Też tak robię ,tylko koncentrat daję po ugotowaniu gołąbków ,bo inaczej co widać kapusta będzie twarda,taka uwaga, robię zasmażkę z mąki , koncentraty i rozprowadzamy wywarem z gołąbków 😁😁😁😁😁👋
Ja moje golabki nadziewam farszem miesno ryzowo pomidorowym leprzych nie jadlam jak obgotowujekapuste to wode sole i dodaje kwasek ,by liscie sie nie rozlazly polecam.
@@Barbara-c2dzamiast ryżu dodaje siekany kalafior mrożony tak zwany ryz z kalafiora przynajmniej tu gdzie mieszkam w Chicago tak się nazywa smacznego ❤
Tak robie ale nie dodaje bulki tartej papryki majeranku oregano obsmazam lub wkladam do piekarnika kapusta jest miekka I nie taka biala sos robie oddzielnie jak do piekarnika a jak gotuje to w sosie I nie daje duzo ryzu musi byc wiecej dobrego miesa smacznego wlasnie jutro sobota robie 😊❤
Nie wylewaj wody,w ktorej gotowala sie kapusta.Rozpusc w niej bulion,dodaj jedna plaska lyzke stolowa smalcu wieprzowego,przecieru pomidorowego "Pudliszki" ,5 kulek ziela angielskiego i jeden duzy listek laurowy,takim bulionem zalej golabki.Ja ryzu nie gotuje,tylko dodaje sypki,ryz sie uprozy w miesie.Golabki beda przez to pulchniejsze.Polecam ten sposob przygotowania golabkow.Prozyc golabki 45 Minut,beda gotowe do jedzenia,gotowac godzine,to za dlugo.
Moja babcia pracowala zaraz po wojnie w prywatnej restauracji i tam ja tak nauczyli.Tam przychodzili tylko bogaci ludzie,a mieli wymagania i to jeszcze jakie.Ja tymi malutkimi liscmi przykrywam golabki,a te z wierzchu klade na dno garnka. Pozdrowionka@@user-kh7cr2wz4w
Tym kucharzom trzeba zabrac te przyprawy,bo tradycyjne polskie potrawy psuja smak ,uczyl marcin marcina choc sam nie wie o co chodzi z tymi golabkami to sie wyglupil a ten farsz to masakra
