Przepis na kurczaka uważam za najlepszy! A to za sprawą wcześniejszego zamarynowania i nie przesadzenie (jak w innych przepisach) z przyprawami na samym kurczaku, które prawie we wszystkich takich przepisach się przypalają. Żeby nie było za słodko to kurczak w tym filmiku odgrywa drugorzędna rolę, a prowadzący bardziej skupił się na sosie i dodatkach które zajmują 80% całości nagrania. Mimo tej drobnostki (która mnie osobiście gryzie), dziekuje za ten przepis jest wyborny i polecam każdemu.
Zrobiłam dziś na obiad kurczaka według tego przepisu. Nie jadłam nigdy lepszego, tego samego zdania była reszta rodzinki. Kolejny przepis z tego kanału, który jest rewelacyjny
Brakuje w Twoich filmach pokazania jak wygląda danie po przygotowaniu, jak np. rozkrajasz mięso i jak reagują na to co przygotowałeś jacyś goście. Taka uwaga, propozycja i sugestia z mojej strony, pozdrawiam!
fajny przepis, ale: fajnie by było, jakbyś mógł trochę dłużej zostawić te ciekawostki pod tytułem "szczypta wiedzy".. za każdym razem muszę pauzować żeby przeczytać do końca.
Panie Piotrze! Jedno z moich małych marzeń jest coś z Panem ugotwac, nie ważne co bo wiem że będzie smaczne 😀 a marzenia trzeba spełniać więc może pomógłby mi Pan w spełnieniu tego marzenia? Z Tarnowskich Gór do Gliwic nie ma daleko 😀😀 a 21.03 mam urodzinki więc byłby to chyba jeden z najlepszych prezentów 😀😀 Oczywiście żartuje chociaż o tym marzeniu pisze na poważnie. Pozdrawiam
Hej. Troszkę się pogubiłem. 03:50 kurczak do piekarnika na 2h 90stC. 04:57 w połowie drogi czyli po 1h wyciągamy. 06:56 kurczak wraca do piekarnika na 200st C do osiągnięcia złotego koloru. Wynika z tego ze wkładamy go na 1h 90st C. Dobrze rozumiem?
Piotrek Daj przepis na lasagne z białym serowym sosem i szpinakiem, składniki: 4 - 8 płatów lazanii feta mozzarella twaróg czosnek oliwa z oliwek i rozmarynem i szpinak ....przygotowanie natłuść naczynie Oliwą i złóż lasagne ,piecz w temperaturze 400°F przez 30 minut
Piotrek! Ten szpinak na lazanię powinienem być mrożonym szpinakiem w kulkach którego na początku przygotowywania lazanii trzeba dusić czyli w garnku bez wody
nie wiem jak to możliwe ale ja kurczaka ponad 2 kilo zapłaciłemz a niego 60 zł i nie wiem jak ty osiagnales tyle wody przez 2 h w 90 stopniach ja w 130 walilem 2 h i praktycznie nic nie mam tej wody nie wiem czy cos zapomniales dodac do materialu czy cos ale to nie mozliwe
Niestety przepis nie sprawdził się totalnie. Kurczak wogole nie chciał osiągnąć 70 stopni ( tez mam termometr ) przy temp piekarnika 90 stopni u mnie maks 60 stopni ) . Dodatkowo po 3 godzinach w tej temp a następnie jak zalecane 200 stopni kurczak miał faktycznie upieczona skórkę ale w środku był niedopieczony. Jakbym go dłużej trzymał spaliłby się. Abstrahując od powyższego był tylko słony i bez smaku ( przypraw )
Prawdopodobnie problemem był piekarnik, każdy piekarnik może inaczej się zachowywać, jeżeli kurczak nie osiągnął 70 stopi po takim czasie, to polecam podkręcenie piekarnika o 10-15 stopni. Działanie piekarników domowych jest rożne, różnica między temperaturą którą pokazuje piekarnik a tego jaka temperatura jest w środku w skrajnych przypadkach może wynosić nawet 30 stopni, wszystko zależy od tego gdzie jest czujnik, jak szczelne są drzwiczki itp itd, najważniejsze w tym przepisie jest to, żeby kurczak w tym czasie osiągnął 70 stopni, jeżeli jest mniej to zalecam potrzymać go dłużej, albo następnym razem dać te 10 stopni więcej
@@kochamgotowac dzięki za odpowiedź Może nie wygląda to tak na podstawie mojego wpisu ale śledzę na bierząco Twój Kanał i uważam, że robisz super robote na nim. Pozdrawiam
@@tomaszzrobczynski650 U mnie podobnie po 2,5h w piekarniku nagrzanym do 90st. temperatura w kurczaku 40st, u wcale nie puścił płynu. Podkręcam temperaturę i grzeję dalej. Zobaczymy co wyjdzie
W moim piekarniku dałem temp 105 tak jak Piotr pisał. Potem 200 na 10 minut i jest ok. Kości same odchodziły, że przy rozplątywaniu związanych nóg po prostu wypadły zostawiając mięso :D
