4 года назад
30 dakika pişirirsekiz dediğiniz sorunlar olmaz
@betulpoyraz793
@betulpoyraz793 4 года назад
35 dk pisti ustu kizarmisti da ama bidaha deneyecegim bakalim 👍
@senemustunkurnaz7416
@senemustunkurnaz7416 3 года назад
Merhaba. Benim profiterol toplarımın dışı çok güzel kızarıyor çıtır oluyor ama içi istediğim gibi pişmiyor, kurumuyor, nemli kalıyor. Nedeni nedir acaba? Kaç kez denedim. 180 derecede 160 derecede. Fırında 1 saat de beklettim. Hep aynı oluyor. Çok güzel kabarıyor kızarıyor ama içi çok iyi kurumuyor
3 года назад
Eğer bu tarifi 30 dakika pişiriniz ve hala içi pişmediyse sorun fırınınızdadır
@senemustunkurnaz7416
@senemustunkurnaz7416 3 года назад
@ açıkcası sizin tarifi yeni gördüm ve sıvıyağ ile deneyip yazacağım. Cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim
3 года назад
Ozaman bundan sonra unlumamüller ile ilgili tarifleri buradan yapın ki sorun yaşamayasınız bu kanal ev hanımı kanalı değil ustasından bire bir
@mehmet-le6kl
@mehmet-le6kl 4 года назад
Şefim orijinal choux hamurundan farklı bir tarif olmuş. Ertesi güne hamuru gevrekligini kaybettiğinden çalışmayı pek sevdiğim bir hamur degildir ama Eline koluna sağlık, senin lezzetini de denemek lazım. Saygılar
4 года назад
Teşekkür ederim
@pratikbilgiler5595
@pratikbilgiler5595 4 года назад
Merhaba çok güzel ellerinize sağlık ben orjinal profitorol tarifde tereyagı katılıyo biliyorum ve tereyagı ve suyun aynı Anda suyun icin de eritiliyor biliyorum ve en son olarak hamuru mermerde 5 dakika sogutuluyor ama hafif olarak hamur ılık bir şekilde içine yumurta katılıyor öyle biliyorum ama sizin yaptıgınız suanki daha değişik geldi bana birde sormak istediğim profitorol hamuruyla ekler hamuru aynı degilmi orjinelde soruyorum cevap yazarsanız çok sevinirm
@yesimeren1829
@yesimeren1829 4 года назад
Ellerinize sağlık. Üst krema tarifinizden sonra profetrol yapmak için bu tarifinizi bekliyordum. Teşekkür ederim. Diğer tariflerde hamur piştikten sonra fırın soğuyana kadar kapağının açılmaması, soğuyana kadar beklenmesi gerektiği yoksa ürünün sönebileceği yazıyordu. Bu tarif için de geçerli mi?
4 года назад
Hayır söylediğim derecede 30 dakika pişirin sönmez
4 года назад
Aynı hamur ufak tefek farklılık yapabilirsiniz
@pratikbilgiler5595
@pratikbilgiler5595 4 года назад
Sanal Fırın ama ekler hamurunda un miktarı 200 gram bunda 150 farkedermi un miktarı
@rakibegoncaozbek306
@rakibegoncaozbek306 4 года назад
Ustam gerçekten on numarasınîz bütün totoları saklamadan bize veriyorsunuz bütün tanıdıklarıma sayfanızı önereceğim ayrıca çokta hikâyensiniz ellerinize saģlık
4 года назад
Çok teşekkür ederim, var olun
@emirbayraktar7737
@emirbayraktar7737 4 года назад
yumusakligi ve tadi cok guzel fakat sogumasini beklerken cogu kabardiktan sonra hemen sondu ve uzeri coktu acaba nerde yanlis yaptim?
4 года назад
Yüksek ısıda pişiriniz sanırım 30dk pişirin
@vedatargun6062
@vedatargun6062 3 года назад
Hiç tuz şeker hamura ilave etmedin ustam.?
3 года назад
Tuz yok zaten
@gardropfuat9358
@gardropfuat9358 4 года назад
usta bu ölçü şukete ne kadar krema gerekir.
4 года назад
1.5lt sirke yapılan krema yeter
@orhanvelisargin
@orhanvelisargin 3 года назад
Daha once ekler icin yazdim ama dikkate almadiniz. Su ve yag orani normal olculerde 2ye1 oraninda iken ev olculerinde 3e2 oraninda. Bunu duzeltmenizi rica ederim
3 года назад
Hemen bakıyorum
3 года назад
Düzelttim teşekkür ederim
@nilgunoztas3576
@nilgunoztas3576 3 года назад
Ustam ellerine sağlık denedim hamur çok güzel kabardı ancak içi çiğ kaldı. Neden olabilir.30dk fazla tuttum yinede çiğlik kaldı içinde.
3 года назад
30 dakika pişirirseniz hamur olmaz
@strossusa
@strossusa 3 года назад
Şefim tarifi bire bir denedim. İlk seferde çok fazla yumurta kokusu geldi 2. Sefer yumurtayı 1 eksik koydum ama yine yumurta kokusu geldi. Problem fırın ile alakalı mıdır anlayamadım. Şuketlerin boyu 2 denemede de büyük oldu. İlk defa profiterol yaptığım için boylarını ayarlayamadım.
3 года назад
Yumurta ağırlıklı bir üründü yumurta kokusu gelmesi normal
@gardropfuat9358
@gardropfuat9358 4 года назад
usta krema linkide koysaydın faydana olurdu
4 года назад
Haklısın zamanım olmuyor ondan
@izmirli4042
@izmirli4042 3 года назад
Kremasının tarifi varmı?
3 года назад
RU-vid arama motoruna sanal fırın pasta kreması yazın çıkar
@pluviofil108
@pluviofil108 2 года назад
Tadı çok kötü oldu çöpe atmadık dışarı astık kediler yer diye teşekkür ederim annem bir ay mutfağa sokmaz beni 👍🏻
@ElifYalçınkaya-v1d
@ElifYalçınkaya-v1d 5 месяцев назад
Kabarmadı problem ne olabilir
@betulkaratas5372
@betulkaratas5372 4 года назад
Şefim alman pastasını sormuştum içi kremalı puaça gibi olan. Lutfen video bekliyorum
4 года назад
Tamam
@ibrahim-erdel-keser
@ibrahim-erdel-keser 4 года назад
tere yağı koysak nasıl olur
4 года назад
Süper olur
@cigdemyagc4318
@cigdemyagc4318 3 года назад
🧿
@_aysebal_8360
@_aysebal_8360 3 года назад
Krema tarifiniz yokmu😔
3 года назад
RU-vid arama motoruna sanal fırın pasta kreması yazın çıkar
@semrakaya7928
@semrakaya7928 2 года назад
Bir deneyeyim dedim vazgeçtim 30lu yumurta 60 lira yani tanesi 2 lira. 6 yumurta sadece 12 lira eder.
@khanmoon1217
@khanmoon1217 4 года назад
Hamuru tulumba tatlısıyla aynı sanki
4 года назад
Benzerlik var
@ramilehasanova2862
@ramilehasanova2862 4 года назад
Ben yaptım olmadı, yagı cıktı, kabarmadı
@fatmakzldeniz2310
@fatmakzldeniz2310 4 года назад
Vidyo ev de başladınız iş yerinizde tamamladınız
4 года назад
Evde başladım evde tamamladım
@Dilara19339
@Dilara19339 4 года назад
😍😍😋👍
4 года назад
Chokran
@denizvolpe
@denizvolpe 4 года назад
Yahu tereyagli olur, aycicek yagi hic lezzetli olmaz ki 😒🙄🤷🏼‍♀️
@denizvolpe
@denizvolpe 4 года назад
@Abdülhey Alemdar sana mi sordum len dúmbük!😏💁🏼‍♀️😈🖕🖕🖕🖕 istedigimi soylerim seni ilgilendirmez, sen ne anlarsin mutfaktan yemekten, git harç yap duvari sivala sen...bye
@emin4862
@emin4862 4 года назад
hocam çok cıvık oldu gramlı yaptım
@emin4862
@emin4862 4 года назад
ne yapabilirim acill
@iffetakn4321
@iffetakn4321 4 года назад
Yumurtadan fark eder,ben yumurtayı ölçü gösteren bardakla ölcerim
@aliihsan1539
@aliihsan1539 4 года назад
Elinize sağlık
4 года назад
Teşekkür ederim
Далее
aespa 에스파 'Whiplash' MV
03:11
Просмотров 16 млн
EVDE KUSURSUZ KRUVASAN NASIL YAPILIR? / CROISSANT
16:29
aespa 에스파 'Whiplash' MV
03:11
Просмотров 16 млн